2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
De fleste desserter har brug for glasur for at se bedre ud og have et færdigt og professionelt look. En glasur kan bruges på kager såvel som på cupcakes eller muffins.
På selve glasuren kan vi let placere frugter, drys dem med nødder eller kokosnødspåner, chokolade og hvad vi vil. Her er nogle forslag til forskellige olieruder:
Mokka-glasur kan fremstilles ved at levere et 125 g smør, 2 kopper pulveriseret sukker, 80 g chokolade, 1 spsk. instant kaffe opløst i 1 fuld ske frisk mælk, 1 vanilje og en knivspids salt.
Pisk smørret med pulveriseret sukker, tilsæt vanilje, salt og kaffe. Til sidst tilsættes chokoladen, som vi tidligere har smeltet i et vandbad og afkølet til stuetemperatur for ikke at krydse blandingen. Bland alle ingredienserne godt med en mixer, og vores glasur er klar.
Vores næste forslag er glasur med jordbærsmag. Vi har brug for 125 g smør, 2 kopper pulveriseret sukker, 2 spsk. jordbærsirup, 1 vanilje, en knivspids salt og 1 spsk. jordbær aromatiseret mælk.
Fremgangsmåden til fremstilling er den samme. Pisk smør, sukker, vanilje, salt og tilsæt til sidst mælk og sirup. Omrør indtil en homogen blanding.
Rød fløjlglasur: 125 g smør, 2 kopper pulveriseret sukker, 2 spsk kefir, 1 spsk. kakaopulver og rød spiselig maling. Bland alle produkterne, og tilføj malingen sidst. Rør, indtil farven er jævn.
Vi forbereder kokosglasur ved hjælp af 125 g smør, 2 kopper pulveriseret sukker, vanilje, 1 kokosnøddessens, 1 tør kaffecreme og 1 ske kokosolie. Pisk smør og sukker og begynd at tilsætte essenser og fløde.
Jordnøddesmørglasur. Vi har brug for 125 g smør, 2 kopper pulveriseret sukker, 4 spsk. frisk mælk og 1/2 kop jordnøddesmør. Pisk smør, pulveriseret sukker og jordnøddesmør godt, tilsæt mælken og slå igen, indtil blandingen absorberer det.
Vi får karamelglasur ved at slå 125 g smør med 2 kopper pulveriseret sukker og tilføje vaniljeessens og karamel-aromatisering, vi har brug for 1/2 kop af det. Pisk godt og pynt.
Med disse glasurer kan vi nemt dekorere 8 boller eller en kage til omkring 10-12 personer.
Anbefalede:
Lækker Glasur Til Kager
Virkelig lækre kager har næsten altid en glasur. Ofte foretrækker små børn kun at spise det og efterlade essensen af desserten. For at være i stand til at fremstille en flot glasur, hvor der ikke mærkes sukkerkrystaller eller andre ingredienser, er vi nødt til at kende teknologien.
Seks Trin Til At Forberede De Perfekte Muslinger
Mange mener, at muslinger ikke er mad at spise, da de renser vandet og plyndrer alt havaffald. På samme tid er muslinger dog en delikatesse til fisk og skaldyr, der kan tilberedes lækkert, let og hurtigt. Faktisk behøver de ikke mere end et par minutter for at blive lækre under deres varmebehandling, og de er også en passende mad, som vi kunne servere til vores gæster.
Den Bedste Glasur Til Kager
Sød, skinnende, glat - dette er glasuren! Glasuren er ikke kun smuk, men også nyttig. Takket være det bevarer konditoriet sin friskhed længere. Det er også meget let at forberede og kan være relativt billigt. Af produkterne er der kun brug for sukker og vand.
De Seks Trin Og De Fem Former Til Den Perfekte Souffle
Forberedelse af souffle i modsætning til almindelig tro er det faktisk en meget let indsats. Faktisk er varm luft det vigtigste element i enhver souffle - den får den til at svulme op. Og hvis luften kommer ind i blandingen og rister den, så vil soufflen svulme op.
Den Perfekte Creme Til Kager
Kiks, kendt som di Prato-kiks såvel som cantuccini, er dobbeltbagt kiks. De blev oprettet i vores yndlings italienske køkken og blev først tilberedt i den italienske by Prato. De er nemme og hurtige at forberede. Derudover kan de let findes i butikken ved siden af dig.
