2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Ægstans er en amerikansk drink, og dens forberedelse til julebordet er en lang tradition. Sandsynligvis er der derfor noget magi omkring denne drink, der henviser til romantikken juleaften, når atmosfæren er varm og hjertelig, og børnene åbner deres gaver med bange.
Hvis du vil forberede en ægstans for at holde dig varm på kolde vinternætter, viser det sig, at dette slet ikke er svært.
Selvfølgelig er mulighederne for at fremstille ægstans slet ikke små, men vi har valgt en specielt til dig, hvilket bestemt ikke vil skuffe dig. Her er opskriften på at lave 6 kopper af den magiske drink.
Nødvendige produkter: 4 æg, 2 tsk. sukker, 2 tsk. frisk mælk, 2 tsk. fløde, 50 g rom og 50 g whisky.
Forberedelse: Adskil først æggeblommer fra de hvide og læg dem i separate beholdere. Tilsæt en te kop sukker til æggeblommer og pisk med en mixer i høj hastighed, indtil der opnås et blødt, lysegult skum.
Slå derefter æggehviderne, tilsæt en knivspids salt og hæld gradvist i skålen og den anden kop sukker. Slagen fortsætter, indtil der opnås tyk sne. Derefter skal du tilføje den allerede slåede æggeblommer.
Hæld det gule skum i en tynd strøm under konstant omrøring. Tilsæt nu alkoholen igen i en tynd strøm langsomt og forsigtigt. Du skal tilføje den friske mælk på samme måde og derefter den første kop fløde.
Den anden kop fløde piskes i en separat skål, indtil den får et blødt udseende. Det tilsættes til blandingen, men uden hjælp fra en mixer. Bare rør i hånden uden at skynde. Så stansen er helt klar.
Alt du skal gøre er at afkøle det, og så kan det serveres til gæsterne. Før det skal du tilføje en knivspids revet muskatnød eller kanel til hver af kopperne.
Vil du lave en cocktail? Tjek vores andre cocktailopskrifter.
Anbefalede:
Hvordan Man Laver ærter
Hvis du tror det ærterne koges lang, forbrænder let, bliver meget hård eller tværtimod bliver en mos, så du kan bare ikke lave mad ordentligt. Derfor er det vigtigt at kende nogle små tricks til madlavning af ærter ! Hvor lang tid koger ærter?
Hvordan Man Laver Lækre Croissanter
Varme croissanter med en delikat skorpe med chokolade-, fløde- eller ostefyldning er et symbol på det franske køkken. Mange husmødre er på udkig efter den rigtige opskrift til at lave croissanter, fordi hjemmelavede kager er mere lækre og overrasker også deres kære med en ny lækker dessert.
Tørret Sort Kalk - Hvordan Man Laver Og Hvor Man Skal Bruge
Tørret sort kalk er lille, ca. 2-4 centimeter i diameter og er rund til oval i form. Barkens farve varierer fra gulbrun til mørkebrun, nogle gange ser den næsten sort ud. Derfor kaldes produktet så. Indersiden er tørret, mørkebrun-sort, skør og skællet.
Hvordan Pletter Man Ikke Mange Redskaber, Når Man Laver Mad?
Normalt bliver de fleste redskaber snavsede under madlavningen. Hvordan forhindres dette? Ved tilberedning af grundlæggende retter er de fleste redskaber for det meste snavsede - bakker, gryder, blandere, kopper, tallerkener, skærebræt, skeer osv.
Hvordan Man Kender En God Avocado, Og Hvordan Man Opbevarer Den
Avocado er rig på enumættede syrer, som hjælper dig med at bekæmpe fedt i torsoen, hvilket igen skaber en risiko for hjerte-kar-sygdomme. Derudover indeholder avocadoer højt indhold af kalium, magnesium, folsyre, protein, vitamin B6, K og E.
