2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
"Jeg prøver at få alle mine næringsstoffer fra mit køkken i stedet for førstehjælpskassen, men som realist ved jeg, at det ikke er muligt at imødekomme mine næringsbehov hele tiden," siger Bonnie Taub-Dix, en kvalificeret diætist. Bedre end slankekure. Derudover kan der være andre vigtige faktorer, der kræver kosttilskud - graviditet, overgangsalder eller endda kroniske tilstande.
En undersøgelse fra 2002 viste, at vitaminmangel ofte er forbundet med kroniske sygdomme, og kosttilskud kan hjælpe. Selv en komplet diæt giver muligvis ikke de næringsstoffer, du har brug for, når du har brug for dem. Multivitaminer kommer til undsætning her.
Til at starte med, daglig indtagelse af multivitaminer kan hjælpe med at skabe et godt fundament for dit helbred. Det kan også beskytte dig, når du er stresset, sover dårligt eller ikke træner regelmæssigt.
Selv med en "perfekt" diæt kan disse problemer gøre det vanskeligt for din krop at absorbere næringsstoffer ordentligt, forklarer ernæringsekspert Down Lerman, en certificeret sundhedsrådgiver.
Men med så mange kombinationer af vitaminer og mineraler, hvordan ved vi nøjagtigt hvad vi skal se efter, når vi handler multivitaminer?
Heldigvis behøver du ikke en høj grad af ernæring for at finde ud af det hvilke multivitaminer der er værd at tage med sin appelsinjuice om morgenen. Se i de følgende linjer hvilke 7 ingredienser der skal indeholdes i multivitaminer:
1. D-vitamin
D-vitamin hjælper vores krop med at absorbere calcium, hvilket er vigtigt for knoglesundheden. Mangel på dette vitamin kan øges:
- sandsynligheden for at blive syg
- dine chancer for knogle- og rygsmerter
- knogler og hårtab.
Mens det i teorien antages, at du skal få din daglige dosis D-vitamin, når du er i solen i 15 minutter, er virkeligheden, at over 40 procent af mennesker ikke gør det. At bo på kolde steder med lidt sollys, arbejde på et kontor fra 9 til 5, anvende solcreme (hvilket blokerer syntesen af D-vitamin) gør det vanskeligt at få D-vitamin.
Fødevarer, der indeholder D-vitamin, er: fed fisk, æggeblommer, berigede fødevarer såsom mælk, juice og korn.
2. Magnesium
Magnesium er et basisk næringsstof, hvilket betyder, at vi har brug for at få det fra mad eller kosttilskud. Lerman bemærker, at magnesium er bedst kendt for at være vigtigt for knoglesundhed og energiproduktion. Imidlertid kan magnesium have flere fordele end dette. Hun tilføjer, at dette mineral også kan:
- beroliger vores nervesystem og reducerer stress;
- lindrer søvnproblemer
- regulerer muskel- og nervefunktion
- afbalancerer blodsukkeret
- bygger proteiner, knogler og endda DNA.
Men mange mennesker mangler magnesium, fordi de ikke spiser de rigtige fødevarer, ikke fordi de har brug for kosttilskud. Prøv at spise mere græskar, spinat, artiskokker, soja, bønner, tofu, brun ris eller nødder (især paranødder), før du skifter til kosttilskud som en løsning.
3. Calcium
Over 40 procent af befolkningen får ikke nok calcium fra deres diæt. Dette betyder, at disse mennesker ikke får det mineral, de har brug for til sunde knogler og tænder. Kvinder begynder at miste knogletætheden tidligere, og at få nok calcium fra starten er den bedste ernæringsbeskyttelse mod dette tab.
Fødevarer indeholdende calcium er: korn, mælk, ost og yoghurt, saltet fisk, broccoli og kale, nødder og valnødolier, bønner og linser. Hvis din diæt er rig på disse fødevarer, får du sandsynligvis allerede nok calcium.
4. Zink
"Zink er normalt lavt hos ældre og mennesker under alvorlig stress," siger Lerman. Zink understøtter vores immunsystem og hjælper vores krop med at bruge kulhydrater, proteiner og fedt til energi. Det hjælper også med at helbrede sår.
Fødevarer indeholdende zink er: østers, oksekød, planteædende kød, græskarfrø, spinat, slagteaffald, tahini, sardiner, brun ris, hvedekim, tempeh.
