Margarine Skader Hjernen Og Forværrer Modermælken

Video: Margarine Skader Hjernen Og Forværrer Modermælken

Video: Margarine Skader Hjernen Og Forværrer Modermælken
Video: NEO drikker modermælk 2024, September
Margarine Skader Hjernen Og Forværrer Modermælken
Margarine Skader Hjernen Og Forværrer Modermælken
Anonim

Skaderne på margarine såvel som dets lignende produkter - vegetabilsk fløde og palmeolie er blevet talt om i lang tid. Mange undersøgelser har vist, at de hydrogenerede olier, der udgør disse produkter, er sundhedsskadelige.

En ny undersøgelse om emnet har ført til et nyligt forbud mod anvendelse af hydrogenerede olier i USA. Det blev udført af specialister fra State Food and Drug Administration (FDA).

Resultaterne viser, at indtagelsen af disse produkter forårsager diabetes, slagtilfælde, hjerteanfald, demens, forværrer kvaliteten af modermælk, forårsager iskæmisk hjertesygdom, fedme, åreforkalkning osv. Foruden USA begrænsede Danmark for nogen tid siden indholdet af brintberiget transfedt til 1% pr. Produkt.

I vores land kæmper Green Initiatives Association også for et forbud mod disse produkter. De sender deres anmodning til sundhedsministeriet, landbrugsministeriet og agenturet for fødevaresikkerhed.

I deres anmodning vil de huske, at disse skadelige transfedtstoffer er grundlaget for margarine, palmeolie og vegetabilsk konfekturecreme, som i vid udstrækning anvendes i Bulgarien til produktion af kiks, vafler, pasta og mange andre meget populære fødevarer.

Harm fra Margarine
Harm fra Margarine

De vil også påpege den ugunstige kendsgerning, at vores land indtager de førende positioner i EU inden for hjerte-kar-sygdomme.

Hydrogenering er en proces, hvor naturlige vegetabilske olier opnået fra majs, rapsfrø og sojabønner opvarmes, og deres molekylære sammensætning "beriges" med et hydrogenatom.

På denne måde får de større hårdhed og holdbarhed, men den indledende molekylære struktur af olierne ændres. De nedbrydes ikke og forbliver i blodkarrene. Og så forårsager de en række problemer i kroppen.

Der er stadig ingen normer for de skadelige virkninger af mad i vores land. Når de introduceres, bør de være begrænset til 1 procent, som i andre lande. De, der er fortrolige med problemet, mener at det er ulogisk, blandt alle de andre skader, som vores krop lider, at inkludere den mad, vi forarbejder og forbereder os selv.

Anbefalede: