Bordetikette: 5 Ting, Du Måske Ikke Ved

Indholdsfortegnelse:

Video: Bordetikette: 5 Ting, Du Måske Ikke Ved

Video: Bordetikette: 5 Ting, Du Måske Ikke Ved
Video: Table Manners - Ultimate How-To Guide To Proper Dining Etiquette For Adults & Children 2024, September
Bordetikette: 5 Ting, Du Måske Ikke Ved
Bordetikette: 5 Ting, Du Måske Ikke Ved
Anonim

Fejl i vores opførsel ved bordet de kan spille en dårlig vittighed på os, netop når vi mest vil udføre det godt. Ligesom madlavning har regler, har du det også bordetiketten de findes og kræver overholdelse. Her er nogle af de regler, der findes, og du kender muligvis ikke til endnu.

1. Skær eller fold salaten?

Bordetikette: 5 ting, du måske ikke ved
Bordetikette: 5 ting, du måske ikke ved

Salaten er ikke skåret med en kniv. Den skal foldes med en kniv og gaffel. Hvorfor? Fordi redskaber tidligere var lavet af sølv. Imidlertid reagerer eddike ikke godt med sølv, og derfor blev traditionen med at folde salaten skabt. I dag forbliver denne regel på trods af at vores redskaber for det meste er lavet af rustfrit stål. Alligevel sørger kokke for at forberede salaten i små stykker, inden den serveres.

2. Hvor ligger servietet på bordet?

Bordetikette: 5 ting, du måske ikke ved
Bordetikette: 5 ting, du måske ikke ved

I begyndelsen af måltidet er serviet til venstre for pladen. Når du sætter dig ned, skal du folde det ud og lægge det på knæene. Ved slutningen af måltidet skal du folde det let og lade det være på højre side af pladen.

Til frokost lægges serviet på en tallerken. Aldrig i glasset! Husk, at hvis du skal stå op fra bordet, mens du spiser, skal du lade dit serviet være på stolen. Dette gøres for at signalere tjenerne - så de ved, at du vender tilbage.

3. Skal vi skære brødet eller rive et stykke af?

Bordetikette: 5 ting, du måske ikke ved
Bordetikette: 5 ting, du måske ikke ved

Bryd brødet med dine hænder, skar det ikke med en kniv. Og alligevel - læg ikke brødet direkte på bordet, det skal være i en gryde, kurv, serviet eller andet. Hvorfor? Svaret på dette spørgsmål er i hygiejne snarere end i symboler. Men i nogle lande, herunder Bulgarien, symboliserer brød succes og arbejde og det skal respekteres, ligesom de mennesker, der arbejder.

4. Hvordan er redskaber arrangeret?

Bordetikette: 5 ting, du måske ikke ved
Bordetikette: 5 ting, du måske ikke ved

Med hensyn til arrangementet af redskaber det skal bemærkes, at knivens skarphed altid vender mod pladen. Pointen med dette er, at faren går til dig, ikke til naboen ved bordet. Hvad med gafler og skeer? Den buede del placeres enten opad eller til bordet. Dette er de franske og engelske måder at implementere dem på. I begge tilfælde skal de dog placeres i samme retning.

5. Hvordan skal man opføre sig, når andre ikke følger etiketten?

Bordetikette: 5 ting, du måske ikke ved
Bordetikette: 5 ting, du måske ikke ved

Hvis nogen ikke har det, der skal til bordadfærd, lad som du ikke bemærker det. Formålet med at spise er at samle, ikke at ignorere eller ydmyge nogen. Der er mange anekdoter fra højtstående embedsmænds historie, der fortæller, hvordan konger og dronninger på grund af deres gæster drak af vandet, hvor de vaskede hænderne, kastede æg på deres skuldre eller spiste med deres hænder. Etiketten på bordet er kunsten at tilpasse sig enhver situation. Og høfligheden af bordet adlyder det samme.

Anbefalede: