2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Den søde er en lille del af vintermaden, som bedstemor og mor lægger i hvert år. Det bringer os tilbage til behagelige minder, netop fordi det er blevet forberedt i århundreder.
Jam er hovedsageligt lavet af frugt og sukker. Blandt frugterne er kirsebær, hindbær, blåbær, jordbær, hyben, hvide kirsebær, bær og mange andre typer frugt, som du kan finde i din have.
Ideel til morgenmad spredt på en skive eller pandekage. Det er også velegnet til gæster, når de uventet kommer til kaffe eller te, og du ikke har noget sødt at tilbyde dem.
Aromatisk marmelade er en af de ting, som enhver husmor kan og skal forberede, først og fremmest, fordi den er lækker, fordi den er hjemmelavet, og vi er ikke sikre nok på, hvordan og med hvad kupeshki-syltetøj er lavet.
I denne artikel vil vi se på hvordan man laver syltetøj, i dette tilfælde jordbærsyltetøj. Husk at i stedet for jordbær kan du vælge enhver anden frugt uden at opskriften gennemgår særlige ændringer.
Nødvendige produkter:
1. Bær - 2 kg
2. Sukker - 1 kg (kan efter eget valg være krystallinsk eller gelende)
3. Vanille - 2 stk.
4. Citronsyre - 1 tsk.
Fremstillingsmetode:
Foto: Yanka Dimova Dimitrova
1. Vask jordbærene godt og fjern toppen. For at kunne fjerne alt og lade jordbærene hele, kan du bruge et halm. Anbring halmen i bunden af jordbæret, prøv at holde det i midten, og skub op. Dette fjerner alt unødvendigt. Jordbær skal modnes godt, ikke grønne eller modne, men halveres. En anden vigtig ting er at være større, hvis du vil have, at større stykker forbliver i syltetøjet.
2. Hæld sukkeret i en stor gryde og tilsæt en halv teskefuld vand og vanilje. Sæt komfuret på.
3. Efter at siruppen har kogt, tilsæt de skrællede jordbær. Det skum, der dannes under tilberedningen, skal fjernes.
4. jordbærsyltetøj den skal være klar om cirka en time, men kog den, indtil du får den ønskede tæthed. Det betyder, at du kan fjerne det fra kogepladen før eller senere. Når den er fortykket til den ønskede konsistens, skal du tilsætte citronsyre til den og lade den stå på ovnen. Lad det koge i mindst 4-5 minutter til.
5. Den varme syltetøj fordeles i krukker, som du har forberedt på forhånd. Når du har hældt det i krukkerne, skal du lukke dem tæt og lade dem være med lågene ned, indtil de køler af.
Hvis du ønsker at lave syltetøj af en anden slags, kan du bare ændre frugten uden at ændre de andre ingredienser.
Anbefalede:
Sådan Laver Du En Tærte - En Guide Til Begyndere
Kagen er en traditionel bulgarsk skål, der er til stede ved hvert festligt bord ved siden af brød, salt, salt og honning. Det er især æret jul og juleaften, som en af de lyseste helligdage. Bulgarer er vant til at spise en tærte til morgenmad, frokost, middag, mellem måltiderne, eftermiddags morgenmad eller endda dessert.
Sådan Laver Du Stegt Kylling - En Guide Til Begyndere
Her finder du ud af det hvordan man laver en lækker stegt kylling Trin for trin. At vælge en kvalitetskylling er let. Vær først opmærksom på hudens overflade. Hvis den er tør, er fuglen frisk, men hvis den er klæbrig - er dette et tydeligt tegn på, at den har været opbevaret i lang tid.
Sådan Laver Du En Kagepande - En Guide Til Begyndere
Alle elsker en kage - chokolade, fløde, frugt og mange andre. Detailkæder oversvømmer os med en række forskellige, men vi er ikke klar over, at hvad der tilbydes i butikkerne ser velsmagende og fristende ud, men dets oprindelse er uklar. Enhver husmor skal vide, hvordan man frister så sødt til at gøre sin familie og slægtninge lykkelige.
Sådan Laver Du Linsesuppe - En Guide Til Begyndere
Du ved sikkert allerede, at bælgfrugter er blandt de mest nyttige fødevarer, som vi skal spise mindst en gang om ugen. Her vil vi være særlig opmærksomme på linserne, for udover at være nyttige er det også meget let at lave mad. Så længe du ved hvordan.
Sådan Laver Du Påskekage - En Guide Til Begyndere
Når vi hører påske, er de første ting, vi tænker på, malede påskeæg og hjemmelavet påskekage. Denne lækre pasta, blød som en sky, hvorfra du kun kan slikke fingrene. Påskekagen er et sødt rituelt brød, en type brød, der tilberedes som en del af det traditionelle påske måltid.
