2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Chokmisbrugere er mennesker, der elsker chokolade i alle dens sorter og intensiteter. Den kage, vi tilbyder her, er perfekt til dig, hvis du er fan af chokoladefristelser.
Chokoladen i den har en anden intensitet af smag og struktur, kombineret i en interessant form. Og den chokoladeoplevelse, den tilbyder, gør det til en perfekt gave til en elsket til Valentinsdag eller en anden lejlighed. Her er hun:
Chokoladekage
Nødvendige produkter:
Til sumpe: 150 g mørk chokolade, 200 g smør, 100 g sukker, 2 spsk. mel, 4 æg
Til påfyldning: 200 g mørk chokolade, 400 ml flydende fløde 35%, 2 spsk. rom, 2 spsk. flormelis
Om stikkontakten: 100 g chokolade (valgfri - hvid, mælk eller mørk)
Om båndet: 150 g mørk chokolade, 50 g hvid chokolade efter anmodning
Fremstillingsmetode: Marshmallow tilberedes først. Smelt chokoladen i et vandbad, pisk smørret med sukkeret, tilsæt æggeblommer en efter en, den afkølede chokolade, melet og de piskede æggehvider med en knivspids salt. Den resulterende blanding blandes godt og hældes i en olieret rund form med en diameter på 24 cm. Bages i en forvarmet ovn i ca. 40 minutter ved 180 grader. Når du er klar, skal du fjerne den fra gryden og afkøle.
Varm fløden til fyldet. Tilsæt chokoladen, og fjern den fra varmen, når den smelter. Det resulterende afkøles og opbevares i køleskab i mindst 2 timer. Slå derefter med en mixer sammen med rom. En fluffy creme skal dannes.
Kagepanden skæres i to og fyldes med 2/3 af cremen. Resten af cremen er afsat til dekoration. Kagen spredes med et tyndt lag fløde på toppen og siderne.
Rosetten har brug for et stykke bobleplast (skallen til små bobleteknikker, som alle kan lide at poppe). En cirkel med kagens diameter skæres ud af den. Fold i fire og skær i kanterne, så der dannes en blomst.
Det vasker perfekt og tørrer. Smelt chokoladen til rosetten i et vandbad, temperer og spred den på den afskårne form på siden af boblerne. Læg den til side, og skræl den, når den er hærdet.
Den mørke chokolade til båndet smelter. En fleksibel, glat og tynd plaststrimmel er nødvendig, såsom en gennemsigtig plastlegetøjspakke. Mønstre til båndet og et langt rektangulært stykke med kagens omkreds og højde skæres ud af det.
De resulterende strimler rengøres og tørres perfekt. Først smøres den lange strimmel med en børste med mørk chokolade. Den sidder fast på siden af kagen. Båndet fjernes forsigtigt, så snart det strammer.
Båndene til båndet er dekoreret med en sprøjte eller tragt. Når det er fast, skal du sprede et tyndt lag mørk chokolade og folde, så kanterne klæber sammen. De presses med et glas for at stramme godt. Fjern forsigtigt plastbåndet. Chokoladebåndet samles på kagen, limet med let smeltet chokolade. Og - klar, velsmagende, smuk, chokolade.
Anbefalede:
Hemmelighederne Bag En Lækker Chokoladekage
Hvis du planlægger at lave en chokoladekage, men du ikke ved hvordan - her er nogle små hemmeligheder. Folk elsker chokolade. Og når chokolade kombineres med kage, er tingene endnu mere end godt. Opskrifter til chokoladekage er utallige, teknikkerne endnu mere.
I Dag Er Ferien Med Chokoladekage Med Amerikansk Valnød
Hvis du er i humør til noget sødt i dag, skal du prøve et stykke tærte og fejre World Chocolate Pie med American Walnut. Ud over at glæde dig er den amerikanske valnød, også kendt som pecan, godt for dit helbred. Chokoladekage med pekannødder er bevis på indianernes og de første bosættere i De Forenede Staters fredelige sameksistens.
Seks Ideer Til Den Perfekte Glasur Til Kager
De fleste desserter har brug for glasur for at se bedre ud og have et færdigt og professionelt look. En glasur kan bruges på kager såvel som på cupcakes eller muffins. På selve glasuren kan vi let placere frugter, drys dem med nødder eller kokosnødspåner, chokolade og hvad vi vil.
Vægttab Med Chokoladekage - Det Er Muligt
Hvilken dame kan nægte et lækkert stykke kage, for eksempel med kaffe, på en fridag eller i frokostpausen … eller bare sådan. Kærligheden mellem pigerne og kagen er ordsprog. Men når du drømmer om at spise kager, vil du ikke føle, hvordan du har fået et par pund, hvorfra der ikke er noget at slippe af med.
Åh Ja! Den Bedste Brownie Med Courgette Til ægte Chokmisbrugere
Brownie med courgette er rig og rig chokolade. Hvad der tillader os at bruge courgette til fremstilling af forskellige kager er deres neutrale smag og deres evne til at bevare fugt i wienerbrødet, hvilket gør det fugtigt og appetitvækkende.
