2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Fordelene ved linser er virkelig mange, såsom denne korn er kendt for sine mange helbredende egenskaber. Det er rig på planteproteiner, vitaminer og et stort antal sporstoffer. Det er dog vigtigt at huske på, at både hver mad og denne har kontraindikationer for forbrug under visse sundhedsmæssige forhold.
Fordele ved linseforbrug
Vegetabilske proteiner i linser er meget nyttige og absorberes lettere af kroppen end fx i kød eller fisk. Linsen er især nyttig, fordi proteinerne i det er 2 gange mere end meget korn.
Den er rig på aminosyrer, som er uundværlige i forskellige kropssystemers arbejde, og kun 90 g indeholder deres daglige norm. Det har vist sig at være uundværligt til forebyggelse af depression, især om vinteren, når solen er lav.
Årsagen til dette er, at den er rig på tryptophan. Linser indeholder også forskellige sporstoffer: jern, kalium, calcium, fosfor og kobber, herunder de sjældnere, såsom molybdæn, mangan, bor, kobber, zink, jod, vanadium, silicium, nikkel.
Det har vist sig at forbedre fordøjelsen, tarmperistaltikken og hjælpe med at forhindre kræft. Derudover bruges linseretter ofte i diætmenuer, da de hjælper med at tabe sig og forbrænde ekstra pund. Årsagen til dette er, at det hurtigt mætter kroppen, så du ikke behøver at indtage store portioner.
Korn er også nyttige i fravær af forskellige vitaminer: folinsyre, vitamin B1 (thiamin), pantothensyre, vitamin B6 (pyridoxin), vitamin E, cholin, vitamin PP, vitamin B2 (riboflavin). Det er især nyttigt at forbruge spirede linser, da det er meget rigere på C-vitamin, nemlig sammenlignet med færdigretter, der har gennemgået varmebehandling. Omega-6 og Omega-3 fedtsyrer hjælper med behandling og forebyggelse af åreforkalkning.
Linseretter er nyttige i sygdomme i hjertet, leveren og fordøjelseskanalen. Pulpen af denne bælgfrugt øger kroppens immunitet, forbedrer hudens tilstand og normaliserer de urogenitale organers arbejde. Det er rig på fytoøstrogener, som har en positiv effekt på hormonbalancen, bremser aldring og hjælper med at forhindre osteoporose. I kinesisk medicin, linsen betragtes som en opvarmende mad, hvorfor det anbefales til folk, der bor i nordlige områder.
Skader fra linsen
Foto: Albena Assenova
Kan akkumulere giftigt arsen. Det anbefales ikke til personer, der lider af gigt eller urinsyre diatese. Objektivforbrug i dette tilfælde er det kontraindiceret på grund af det høje indhold af oxalsyre og puriner.
Korn er også skadelige, hvis oxalater og urater er til stede i urinen. Dens forbrug skal være begrænset - især hvis det er rå. Det er ikke nyttigt at tage med mejeriprodukter, da det kan fremkalde flatulens.
I ethvert andet tilfælde kan du sikkert spise dette korn og ikke bekymre dig om, at det kan være skadeligt for kroppen.
Fordelene ved at spise linser er ubestridelig, da det i dets ernæringsmæssige kvaliteter indtager et af de første steder i den medicinske ernæring og diæt. Husk, at det er vigtigt at forbruge produktet i moderation, for først da vil du være i stand til at mærke fordelene og ikke skade din krop.
Når du først ved, hvor nyttige linser er, kan du prøve vores linseropskrifter: linsesuppe, tyrkiske linser og linsekødboller.
Anbefalede:
De Ubestridelige Fordele Ved At Faste
Fastende det enkleste er at afholde sig fra mad i en periode. Faste er en gammel praksis, næsten lige så gammel som verden. Fra umindelige tider har folk fundet en måde at rense deres krop ved at give det tid til at hvile fra at forarbejde tunge fødevarer gennem faste.
8 Fordele Ved At Spise En Fed Hvidløg Om Dagen
Hvad er de fordelene ved fed hvidløg til din krop? Du kan uden tvivl sige, at hvidløg er en af de mest anvendte ingredienser i helbredende terapier. Kendt i århundreder, men selv i dag i alle kulturer er hvidløg mere end et krydderi, der bruges til madlavning.
For De Vidunderlige Sundhedsmæssige Fordele Ved Fisk
De gavnlige omega-3 fedtsyrer findes i meget små mængder i oksekød og kylling, men fisk er en reel kilde. Jo mere fisk og skaldyr der er på bordet og i din menu, jo bedre vil du føle dig. Hvad siger ernæringseksperten? En fiskrig diæt kan gøre kroppen mere følsom over for sultesignalet - leptin.
Chia (fordele) - Fordele, Indtag Og Tilladt Daglig Dosis
Chia (Salvia Hispanica og Salvia Columbariae) er små og hårde frø, frugten af en plante, der minder meget om salvie, med ekstremt små størrelser. I begyndelsen blev plantens små frø dyrket som et dekorativt element, men efter en række undersøgelser blev det klart, at frøene er en stor kilde til næringsstoffer til kroppen.
Madlavning Derhjemme - Alle Fordele Og Fordele
Det er ikke altid let at forberede din mad derhjemme , især i den hektiske hverdag, vi lever i. Det er kun naturligt, at de fleste mennesker drømmer om madlavning derhjemme, men nogle gange tillader omstændighederne det ikke. Mange andre er dog ikke interesserede i at lave mad og spise derhjemme, fordi de ikke har taget sig tid til at forstå fordele og ulemper ved sundhed fra hjemmelavet mad .
