De Fangede En Anden Producent Af Falsk Eddike

Video: De Fangede En Anden Producent Af Falsk Eddike

Video: De Fangede En Anden Producent Af Falsk Eddike
Video: Чтобы сигнал стал сильней. Антенну пришлось согнуть плоскогубцами 2024, September
De Fangede En Anden Producent Af Falsk Eddike
De Fangede En Anden Producent Af Falsk Eddike
Anonim

Medarbejderne i det regionale direktorat for det bulgarske fødevaresikkerhedsagentur (BFSA) har opdaget et andet tilfælde af en stor mængde eddike, der er fremstillet udelukkende af syntetiske råvarer og kemiske stoffer.

Eksperter fra BFSA Dupnitsa har blokeret næsten 2 tons æblecidereddike, produceret af det Pleven-baserede firma Veda.

Supermarked
Supermarked

Undersøgelser af Veda Pleven æblecidereddike har vist, at det, der annonceres som "naturlig eddike opnået ved eddikesyrefermentering af cider og indeholdende stoffer, der har en tonisk virkning på kroppen", faktisk er helt syntetisk.

De pågældende 2 tons eddike blev fundet i pakhuse og afsætningsmuligheder i en stor fødekæde i byen Dupnitsa.

Eddike
Eddike

Ledelsen i fødevarekæden præciserede, at virksomheden har et kontraktforhold med Pleven-producenten, som centralt opkræver alle kæder i distriktet.

Handle ind
Handle ind

Medarbejdere fra BFSA's regionale direktorat foretog en hurtig inspektion i hovedkvarteret for fødekæden og udførte en detaljeret analyse af dokumentationen til detailkæden.

Filen med dokumenterne og en kopi af analysen sendes til BFSA's regionale direktorat i Pleven, som skal udføre inspektioner i produktions- og lagerfaciliteterne i firmaet "Veda Pleven".

Veda Pleven er en af de etablerede producenter af eddike i landet. Virksomheden sælger en stor del af sin produktion i over 35 bosættelser på Bulgariens område, inkl. Kyustendil, Sofia, Dupnitsa, Blagoevgrad.

Produkter fra det pågældende firma kan findes i næsten alle større fødevarekæder i Bulgarien.

Det er op til BFSA-eksperterne at afgøre, om den eddike, der produceres af virksomheden, udgør en fare for forbrugernes sundhed. Det er tilbage at se, om oplysningerne på etiketterne for den tilbudte eddike er vildledende og med vilje vildledende forbrugere.

Etiketterne af æbleddike "Veda Pleven" nævner eksplicit, at æblecidereddike er fremstillet af biologiske råmaterialer i henhold til teknologiske krav og i henhold til reglerne i bulgarsk og europæisk lovgivning.

For lidt mere end en uge siden beordrede eksperterne fra BFSA OD den øjeblikkelige tilbagetrækning af næsten 3,5 tons vin og æbleeddike fra handelsnetværket i landet.

De advarede forbrugerne om at afstå fra at købe æble- og vineddike i pakker på 0,7 liter, 1 liter og 3 liter, der er produceret af Vinprom-Dupnitsa.

Forskning fra BFSA's OD i Kyustendil viste, at den eddike, som Vinprom-Dupnitsa AC tilbød, var af dårlig kvalitet og uegnet til forbrug.

Anbefalede: