2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
De sidste to uger har været en markant stigning i mejeripriserne. De første signaler er et skarpt spring i salgspriserne på vores ost og gul ost kom fra Plovdiv. Ifølge beboerne i Plovdiv tilbydes priserne på almindelig koost, der indtil midten af september handles til BGN 5,5 / kg, nu til BGN 7 / kg. Priser pr. Kg gul ost starter fra BGN 12 / kg og derover.
Ifølge Boryana Doncheva, der er medlem af bestyrelsen for sammenslutningen af mejeriproducenter, er der faktisk opjusteringer i priserne på alle mejeriprodukter.
Årsagen til stigningen i priserne er reduktionen i mælkemængden. Ifølge Docheva er den reducerede mælkeproduktion et direkte resultat af klimaændringerne i Bulgarien i de senere år.
Langvarige tørkeperioder påvirker dyrefoder og græsning negativt, hvilket reducerer mælkeydelsen og mælkekvaliteten.
Nogle af de mindre producenter i branchen mærker allerede mangel på mælk. Dette påvirker også købsprisen på mælk, som i øjeblikket er omkring 0,80-0,85 BGN / l, på niveauet 0,50 - 0,50 BGN / l i begyndelsen af maj.
Prisen på mejeriprodukter er også påvirket af den øgede pris på importeret mælk. Det var almindelig praksis for bulgarske producenter at importere billig subsidieret mælk fra Ungarn eller Tyskland, men i øjeblikket er priserne på råvarer der ganske høje.
Mælkeproducenterne presser på for en helt ny strategi for industriens udvikling. I øjeblikket er tendensen, at folk køber mere og dyrere mejeriprodukter, og at producenterne får mindre og mindre for deres arbejde.
Alt overskud i kæden forbliver i hænderne på mælkeforhandlere, og dette har en skadelig virkning på hele sektoren.
Prisstigningen på mejeriprodukter dikteres til en vis grad af, at der ikke er nogen udvikling i spørgsmålet om de lån, som Landbrugsfonden har givet til fodring og opbevaring af besætningerne.
I næste uge mødes repræsentanter for den bulgarske sammenslutning af mejeriproducenter og mejeriproducenter med ministeren for landbrug og skovbrug, prof. Dimitar Grekov.
Under mødet vil minister Grekovs løfte om tilskud til mælkeproducenter på husdyrbasis blive drøftet.
Anbefalede:
Karpen Omkring St. Nicholas Day Stiger Med BGN 2
Til dette års St. Nicholas Day vil den traditionelle karpe øge sin pris med BGN 2, og fisken tilbydes i butikkerne mellem BGN 6 og 8 på dagen for ferien, skriver Standart. I fiskedamene omkring Blagoevgrad forventes der indtil videre ingen ændringer i fiskens prisværdier.
Hvis Prisen På Elektricitet Stiger, Stiger Også Prisen På Brød
Hvis prisen på elektricitet stiger, vil brød og pasta også stige med omkring 10 procent, siger producenterne. Branchen siger, at leveomkostningerne er mellem 5 og 12 procent af dens endelige værdi. Hvis de ikke samler op prisen på brød , er bagerisektoren truet af konkurser og masseafskedigelser.
Mejeripriserne Stiger Over Hele Verden! Hvorfor?
Værdierne af mejeriprodukter gå op globalt, ifølge analyser foretaget af FNs fødevare- og landbrugsorganisation (FAO). Kornpriserne stiger også. Ifølge undersøgelser steg indekset for korn og oliefrø, mejeriprodukter og kødprodukter med 1,4% sammenlignet med maj til 175,2 point, og sammenlignet med juni 2016 er det højere med 7%.
Prisen På Olivenolie Stiger På Grund Af En Dårlig Høst
I år registrerede de i Grækenland lave udbytter af oliven, og ifølge prognoser vil dette øge prisen på olivenolie, i det mindste indtil den næste høst høstes, rapporterer btv. Importører af olivenolie i vores land advarer om, at olivenolie på bulgarske markeder kan have højere priser kort efter nytår.
Prisen På Chokolade Stiger Med Op Til 50 Cent På Grund Af De Høje Priser På Kakao
Prisstigning på chokolade og chokoladeprodukter forudsiger analytikere i Tyskland. Ifølge deres forskning vil høje købspriser på kakao påvirke chokoladeprodukter. Ritter Sport-manager Andreas Ronken fortalte Stuttgarter Zeitung, at alle chokoladevirksomheder var bekymrede over dårlig kakaoproduktion i år.
