2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Nitrater er salte af salpetersyre. De er normalt hvide eller farveløse pulverformige, krystallinske stoffer, der opløses godt i vand. Nitrater er meget udbredt i mange brancher:
- i landbruget som meget effektiv gødning
- i fødevareindustrien som farvestoffer og konserveringsmidler
- i branchen til produktion af maling, medicin, plast, glas osv.
Som selvstændige stoffer er nitrater ikke sundhedsfarlige, men når de først er i menneskekroppen, bliver tingene helt anderledes.
Hver af os elsker friske salater, og i det tidlige forår når vi frem til frisk salat, agurker eller tomater uden at tænke på, at dette ikke er deres sæson, og mildt sagt er det ulogisk at vælge dem. Det er ulogisk, fordi alle kan gøre status over, hvordan og under hvilke betingelser der dyrkes "forårstomater". Det er takket være producenten, at vi spiser grøntsager og frugter tilsat enorme mængder gødning, der er fuld af nitrater. De eroderer hurtigt vores immunsystem og vitaminer i vores krop, inden de kommer ind i blodbanen.
Derfor vil vi nu se på flere måder for at fjerne nitrater fra grøntsager.
1. Vand - inden det indtages en grøntsag, er det bedste valg at fjerne nitrater at koge det inden det indtages. Dette kan dog ikke ske med agurker eller friske grønne salater. For dem kan vi ty til vand igen og lade dem gennemblødt i en stor skål i mindst en time eller en og en halv time, før vi indtager dem. Du kan også tilføje lidt bagepulver eller eddike til vandet.
2. Rengør dem godt - ved rengøring mener vi normalt vask. I tilfælde af rengøring mener vi at fjerne de dele af grøntsagen, der opsamler mest nitrater. I agurker er dette skræl og dets kanter. I tilfælde af kål, radiser, salat og lignende er den del, vi skal fjerne, deres kolber, fordi alt, der er skadeligt for os, samles der. For eksempel i gulerødder og rødbeder nitrater saml på spidsen af roden. Derfor skal vi omhyggeligt fjerne denne del af grøntsagerne, før vi spiser dem.
3. I de senere år er specielle madforsøg blevet meget populære. Takket være dem kan vi bestemme mængderne af nitrater indeholdt i vores fødevarer.
4. Spis ikke uaktuelle frugter og grøntsager og frisk skræl og blød godt i vand.
5. Dressinger - dressing er salatens bedste ven. Hver af os bruger en til at smage vores skål, før vi spiser. Det er dog vigtigt at vide, at citroner og appelsiner er de mest egnede til forbindinger, fordi de indeholder store mængder C-vitamin, hvilket ikke tillader nitrater at danne forbindelser, der er skadelige for vores krop.
Anbefalede:
Dette Er Grunden Til, At Du Ikke Kan Slippe Af Med Mavefedt
Har du nogensinde spekuleret på, hvorfor nogle mennesker finder det så svært at slippe af med mavefedt? Og måske er du en af dem, og på trods af regelmæssig træning og træning falder din talje ikke. Eller vokser det endda, fordi de ekstra pund kun akkumuleres i dette område?
Undgå Disse Fødevarer, Hvis Du Vil Slippe Af Med Cellulite
Cellulite er en af de mest ubehagelige kvinders bekymringer - du overvåger konstant, om og hvor det er, du ser hvad du spiser, så det ikke vises, du klæder dig, så det ikke er synligt, selvom det ikke altid er behageligt, spekulerer du på, din partner bemærker det … Faktisk er cellulite forårsaget af akkumuleret fedt og væske og er en lille bulet i huden.
Escherichia Coli - Hvordan Slippe Af Med Skadelige Bakterier?
I den vidunderlige forårsferie, når vi spiser et sted efter eget valg, som altid sker, er der noget, der kan forbitre vores glæde. Og det er bakterier, der stammer fra kød, som er i stand til at forblive i kroppen i årevis og skabe betingelser for superpatogener, helt uhelbredelige.
Her Skal Du Spise For At Slippe Af Med Ekstra Pund For Evigt
En ny undersøgelse undersøgte for nylig effekten af at spise tidlige aftener eller endda springe over disse måltider for at hjælpe med at imødegå den globale allestedsnærværende pandemi. fedme . Data fra det viste, at begrænsning af fødevareforbruget i perioden fra 20.
Rør Ind Uden At Slippe Af Med Pommes Frites
For altid at være sund og ikke bekymre dig om din vægt, skal du spise ordentligt, siger italienske ernæringseksperter. Vi retfærdiggør alle manglen på tid, men det viser sig, at enkle regler skal følges for at have den ideelle vægt. Det vigtigste er begyndelsen af dagen, dvs.
