2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
En rapport fra Verdenssundhedsorganisationen sortlistede alt forarbejdet kød. Ifølge ham er bacon, skinke og salami kræftfremkaldende og fører til kræft.
Det Internationale Agentur for Kræftforskning ved WHO har gennemført hundreder af undersøgelser, der påviser skaden forårsaget af forbruget af forarbejdet kød af kroppen og hele organismen.
Rapporten siger, at forarbejdet kød betyder ethvert kød, der har gennemgået procedurer for at ændre smag og forlænge holdbarheden, såsom saltning, rygning eller tilføjelse af holdbarhed. Resultaterne viser, at varmebehandling også fører til dannelse af kræftfremkaldende kemikalier. Forbrug på endda 50 g pr. Dag øger risikoen for tyktarmskræft med så meget som 20%.
Kylling, svinekød og oksekød - det er det kød, der oftest forarbejdes. WHO sætter dem i samme kategori som asbest og rygning, da deres link til kræftudvikling er den samme. Uforarbejdet rødt kød - alle bøffer og ben - falder i kategorien sandsynligvis kræftfremkaldende.
WHO's anbefalinger er yderst vigtige. De gør det muligt for globale regeringer og især tilsynsmyndigheder at realistisk vurdere de risici, som disse produkter udgør, og være i stand til at finde en balance mellem farerne og fordelene ved at spise rødt og forarbejdet kød.
Dette vil hjælpe med at komme med mere passende anbefalinger til sund kost. Selvom rødt kød har en vis næringsværdi og er nyttigt i minimale mængder, har forskere fundet ud af, at omkring 34.000 dødsfald om året på grund af kræft er resultatet af en diæt rig på forarbejdet kød.
Kødproducenter er imidlertid af en anden opfattelse. Ifølge dem er dataene manipuleret, subjektive og ret vildledende. Hvis der indføres lovlige foranstaltninger for at begrænse forbruget af disse produkter, er hver producent forpligtet til at lægge en advarsel som cigaretter på etiketten for hvert forarbejdet kød.
Anbefalede:
Er Margarine Kræftfremkaldende Mad?
Margarinen er det almindelige navn for oliesubstitutter. Præcis hvornår dette produkt blev fremstillet er ukendt. Det er rigtigt, at den franske kejser Napoleon III i 1960'erne annoncerede en pris for alle, der skabte en tilfredsstillende erstatning for olie, der var egnet til brug af militæret og de lavere klasser.
Forarbejdet Ost - Hvad Vi Har Brug For At Vide
Mange foretrukne smeltet ost - det er så blødt og velsmagende, at det smelter i munden. Men har du nogensinde spekuleret på, hvad det præcist er? hvad smeltet ost indeholder . Det er ikke mindre interessant at finde ud af, hvordan smeltet ost fremstilles.
Udskift Forarbejdet Kød Med Disse
I de senere år taler mere og mere om den skade, som forarbejdet kød anvendt på menneskekroppen. Ifølge en række undersøgelser kan forbruget af salami, pølser, skinke, bacon, pølser og alle slags pølser generelt føre til kræft og hjerteproblemer.
Kød, Der Er Blevet Mikrobølget, Er Kræftfremkaldende
Der er næsten intet hjem, hvor der ikke er mikrobølgeovn . Vi bruger den til genopvarmning af mad, afrimning, til hurtig kaffe og te. Den mest lækre er popcorn kogt i en mikrobølgeovn. I dag er der et meget bredt udvalg af sådanne ovne på markedet, som er overkommelige.
Grillet Kød Er Kræftfremkaldende! Se Hvorfor
Når du overvejer at holde en udendørs picnic, eller når du organiserer en grill med vennerne, skal din mund være fyldt med spyt, tænke på de duftende stegt bøffer, svinekødribben, kyllingevinger eller det lettere at tilberede folkekødboller og kebab.
