Lav Din Egen Vin Af Hyldebær! Det Er Smukt

Indholdsfortegnelse:

Video: Lav Din Egen Vin Af Hyldebær! Det Er Smukt

Video: Lav Din Egen Vin Af Hyldebær! Det Er Smukt
Video: 🍷 SORT RIVENVIN - EN DEJLIG OPDELING KONTROLLERET TIL TID 🍷 2024, September
Lav Din Egen Vin Af Hyldebær! Det Er Smukt
Lav Din Egen Vin Af Hyldebær! Det Er Smukt
Anonim

Når vi taler om hyldebær, gætter alle på, at det er pæne buske eller træer, der har smukke frugtbunter.

Derudover har alle hørt, at blomsterne såvel som frugterne af hyldebær, hvad enten det er sort, rød eller såkaldt hyldebær, er ekstremt nyttige. De bruges til at behandle alle typer hoste, styrke immunforsvaret og endda til at behandle kræft.

Derfor viser vi dig her, hvad du kan forberede på hyldebær her. Og ja - hyldebærvin er faktisk tip!

Hyldebærvin

Nødvendige produkter: 7 bunker ældre blomster, 1 kg sukker, 3 citroner, 6 liter vand

Fremstillingsmetode: Finhakket citroner, sukker, vand og hyldeblomster placeres i en damajana eller lignende beholder, der kan lukkes hermetisk. Bland alt godt, luk panden og lad den køle af i 50 dage.

Når den tildelte tid er gået, filtreres væsken, og den færdige vin hældes i tørre flasker, som lukkes med en prop og er klar til forbrug.

Hyldebærsaft

Nødvendige produkter: 2 kg hyldebær, 2 kg sukker

Fremstillingsmetode: Hyldebær vaskes meget godt, og der vælges kun godt modne. Hak forsigtigt hyldebærene med en gaffel, hæld i forvaskede krukker og hæld sukkeret, og prøv at få den samme mængde sukker i hver krukke. Efterlad et køligt sted, indtil der frigøres nok juice, derefter filtreres den, og væsken hældes i flasker. De forsegles med hætter og opbevares i køleskabet.

Hyldebær dessertgelé

Hyldebærgelé
Hyldebærgelé

Nødvendige produkter: 30 bunker hyldebær, 1 citron, 1 tsk gelatine, 250 g sukker, 1 kvist mynte

Fremstillingsmetode: Ældre blomster vaskes godt og koges sammen med den vaskede og skiver citron (sammen med skræl) i 450 g vand. Mint er også tilføjet. Efter ca. 10 minutter sil frugtsirupen, tilsæt sukkeret og opløst i lidt vandgelatine. Kog ikke i mere end 5-7 minutter, og hæld alt i det medfølgende geleringsbeholder. Vent på, at den er afkølet, og sæt hyldebær dessertgelé i køleskabet. Før servering kan du dekorere det med frugt, is eller fløde.

Anbefalede: