2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Laks er et af de første steder i placeringen af nyttige fisk. Den indeholder omega-3 fedtsyrer og vitamin A, B og D. Laks er rig på jern, selen, fosfor og calcium. Alle disse næringsstoffer har en gavnlig virkning på hjernen og forbedrer menneskets hukommelse.
Laks beskytter mod type 2-diabetes, er god for knogler på grund af dets høje calciumindhold, reducerer risikoen for hjerteanfald, beskytter mod forhøjet kolesterol og højt blodtryk. Sidst men ikke mindst giver laks dig en god nats søvn. Laks er også meget god for børn, da deres hjerne udvikler sig, og næringsstofferne i laks er meget gode for det.
Med laks kan du tilberede forskellige gourmet-appetitvækkere. For eksempel: røget laks med asparges, ruller med røget laks eller kartoffelpandekager med fløde, laks og asparges. En anden interessant forretter med laks er laksekandis med mascarpone og valnødder. Påfyldningen af laksekandiserne inkluderer mascarpone, flødeost, knuste valnødder, finhakket hvidløg og sennep. Hæld den resulterende blanding på stykker laks og binde slikene med løgfjer. Stilfuld og meget velsmagende forretter.
En anden forretter er røget lakseterin og flødeost. Du kan også tilberede tomatsauce med basilikum til denne forretter.
Du kan også tilberede en forretter med laks ved hjælp af kogte æg skåret i fire. Du kan krydre forretten med laks med sennepsauce, citronsaft og olivenolie. Endelig drys med kapers.
Et andet velsmagende forslag er røget laksemousse. Moussen er lavet af gedeost, avocado, fløde, kapers, stykker laks og kalk.
Røget laks med ricottamousse. En lækker forretter, som vi tilbereder ved at pakke den færdige mousse med røget laksefilet. Moussen fremstilles ved at blande Ricottaost, flødeost, løg, hvidløg, kapers, dild, sennep, citronsaft, salt og peber.
Fra laks kan du forberede pate, forskellige bid, fyld æg med laks og mange flere muligheder for lækre og stilfulde appetitvækkere med laks.
Anbefalede:
Hvordan Spreder Man Laks?
Spredning er en af de nemmeste og bedste måder at tilberede laks på. Blandt de vigtigste fordele er, at det er en væsentlig renere måde at lave mad på, fiskens integritet ikke går tabt, de værdifulde mineraler og vitaminer i kødet bevares, og smagen, især når olivenolie og citron tilsættes, er unik .
Er Røget Laks Nyttigt?
Så mange gode ting kan siges om laks, at det er svært at starte et sted. Laks til sundhed, laks til vægttab, laks til muskelmasse, fordelene ved denne unikke fisk af ørredfamilien er ubestridelig. Når vi køber laks, er vi sjældent ligeglade med kilden, det kan være vildt eller opdrættet.
Med Disse Gourmet-appetitvækkere Vil Du Imponere Dine Gæster
Ordet gourmet kommer fra det franske sprog. For århundreder siden i Frankrig var dette navnet givet til folk, der er gode kendere af god mad og mærkevarer. Gourmet køkken kan defineres som en kunst, der dygtigt kombinerer en symfoni af smag og aromaer.
Delikatesser Med Laks
Hvis du forventer vigtige gæster eller bare vil glæde dine kære med en udsøgt fiskeretter, skal du forberede en delikatesse med laks. Du kan erstatte den med ørred. Timbal med laks er en lækker italiensk ret . Nødvendige produkter: 600 gram bred pasta, 1 kilo fisk, 5 tomater, 1 løg, 2 fed hvidløg, 2 æg, 50 gram gul ost, 2 spsk hvidvin, 2 spsk flydende fløde, 2 spsk oliven olie, 2 kvist persille, 1 spsk smør, salt og peber efter smag.
Gourmet Salater Med Stilton
Stilton engelsk ost er meget velegnet til fremstilling af salater, der er egnede til fans af gourmetspecialiteter. Blandt de udsøgte salater med denne lækre og duftende ost er: Engelsk salat med pærer og Stilton Til 4 portioner har du brug for 4 tynde skiver hvidt brød, hvorpå skorpen skæres, 2 fed hvidløg, skåret i to, 250 gram ost, skåret i tynde skiver, 2 isbergssalat og 2 pærer, 4 spiseskefulde olie, 2 spsk citronsaft, 1 hoved rødløg.
