2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Til te, til krydderi, som et middel mod forskellige sygdomme eller til en generel positiv effekt på krop og sjæl, er urter en integreret del af den bulgarske kultur. Der er flere regler i deres samling, som alle skal følge for deres egen sikkerhed. Her er de:
Det er forbudt at plukke planter på de beskyttede parkers område. Du skal heller ikke røre ved urter, der er beskyttet af loven. Kun på denne måde bevares balancen og mangfoldigheden i naturen.
- Urter plukker ikke. De samles med en saks. Blomsterne kan rives forsigtigt af uden at blive knust eller presset. De samles i en kurv eller bundet i en buket eller et bundt. Således forventes de at tørre;
- Du bør aldrig plukke alle urterne i et bestemt område. Du må ikke trække dem i rod eller bryde grene. Riv kun den del af, du har brug for. Du skal efterlade friske stilke, sunde rødder og frø. Først derefter næste gang du beslutter dig for at plukke igen, vil du være i stand til at finde en ny afgrøde af denne urt på samme sted;
- Når du når ud efter urten, skal du sørge for, at der ikke er noget dyr på det, der kan kravle på dig og bide dig;
- Urterhøstes med få undtagelser kun i solrigt og tørt vejr. Det er bedst at gøre dette om morgenen, efter at dug er steget. Planter, der høstes i vådt vejr, bliver sorte eller hurtigt dampe og forme under tørringsprocessen;
- Adskil altid urter, der indeholder giftige stoffer, fra andre. Bland aldrig farver under plukkeprocessen;
- Opsaml ikke fra steder i nærheden af travle veje. Der er planterne fulde af skadelige stoffer fra biler, der sløve deres gavnlige egenskaber;
- Tag ikke store mængder urter. Kort efter frigørelsen falder deres egenskaber og kvaliteter, og i nogle tilfælde fører en længere opbevaringsperiode til deres fuldstændige forsvinden;
- Tør altid urterne i skyggen et tørt og ventileret sted. Opbevar dem ikke i plastikposer og sække. I dem koges de, sorte og rådner;
- Når urterne er helt tørre, opbevares papirposer eller krukker. Det er godt, at de er indskrevet, fordi vi ofte glemmer, hvad vi gemmer;
- Opbevar altid urter så mørkt som muligt. Lys fører til tab af egenskaber og hurtig mørkfarvning.
Anbefalede:
Sojasovs: Et Par Tip Til, Hvordan Man Vælger Det
Soya sovs er en af de mest populære saucer i verden. Det er resultatet af den naturlige gæring af dets fire hovedprodukter - soja, hvede, vand og salt. Derfor producenter af kvalitets sojasovs er overbevist om, at det ikke indeholder kunstige tilsætningsstoffer.
I Svampesæsonen: Hvordan Man Vælger Og Tilbereder Dem Ordentligt
Svampe er en af glæderne i efteråret, og det er derfor, det lykkes os at sluge at sige farvel til sommeren og forberede os på vinteren. At vende tilbage fra en tur i skoven med en kurv fuld af svampe og forberede dem lækkert er en af de evige kulinariske drømme.
Hvordan Vælger Man De Rigtige Køkkenknive?
Selvom køb af knive ikke virker som en kompliceret opgave, er det godt at tage i betragtning, at en sådan investering foretages en gang i længere tid. Den vigtigste del af en kniv er at være stærk, lavet af slidstærkt materiale og sidst men ikke mindst at være komfortabel nok til den, der bruger den ofte.
Hvordan Man Vælger Og Rengør Fisk Til St. Nicholas Day
Vi behøver næppe holde endnu et foredrag om fiskens nyttige egenskaber. Og børn er allerede overbeviste om, at fisk er en lækker og sund mad, fordi den er rig på essentielle aminosyrer, såsom methionin og cystin, som ikke syntetiseres af menneskekroppen.
Gå Ned I Vægt Langsomt, Men Sikkert Og Permanent Med Urter
Der er tusindvis af måder at bekæmpe overvægt på. En af de mest nyttige og vellykkede, som folk har brugt siden tidens morgen, er gennem kraften fra urter. De fjerner toksiner fra kroppen naturligt og øger stofskiftet, hvilket fører til naturligt vægttab.
