2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Vegetabilske retter kogt i mikrobølgeovnen er lækre og hurtige at tilberede. Den maksimale bagetid er ikke mere end 30 minutter ved 600 watt.
Kartoffel souffle med grøntsager
Nødvendige produkter til 4 portioner: 500 g kartofler, 1 løg, 150 g purre, 400 g stegt pølse, salt, peber, 150 g frosne ærter (eller dåse), 150 g frosne gulerødder, 2 spsk smør eller margarine, 250 ml. vegetabilsk eller kød bouillon, 2-3 spsk finhakket persille, 100 g revet ost.
Skræl kartoflerne og skær dem i små cirkler. Bland dem med lidt salt, malet sort peber og finhakket persille. Skær purren i tynde cirkler og løg i små stykker.
Smør en dybere skål, der passer til en mikrobølgeovn, med olie. Arranger halvdelen af kartoflerne i bunden. Rør ærter, gulerødder, løg og stegte pølser i, og hæld alt over kartoflerne. Dæk dem med de resterende kartofler, og bages fadet i 8-10 minutter ved 600 watt.
Fjern gryden fra ovnen. Hæld bouillon, arranger det resterende smør på toppen og drys med revet ost. Bages i yderligere 10-15 minutter ved 450 watt. Server soufflen varm.
Gulerødder med champagne
Nødvendige produkter til 4 portioner: 1 løg, 600 g gulerødder, 100 g porrer, 2 spsk smør eller margarine, 1 kop champagne, malet hvid peber, 1 knivspids sukker, 1 knivspids revet muskatnød, 2-3 spsk flydende fløde, 2-3 spiseskefulde hakkede selleri blade.
Skær løg i små terninger. Skræl, vask og tør gulerødderne, skær dem i tynde cirkler. Skrælede porrer skæres i strimler. Læg smørret eller margarinen sammen med grøntsagerne i en skål, der er egnet til en mikrobølgeovn.
Tilsæt champagne og krydre med salt, peber, sukker og muskatnød. Skålen koges i 12-15 minutter ved 600 watt. Tilsæt endelig den flydende fløde. Eventuelt serveres med hakket selleri.
Anbefalede:
Tips Til Køb Og Valg Af Mikrobølgeovn
I dag er det ekstremt vanskeligt at vælge noget på markedet. Der er et stort valg blandt kvalitetsvarer og endnu større blandt varer af lav kvalitet. Derfor skal vi tage et antal funktioner i betragtning, når vi vælger en enhed eller et produkt.
Afrimning Af Mikrobølgeovn - Hvordan Fungerer Det?
Hvis du ofte bruger meget tid på arbejde eller lever et meget aktivt liv, så sætter du bestemt pris på bekvemmeligheden ved brug af mikrobølgeovn . Det kan i høj grad lette dine opgaver i køkkenet, da du ikke kun kan tilberede nogle retter, men også optø produkterne.
Hvordan Afrimes Mad Med Mikrobølgeovn?
Når du vil optø mad hurtigt, er mikrobølgeovnen en løsning, men det er ikke nyttigt. Det er vigtigt at vide, at de fleste mikrobølger mister mere end 90% af deres næringsstoffer under hurtig mikrobølgeoptøning. Hvis du stadig beslutter at bruge denne metode, fordi den er den hurtigste og du ikke har tid, er det godt at kende nogle grundlæggende regler.
Vegetariske Saucer Til Vegetabilske Retter
Saucer er altid en flot finish på enhver skål. De fleste kokke deler den opfattelse, at selvom vi ikke har haft meget succes med madlavning, kan den rigtige sauce altid "redde dagen". Her er nogle opskrifter på vegetariske saucer, der er egnede til vegetabilske retter, med den bemærkning, at disse saucer ikke findes på strenge veganers menu, men snarere er lette tilføjelser til kødfrie retter.
Mikrobølgeovn Egnede Retter
Redskaber af ethvert materiale kan ikke bruges i mikrobølgeovnen, kun dem der passerer mikrobølgerne. De skal være modstandsdygtige over for kontakt med varme produkter og væsker. I butikkerne kan du finde en række retter, der er specielt tilpasset til madlavning, optøning og opvarmning af mad i mikrobølgeovnen.
