2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Stephanie roll er en ofte tilberedt ret i vores nationale køkken. Det er let at implementere, kræver ikke meget tid og kan serveres både i vores daglige menu og ved mere højtidelige lejligheder. Her er tre muligheder for, hvordan man forbereder sig farsbrød:
Traditionel opskrift på Stephanie-rulle
Nødvendige produkter: 1 kg hakket oksekød, 1 æg, 4 skiver knust brødkrummer, 1 løg, 50 g revet gul ost, 2 kogte gulerødder, 2 hårdkogte æg, 2 syltede agurker, salt, peber, spidskommen og persille efter smag.
Fremstillingsmetode: Bland hakket kød med ægget, 3 skiver brødkrummer, finhakket løg og de nævnte krydderier efter smag. Den således fremstillede blanding får lov til at hvile i ca. 30 minutter, indtil aromaerne er absorberet. Gulerødder og agurker skæres i strimler og æg - i kvartaler.
Spred hakket kød på et fugtigt vådt håndklæde og dann et rektangel med dine hænder, i slutningen af hvilken du arrangerer grøntsagerne. Alt rulles sammen og placeres i en forvarmet ovn ved 180 grader i en smurt gryde. Tilsæt ca. 2 fingre vand. Efter ca. 50 minutter drys rullen med de resterende brødkrummer og gul ost og bages i yderligere 10 minutter.
Stephanie rulle med æg, rød peber og oliven
Nødvendige produkter: 1 kg hakket kalvekød, 1 æg, 1 spsk. beskytter, 1 løg, 2 hårdkogte æg, 1 stor kogt rød peber, 20-25 store pitted sorte oliven, salt, peber og oregano efter smag.
Fremstillingsmetode: Hakket kød blandes på samme måde som ovenstående opskrift, men med forskellige krydderier. Når du har stået i ca. 30 minutter, skal du sprede den på en fugtig klud og i den ene ende af det dannede rektangel arrangere de kvartede æg, oliven og stribet peber. Bages i ca. 1 time i en forvarmet 180 graders ovn.
Stephanie rulle med champignonsauce
Nødvendige produkter til sauce: 250 g svampe, 20 g smør, 2 spsk mel, 3 fed hvidløg, 100 ml hvidvin, salt og peber efter smag.
Fremstillingsmetode: Rullen tilberedes i henhold til en af ovenstående opskrifter. Saucen tilberedes ved at stege svampene i smør og tilsætte det mel, der er opløst i vinen, og de finthakkede fed hvidløg. Når saucen er blevet tykkere, tilsæt krydderierne og hæld den resulterende sauce over den færdige rulle.
Prøv mere Stephanie-rulle med oksekød, lækker Stephanie-rulle, Stephanie-rulle med cognac, let Stephanie-rulle, Stephanie-minirulle.
Anbefalede:
Tre Måder At Lave Dumplings På
Det er svært at forestille sig det moderne russiske køkken uden at inkludere dumplings i det. De er en del af det nationale køkken i landet og er blevet populære langt uden for dets grænser. Særligt berømte er de såkaldte sibiriske dumplings, som engang blev tilberedt med bjørnekød.
Tre Måder At Lave Boller På
Næsten alle, der elsker konfekture og har det godt i køkkenet, har lavet boller. Dette gælder især for mennesker med børn, hvis generation ser frem til deres yndlings morgenmad. Hvis du vil diversificere deres, såvel som din menu og forberede dig bugter på en usædvanlig måde, prøv en af følgende opskrifter fra verdens køkken.
Tre Måder At Lave Moussaka På
Bortset fra den traditionelle måde at tilberede moussaka med kartofler og hakket kød på, er der andre interessante opskrifter, som er gode at mestre, så du kan diversificere din menu. Moussaka af spinat og kartofler Nødvendige produkter:
Tre Måder At Lave En Fricassee På
Fricassee er en type béchamel-lignende sauce, hvortil der er tilsat pisket æggeblomme. Det bruges mest til at hælde over kogt eller stegt kød, men i Bulgarien er det det mest almindelige. For at være i stand til at diversificere hver gang du bliver træt af kylling med fricassee, kan du prøve følgende tre muligheder til tilberedning:
Tre Måder At Lave En Gryderet Med Kartofler På
Gryderetter er en hurtig og nem måde at forberede noget lækkert på for hele familien. Med en kombination af flere produkter kan du få en ægte gastronomisk fornøjelse, og hvis du bruger kartofler som hovedprodukt, laver du mad til øre. Vi tilbyder dig flere kombinationer, takket være hvilken kartoffelgryde bliver en mindeværdig kulinarisk oplevelse.
