Hvordan Laver Man Dumplings?

Indholdsfortegnelse:

Video: Hvordan Laver Man Dumplings?

Video: Hvordan Laver Man Dumplings?
Video: Hjemmelavede Dumplings Med Svinekød - One Kitchen DK 2024, November
Hvordan Laver Man Dumplings?
Hvordan Laver Man Dumplings?
Anonim

Vi har ikke altid tid, energi og lyst til at blive i timevis i køkkenet og blande en kompliceret feriemenu. Og dette er helt forståeligt. Nogle gange går dovne dage forbi med en hurtig morgenmad eller lækre alaminuter.

Vi tilbyder dig en idé til en hurtig og nem opskrift, der kan blive din yndlingsret til morgenmad eller eftermiddagsmad. Det er ikke en alaminut og kræver en vis indsats, men det tager dig stadig ikke hele dagen.

Vi taler om det traditionelle russiske køkken og det slaviske køkken generelt dumplings, til forberedelse, som vi næsten altid finder de nødvendige produkter derhjemme, simpelthen fordi vi altid køber dem. Så hvis du spekulerer på, hvad du skal rydde op hurtigt, er en meget velsmagende idé for dig dumplings:

Nødvendige produkter: 350 g mel, 200 g ost, 200 g mælk, 3 æg, 1 spsk. salt, 1 stk. sukker, 1 - 1 ½ spsk. olie.

Fremstillingsmetode:

Til din dumplings du skal først slå æggene godt (2 stk.) og derefter tilsætte mel, mælk, salt, sukker og olie. Du får en dej, der skal hvile i cirka en time i en skål dækket med et håndklæde.

Når tiden er gået, opdeles dejen i to lige store dele, som rulles ud for at danne skorper. Lad dem være tyndere, for så bliver du nødt til at skære cirkler med noget skib, f.eks. En kop dumplings.

Efter at have skåret cirklerne skal du lægge en skefuld forberedt blanding af æg og ost på hver. Fold hver cirkel, lim begge ender med en gaffel, en anden skål eller æggehvide.

Dumplings
Dumplings

Det er vigtigt, at kanterne er limet. Forbered kogende saltet vand, der skal sættes i dumplings. Når de kommer op, skal du tage dem ud og servere. Du kan fylde dem med smeltet smør. Serveres med fløde eller yoghurt.

Dette er den originale opskrift på det lækre dumplings, men selvfølgelig kan du eksperimentere. Du kan fylde dem med flydende chokolade, marmelade.

Du har muligheder, og denne lette morgenmad vil stadig være god. De er en god idé, der kan overraske dine kære, mens de stadig sover. De er hurtige at forberede, så du kan nemt servere delikatesser, som din familie vil spise morgenmad med, så snart de vågner op. Som vi sagde, for dovne morgener kan det være meget, meget behageligt!

Anbefalede: