2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Provolone ost er en af de mest lækre italienske oste. Det produceres i forskellige former - såsom en kugle, cylinder, kegle eller pære. Det er lækkert som tilsætningsstof i salater, pizzaer, forskellige typer pasta. Provolone er lækker, grillet.
Lækker lasagne tilberedes med Provolone. Du har brug for 1 kg hakket kød, 2 stilke selleri, 2 løg, 1 gulerod, 80 milliliter olivenolie, 500 gram tomater, 4 fed hvidløg, 500 gram lasagneskal, 300 gram Provolone, 100 gram revet Parmesan, 50 gram smør, 1 spsk. Ske mel, 300 ml mælk, salt efter smag.
Gulerødder, selleri og løg finhakket og steges i olivenolie. Tilsæt hakket kød og mos med en gaffel. Steg indtil brunet. Tilsæt de revede tomater, hakket hvidløg og lad dem simre i halvanden time, indtil de simrer.
Forbered Béchamelsauce ved at stege melet i smør og tilsæt den varme mælk under konstant omrøring. Bunden af gryden er smurt med olie, toppen er smurt med Béchamel og dækket med to blade af lasagne. Top med hakket kødsauce og drys med revet eller finhakket Provolone. Dæk med Béchamel og tilsæt lasagneskorpen igen. Gentag arrangementet, placer kun Béchamel på lasagnens sidste skorpe og drys med revet parmesan. Bages i en halv time ved 190 grader.
Provolone ost er meget velsmagende i sandwich. Grillede italienske sandwich fremstilles af 6 spsk sennep, 1 bagel, 150 gram oksekød, 150 gram Provolone, 2 syltede agurker, 2 spiseskefulde smør, salt efter smag, 3 spiseskefulde olivenolie.
Kødet smøres med olivenolie, saltes og grilles, vendes. Afkøles og skæres i tynde skiver. Baguetten skæres i halv længde uden at skære til enden. Smør indersiden med sennep, læg tyndt skiver Provolone på den ene halvdel og dæk med tyndt skårne syltede agurker og skiver kød. Baguetten lukkes og smøres udvendigt med blødgjort smør. Grill, skær i to eller tre sandwich og server.
Lækre italienske specialiteter er paninier med aubergine og Provolone. Du har brug for 250 gram Provolone, 8 brød, 200 gram syltede aubergine, 4 kopper hakket arugula, 2 spsk olivenolie.
Den nederste del af brødene er smurt med olivenolie. Broderne er skåret i to uden at blive skåret helt. I dem anbragte Provolone, marinerede auberginer, arugula skåret i tynde skiver og dækket med ost, og luk derefter med den øverste halvdel.
Arranger paninierne på en grillpande og bag dem på medium varme, og dæk toppen med en anden gryde, hvor vægten er placeret, så de bliver flade. Bages i 3 minutter, vend og bag i yderligere 3 minutter.
Anbefalede:
Lækre Opskrifter Med Tun
To af de opskrifter, vi har valgt, er til salat, og den tredje er til basis. Til den første salat har du brug for følgende produkter: Tun salat med rødløg og tomater Nødvendige produkter: ½ kg tomater, 200 g tunkonserves, 1 rødløg, 220 g grønne bønner, 1 rød peber, et par salatblade, 3 æg, 10 oliven, persille, ½
Lækre Opskrifter Med Havbrasen
Når du koger havbrasen, skal du ikke adskille den i lang tid, når du bager. Det afhænger af fiskens størrelse, men det er stadig cirka tyve minutter nok til, at fisken ristes. Her er vores opskrifter: Havbrasen med cherrytomater og hvidløg Nødvendige produkter:
Lækre Opskrifter Med Tofu
Tofu kan bruges til at forberede lækre og sunde opskrifter, der vil overraske dine kære med deres utrolige aroma og ukonventionelle kombinationer af produkter. Tofu i marinade af appelsiner og ingefær er en udsøgt og lækker specialitet.
Lækre Opskrifter Med Sorte Bønner
Vi præsenterer jer tre meget lækre opskrifter med sorte bønner . Den første, vi valgte, bønnesalat - også velegnet til gæster. Sådan gør du det: Sort bønnesalat Nødvendige produkter: 150 g hvide bønner, 150 g sorte bønner, 2 løg, salt, mynte, æblecidereddike, olie, persille Fremstillingsmetode:
Lækre Opskrifter Med Lupin
Lupinplanten er fra bælgfrugterfamilien. Det er flerårigt og kaldes også ulvbønne. Der er over 300 sorter, og dets søde sorter er blevet dyrket i Tyskland siden det tidlige 20. århundrede. Alt andet har været kendt af mennesket siden det gamle Egypten.