5. Jern
Jern skal være i dine multivitaminer, men ikke alle har brug for den samme mængde jern,”rådgiver Lerman. Nogle af fordelene ved jern inkluderer:
- øget energi
- bedre hjernefunktion
- sunde røde blodlegemer.
De, der spiser rødt kød, får normalt nok jern, men visse omstændigheder såsom menstruationscyklus, gennemgang af puberteten og graviditet kan øge den mængde jern, du har brug for. Dette er fordi jern er afgørende under hurtig vækst og udvikling. Vegetarer og veganere bør også sørge for, at deres multivitaminer indeholder jern, især hvis de ikke supplerer kød med andre jernrige fødevarer.
6. Folinsyre
Folat (eller folsyre) er bedst kendt for at hjælpe fosteret med at udvikle og forhindre fosterskader. Men hvis du har negleproblemer, kæmper med depression eller vil bekæmpe betændelse, er denne ingrediens også vigtig.
Fødevarer med folinsyre er: mørke bladgrøntsager, avocado, bønner, citrusfrugter.
7. Vitamin B12
B-vitaminkomplekset er som en fabrik, der består af otte hårde arbejdere, der kommer sammen for at skabe og vedligeholde vores krops energilagre ved at nedbryde de mikronæringsstoffer, vi spiser (fedt, proteiner, kulhydrater).
Men alle har også en specialiseret rolle. Lerman siger, at vitamin B12 især arbejder på at holde kroppens nerve og blodlegemer sunde og hjælper med at syntetisere DNA, det genetiske materiale i alle celler. Veganere eller vegetarer er tilbøjelige til vitamin B12-mangel, da de fleste fødekilder er dyrebaserede såsom kød, fjerkræ, fisk og æg.
Stol ikke på multivitaminer alene
"Dette kan være indlysende, men det er værd at gentage det: Når det kommer til vitaminer og mineraler, skal du først få dem fra mad," minder Taub-Dix om. Vores kroppe er designet til at udvinde næringsstoffer fra den mad, vi spiser, og vi får alle de næringsstoffer, vi har brug for, så længe vi spiser en varieret og afbalanceret kost.
Når alt kommer til alt skal kosttilskud ses som en bonus, ikke som en erstatning for mad.
Anbefalede:
Hvad Ernæringseksperter Rådgiver
Se, hvad ernæringseksperter rådgiver os om, hvordan vi spiser, og hvordan vi dæmper vores sult. Prøv kun at spise siddende. At spise mad, mens du står eller går, kan få dig til at indtage flere kalorier. Når din måltidsmenu er klar, skal du ikke fristes af andre fødevarer.
Ingredienser I Brød, Der Skal Undgås
Alle kender det ordsprog, at ingen er større end brød. Dette skyldes, at brød har været en basisføde på vores bord siden umindelige tider. Der er ikke noget mere velsmagende end friskbagt brød. Aromaen og smagen er velkendt for alle. Det er kendt, at hovedingrediensen til brødproduktion er melet.
Ernæringseksperter: Børn Skal Kun Drikke Vand
Ernæringseksperter anbefaler, at forældre kun giver deres børn vand for at reducere blodsukkeret. Eksperter siger, at børn ikke bør drikke sodavand. Ifølge eksperter bør indtagelsen af naturlig juice også være begrænset for børn, og den anbefalede mængde, der er tilladt for dem, er et lille glas om dagen med morgenmad.
UNESCO Rådgiver Os Om, Hvilke Fødevarer Og Drikkevarer Vi Skal Prøve
For at forstå en kultur og lære den at kende, skal vi prøve det nationale køkken. Mad er en del af enhver nations kulturarv. At stifte bekendtskab med kulinariske traditioner giver mulighed for ikke kun at lære hvert nyt sted at kende, men også at tegne en parallel til det omfang, hvor forskellige folks kulturer interagerer, og hvilke traditioner der er kommet ind i vores egen kultur i kontakt med andre folkeslag.
Kyllingesuppe Skal Indeholde Disse Ingredienser For At Bekæmpe Forkølelse
Alle ved, at når han bliver syg, kan en lille kyllingesuppe lindre hans tilstand, men det er ikke kun bedstemors nioner, men en medicinsk kendsgerning bevist af en amerikansk videnskabsmand, skriver Daily Mail. Kyllingesuppe er den bedste medicin mod forkølelse i vintersæsonen, fordi den lindrer symptomerne på infektioner i øvre luftveje og lindrer betændelse.
