2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Et støbt stykke ost eller gul ost, sur suppe, yoghurt dækket med blågrøn skimmel findes i næsten ethvert køleskab. Kan disse produkter bruges, eller skal de stadig kasseres?
Det er vigtigt at vide, at nogle typer skimmelsvampe er meget giftige, de kan endda danne kræftfremkaldende stoffer, såkaldte mitotoksiner, som når de akkumuleres i kroppen forårsager alvorlige sygdomme.
Uden en dråbe tøven skal du smide de mugne mejeriprodukter - yoghurt, fløde, hytteost samt alle slags frugter og grøntsager med en saftig inderside - tomater, ferskner, mango, appelsiner.
Det samme gælder for frugt- og grøntsagsjuice såvel som kompotter, på hvis overflade der kan ses pletter af skimmelsvamp. Moldede stykker brød og kød skal også kasseres, det anbefales ikke at give til kæledyr.
Formen, der er dannet på et stort stykke gul ost, er ikke særlig farlig, den skal kun skæres med en kniv. Det samme gælder for skimmelsvamp, der har dækket et lille område af brød.
Formen på overfladen af marmelade eller syltetøj skal fjernes og derefter smage på produktet. Hvis formen har udløst gæring af marmelade, skal den kasseres.
Skimmelsvamp kan kun fjernes fra kupeshki-syltetøj og syltetøj, hjemmelavet, som ikke indeholder et gram konserveringsmidler, skal straks kasseres, hvis der er skimmel på overfladen. Der er ingen chance for, at gæringsprocessen ikke er startet.
Du skal være meget forsigtig med mugne nødder og tørrede frugter. Hvis nødderne ikke engang er mugne, men kun har en meget bitter smag, skal de kasseres med det samme. Den bitre smag i nødder forråder tilstedeværelsen af aflatoksiner - meget farlige og sundhedsskadelige mitoksiner.
Anbefalede:
Sund Mad Til Børn Fra 7 Til 12 år
I alle aldre skal barnet fodres ordentligt. Det afhænger af, hvordan hans voksende organisme vil udvikle sig i fremtiden. Børn har brug for mad til vækst og udvikling. Korrekt ernæring er en diæt, der giver energi og næringsstoffer, vækst, vedligeholdelse og styrkelse af kropsvæv.
Sådan Slipper Du Af Skimmelsvamp På Væggene
Fugt finder en måde at passe ind i ethvert hjem, badeværelse, køkken og stue. Som et resultat af tilstedeværelsen af denne fugt dannes pletter, som oftest bliver til skimmelsvamp. Problemet er, at skimmelsvamp ikke kun lugter, men kan forårsage allergiske reaktioner i vores land.
Revolutionerende Poser Beskytter Mad Mod Skimmelsvamp
Forskere har skabt en revolutionerende pose, der vil forhindre vækst af skimmelsvamp og bakterier på produkter. Den nye teknologi er en plastikpose, der beskytter brød, ost og andre fødevarer mod skimmelsvamp i længere tid og dermed øger deres holdbarhed.
Sund Mad Til Børn Fra 1 Til 3 år
Ernæring hos børn i aldersgruppen 1-3 år er meget vigtigt, fordi barnets krop har brug for indtagelse af forskellige vitaminer og mineraler, og formel eller modermælk er utilstrækkelig til at udføre de nødvendige funktioner i kroppen. På grund af den høje sandsynlighed for anæmi anbefaler eksperter at reducere mælkeindtag og fokusere på fødevarer rig på jern.
Lyserød Hvidløg Beskytter Mad Mod Skimmelsvamp
Hvidløg eller hvidløg er en flerårig pæregrøntsag af løgfamilien. Arten findes kun dyrket. Det menes at have været resultatet af kulturel udvælgelse for årtier siden. Det mest forbrugte er en underjordisk oplagringsstruktur kaldet et hoved. Hvidløgshovedet består af et dusin eller flere individuelle fedter.
