2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Nogle gange betyder lignende navne helt forskellige ting, og dette er især vigtigt for madlavning. Selvom spidskommen og spidskommen har samme rod, og selvom begge er krydderier og ret duftende (men på en anden måde), er der bestemt en forskel.
Selv faktisk er kun roden af ordet og deres stærke lugt de eneste ligheder mellem spidskommen og spidskommen og det faktum, at de er krydderier.
Det er godt at stille sådanne spørgsmål og lede efter de rigtige svar, for der er husmødre, der har lavet mad i lang tid, og som tror, at der ikke er nogen forskel.
Vi kan kun håbe, at de ikke bruger begge lugte, for hvis de tilføjer spidskommen, hvor spidskommen sættes og omvendt, vil skålen bestemt ikke blive som vi ønsker.
Lad os se på spidskommen først. Det kommer fra det fjerne 3000 f. Kr. F. Kr. og senere i middelalderen blev krydderiet virkelig populært og kom ind i Europa. Spidskommen er ca. en meter høj. Det kan være toårigt til meget årligt. Spidskommen har været kendt siden oldtiden. Planten når en højde på en halv meter.
Her er de største forskelle mellem de to krydderier, som du uundgåeligt vil huske:
1. Spidskommen er meget lysere end spidskommen.
2. Spidskommen smager meget skarpere end spidskommen.
3. Desuden bruges de to krydderier til forskellige typer retter. Hvad spidskommen passer bedst til er hakket kød. Det er også velegnet til kartoffelgryderi, linser. Spidskommen er et krydderi, der mest bruges i bulgarsk køkken til syltede agurker, salt kiks. Det er også velegnet til fede og tunge kød.
4. Spidskommen har en anis-aroma, meget mindeværdig, bruges ofte i skandinavisk køkken.
5. Hvis du tilføjer spidskommen som krydderi, kan du ikke tilføje andre lugte end salt og peber. Ellers smager skålen ikke godt.
6. Med hensyn til spidskommen - på grund af sin ekstremt stærke aroma skal dette krydderi tilsættes i moderation, ellers kan det helt overtage smagen af fadet. Den gode ting ved kimonoen er, at den kan kombineres med salte, oregano, men helt sikkert være forsigtig med mængden.
Anbefalede:
Forskellen Mellem Langkornet, Kortkornet Og Mellemkornet Ris
Risen er en af de mest nyttige kornprodukter. Det er rig på komplekse kulhydrater (75% - 85%) og protein (5% - 10%), som er kroppens vigtigste energikilde. Derfor er det så udbredt. Men forberedelsen viser sig at være en vanskelig opgave for mange.
Hvad Er Forskellen Mellem Almindelig Fløde, Flødeskum, Creme Fraiche Og Konfekturecreme?
Cremen er en af de mest anvendte ingredienser til madlavning. Alle bruger det til at lave lækre måltider. Det bruges til fremstilling af saucer, cremer, forskellige typer kød og selvfølgelig - bagværk. Det er ofte grundlaget for forskellige cremer, kagebakker og glasur og er en obligatorisk del af enhver anden sød fristelse.
Hvad Er Forskellen Mellem Cassia Cinnamon Og Ceylon Cinnamon?
Vi elsker alle sammen duften af kanel , især i julen. Der er nogle slags kanel , men i dag vil jeg dvæle mere detaljeret om to og fortælle dig, hvad det er forskellen mellem Ceylon kanel og cassia . Ceylon kanel er meget mere elsket, foretrukket og værdsat end cassia.
Forskellen Mellem Ammoniak Soda Og Bagepulver
I det væsentlige er ammoniak soda og bagepulver kemiske hævemidler. De handler hovedsageligt i et surt miljø. Effekten af begge er ens. Dette gør dem udskiftelige. Hvilken type hævemiddel, der skal bruges, er et spørgsmål om både smag og selve opskriften.
Forskellen Mellem Sorte Og Grønne Oliven
Oliven blev dyrket af mennesker for mere end 7.000 år siden, og i dag er det næsten et obligatorisk element i hvert bord. De dyrkes i forskellige dele af verden - nogle mere traditionelle som Italien, Spanien og Grækenland, andre - mere usædvanlige som Schweiz.
