2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Sushi er en favorit blandt mange mennesker rundt omkring i verden. Indtil for nylig blev sushi betragtet som en næsten eksotisk delikatesse, men enhver, der smager den, er vanedannende.
Der er mange myter om sushi, og en af dem er, at det faktisk bare er rå fisk. Dette er dog slet ikke obligatorisk. I Japan fremstilles sushi ifølge en original opskrift med rå fisk.
Men i Europa er fisk saltet, røget, marineret eller kogt. Disse manipulationer forlænger produktets holdbarhed og reducerer risikoen for forgiftning og infektion.
Sushi med kogt rejer og røget fisk er yderst velsmagende. Sushi siges at forlænge levetiden - det er hundrede procent sandt. Den gennemsnitlige forventede levetid i Landet af den stigende sol er 79 år for mænd og 86 år for kvinder.
Japanske kvinder ser smukke ud - deres øjne lyser, deres hud lyser, deres hår er som silke. Hemmeligheden ligger i brugen af store mængder ris, soja, fisk og skaldyr. Alt hvad du behøver for at lave sushi.
Sushi er godt for helbredet, og det er en kendsgerning. Ris forsyner vores krop med kulhydrater, protein, cellulose, jern, natrium, fosfor og vitamin B1 og PP, som er ansvarlige for god fordøjelse og hudskønhed.
Ris indeholder ikke kolesterol og mættet fedt, fordøjes let og forårsager sjældent allergiske reaktioner. Derfor er det grundlaget for mange diæter.
Fisk, uden hvilken sushi er utænkelig, er også meget nyttigt - blæksprutte, rejer, blæksprutte og alle andre indbyggere i havet er leverandører af letfordøjelige proteiner.
Derudover forsyner de os med zink, kalium, calcium, cobalt, fosfor, selen og andre vigtige sporstoffer. Dette øger immuniteten, stimulerer hjernens aktivitet og beskytter mod infektioner og for tidlig aldring.
En almindelig myte er, at sushi gør dig fed - denne myte skyldes, at du kun har brug for et par ruller for at føle dig fuld.
Fisk, der bruges til sushi, indeholder ikke fedt, men er rig på protein, så det er meget let at mætte stemmen. Halvtreds gram sushi indeholder kun tres kalorier.
Anbefalede:
Myter Og Sandheder Om Frosne Fødevarer
Emnet for frosne fødevarer og produkter er en af de nyeste i de senere år. Disse produkter, der er så bekvemme for enhver husmor, forårsager fremkomsten af mange myter og legender om deres anvendelse, hvoraf nogle er komplette løgne. Fryseren er en integreret del af en husstand.
Myter Og Sandheder Om Kaviar
Kaviar er ikke kun meget velsmagende, men også et meget nyttigt produkt. Det er også en ganske dyr fornøjelse, hvilket fører til en enorm mængde tvivlsom kaviar på tribunerne. Det er vigtigt at vide, hvordan du foretager dit valg. En af de mest almindelige myter om kaviar er, at sort er mere nyttigt end rødt.
Sandheder Og Myter Om Vand
Livet på jorden stammer fra vand. Selve menneskekroppen er is vand, og det er ekstremt vigtigt at tage næsten konstant vand i tilstrækkelige mængder, så vores krop kan rehydrere igen og igen. Ud over at være vital er vand også i stand til at holde vores talje tynd.
Pasteuriseret Mælk - Myter Og Sandheder
Vejen fra sund mælk til mejeriprodukter, en kilde til allergener og kræftfremkaldende stoffer, begynder med den moderne fodring af køer til masseproduktion. Mælken opnået fra dem udsættes for pasteurisering - en proces, hvor mælk opvarmes til 71-72 grader i kort tid for at ødelægge patogener i den.
Myter Og Sandheder Om Nødder
Er alt i nødder nyttigt? Italienske ernæringseksperter har forsøgt at besvare dette spørgsmål efter at have undersøgt alle de nyttige og skadelige egenskaber ved disse delikatesser, der er så elskede af mennesker. En af myterne er, at nødder hjælper med at tabe sig.
