2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
I 1990'erne gav manien til at begrænse sygdomme forårsaget af forhøjet kolesterol æg et dårligt navn. Men er æg virkelig så usunde? Eller måske bør denne mad være en del af en god afbalanceret diæt?
Højt kolesteroltal, der er tæt knyttet til hjertesygdomme, er utvivlsomt et af de største problemer i mange dele af verden. Ifølge WHO (Verdenssundhedsorganisationen) er mere end 29% af de globale dødsfald resultatet af forskellige former for hjerte-kar-sygdomme. Undersøgelser viser, at kolesterolrige fødevarer, såsom æg, kan øge niveauet af dette stof i blodet.
Dette er sandsynligvis hovedårsagen til ægens dårlige omdømme. Det blev senere fundet, at to tredjedele af fedtet i æggene kom fra den såkaldte umættede arter, der er gavnlige for kroppen. Dårligt kolesterol skyldes hovedsageligt transfedt, som ikke findes i æg. Hvis du er bekymret for dit kolesteroltal, skal du i stedet for at mistænke æg se på madmærker for mættet og transfedt.
Æg har mange nyttige egenskaber. Fedtstoffer i dem er en god kilde til vitamin A, E og K. Æggeblommer er en af de få fødevarer, der indeholder vitamin D. Stoffer, der ofte mangler i vores kost, såsom folsyre, jern og vitamin B12, kan opnås gennem æg.
Æggehvide betragtes som en ideel proteinkilde. Alle de vigtige aminosyrer, der udgør din krop, er indeholdt i et æg i de rigtige proportioner, som din krop har brug for.
Kolin er et andet vigtigt næringsstof, der findes i æg. Det er afgørende for den normale dannelse af hjernevæv og spiller en vigtig rolle i forebyggelsen af hjerte-kar-sygdomme. Et æg om dagen vil tilfredsstille kroppens behov for cholin.
En undersøgelse fra Harvard University viser, at øget ægforbrug i ungdomsårene reducerer risikoen for brystkræft hos kvinder med 18%.
Hvis du allerede er blevet diagnosticeret med højt kolesteroltal, er det bedst at konsultere din læge om din diæt. Men hvis din diæt er velafbalanceret, vil æg ikke skade dig, tværtimod - de vil være en god tilføjelse til den.
Anbefalede:
Grundlæggende Regler For Kosten
Organismens vitale aktivitet bestemmes af et antal biologiske rytmer. Fordøjelsessystemet har også sådanne rytmer. Derfor tilrådes det for alle at bestemme deres diæt både i tide og i mængden af forbrugt mad. Mave-tarmkanalens tilstand har uundgåeligt en betydelig indflydelse på kroppens generelle tilstand.
Let Middag Uden Skade På Kosten
Overvægt til et problem af universel størrelse for damer, der holder af deres udseende. Det meste af det mere retfærdige køn er næsten konstant på diæter. Men hvad kan du spise om aftenen for ikke at forstyrre din diæt? At slet ikke spise noget er helt forkert, siger Health.
Vægttab Med Kosten Af Kim Protasov
Kim Protasovs kost er faktisk ret populær og meget effektiv og ikke så vanskelig at gennemføre. Kim Protasov er faktisk en israelsk ernæringsekspert, der opfinder en diæt, der varer nøjagtigt fem uger, og slutresultatet er fantastisk, ifølge dem, der gjorde det - vægten reduceres markant, og du føler dig godt i din hud og tilfreds med den indsats, du sætte.
Skadelige Vaner, Der Ikke Er Så Skadelige
Vi har alle hørt kritik af vores dårlige vaner. Spis ikke chokolade før middag, gå ikke i seng så sent, spis altid morgenmad for at forblive sund - lyder velkendt, ikke? Det viser sig imidlertid, at de fleste af de ting, der er i vores rutine, er mere end forkert.
Fem Søde Godbidder Til Kosten
Vi vil alle nogle gange forkæle os selv med noget sødt, men vi stopper af frygt for at gå op i vægt. Få mennesker ved, at der er slik, der ikke går op i vægt. Ernæringseksperter har samlet en simpel liste over fem produkter, hvoraf det ikke er noget formål at begrænse os selv.
