2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
De fleste mennesker ved, at penicillin er lavet af skimmel. Når der dannes skimmel på mad, vil der altid være nogen, der siger: "Spis modigt. Hvad er så godt? Det er penicillin."
Men virkelig formen er sikker til direkte forbrug? Svaret er et rungende NEJ eller i det mindste ikke i brød. Dette gælder ikke for nogle specifikke ostetyper, såsom Brie, Camembert og Gorgonzola, der betragtes som en delikatesse på grund af bakterierne i dem.
I mange andre fødevarer kan skimmelsvamp dog forårsage ødelæggelse og gøre dem giftige og uegnede til indtagelse. Det skal bemærkes, at forme er mange forskellige arter, og de fleste af dem er uegnede til forbrug.
Tag for eksempel det brød, der ligger på hver families bord. Eksperter råder til at smide alt brød, selvom der kun er et enkelt stykke skimmel på det.
Årsagen ligger i svampene, som vi ikke ser, men de spredes meget hurtigt og dækker hele fødevareproduktet. Skimmel, simpelthen sagt, er en type svamp, der kan være grøn, brunlig, sort, grå. Du kan lugte det, før du har smagt den mad, der er blevet påvirket af den.
Nogle fødevarer kan fjernes ved at skære, men det anbefales ikke til brød. Selvom du fjerner det berørte stykke, skal du ikke tro, at du er kommet af med svampen. De elsker et varmt og fugtigt miljø og trives i det og kan forblive usynlige for det menneskelige øje.
Forbrug af mugnet brød kan forårsage allergier, maveproblemer og endda føre til nedbrydning af immunsystemet. Denne skimmel kan ikke kun være giftig, men endda kræftfremkaldende.
Eksperter anbefaler ikke at forbruge brød, der har været i en svedig pakke, da det opvarmede og lukkede miljø er ideelt til udvikling af svampe. Derfor bidrager også de kunstige hævemidler og konserveringsmidler, der anvendes til fremstillingen heraf.
Hvis du har muligheden, skal du lave hjemmelavet brød med gær, som er meget mindre tilbøjelige til at "afregne" svampe og er meget sundere og smagere.
Anbefalede:
Europæiske Forskere: Aspartam Er Sikkert
Ifølge den europæiske fødevaremyndighedsmyndighed er det kunstige sødestof aspartam sikkert. Eksperter fra Den Europæiske Fødevaresikkerhedsautoritet mente, at brugen af aspartam ikke udgør en fare for menneskers sundhed. Aspartam, kendt som E951, indeholder asparaginsyre, phenylalanin og ubetydelige mængder methanol.
Er Madlavning Med Vegetabilske Olier Sikkert?
Stegt mad er skadeligt - det er noget, alle ved. Derfra følger forskellige teorier, der forklarer, at hvis vi steger med olivenolie eller solsikkeolie, er maden ikke længere skadelig. Der er andre præciseringer, ifølge hvilke skaden bestemmes af mængden af fedt, stegetemperatur og andre faktorer.
En Let Diæt Til Langsomt, Men Sikkert Vægttab
Vi har alle forsøgt at komme i form på meget kort tid. Vi spiser ikke, spiser kun væsker og mister unødvendige pund på få dage. Efter et stykke tid kommer de imidlertid tilbage til os som en boomerang. Dette skyldes, at kortvarige diæter virkelig er kortvarige.
Osten Med Skimmel
Osten med skimmel er med rette anerkendt som en delikatesse verden over. De fleste mennesker tør ikke bruge dem til madlavning, men det er her deres sande betydning manifesterer sig. Osten med skimmel fremstilles ved at indsætte en bestemt type svamp i mælken eller i den færdige ost.
Mad Med ædel Skimmel, Der Er Frygtelig Lækker
Skimmelsvamp er overalt omkring os. De er mikroorganismer i svampefamilien, vokser på en vært og lever af den. Der er forme, der kan redde en persons liv, og dem, der er dødbringende. Nogle forbedrer smagen af ost og vin, andre gør mad giftig.
