2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Mælk er en af de vigtigste fødevarer på vores bord. Den indeholder alle stoffer, uden hvilke menneskekroppen ikke kan fungere ordentligt - komplette proteiner, fedtstoffer, kulhydrater, uorganiske salte, vitaminer.
Dette er den bedste mad til gastrointestinale og hjertesygdomme, problemer med leveren, nyrerne og bugspytkirtlen. Få mennesker er klar over, at mælkeproteiner med succes erstatter dem af kød og fisk.
Unge skal indtage mælkedrik, da den beskytter mod sygdomme som rickets, diarré, mental retardation, knoglesvaghed.
Laboratorieundersøgelser har vist, at fuldmælk indeholder immunlegemer, der dræber en række skadelige bakterier. Ernæringseksperter anbefaler at indtage mejeriprodukter som cottage cheese, ost, yoghurt til middag. De er lettere at fordøje end mælk og reducerer mængden af toksiner.
Hippokrates, medicinens far, brugte mælk til behandling og forebyggelse af en række sygdomme, hvilket beviser sin egen afhandling om, at "Fødevarer skal være medicin og medicin skal være mad."
Ifølge Avicenna er mælk den bedst egnede mad til børn og ældre. Siden oldtiden har mælk været brugt som modgift. I dag rådes de, der er ansat i mere farlige industrier, for eksempel til at indtage mælk dagligt, da det hjælper med at fjerne tungmetaller fra kroppen.
Mælkesyreprodukter normaliserer tarmfloraen, ødelægger skadelige mikroorganismer og svampe.
Det er godt at vide, at den amerikanske ernæringsekspert Shelton, som også er en af grundlæggerne af en separat diæt, anbefaler, at mælk til enhver tid tages separat. Kun hytteost og mælkesyreprodukter kan kombineres med søde frugter (friske og tørrede), grøntsager og nødder.
Anbefalede:
Kulinariske Hemmeligheder I Madlavning Af Caracuda
Caracuda er en ferskvandsfisk. Det har mange knogler, selvom det ikke er en meget stor fisk. I Bulgarien findes den i mange dæmninger. Caracuda indeholder vitaminer og mineraler, der er gode for hele menneskekroppen. Caracuda indeholder vitamin A, B, C, D og E samt kobber, zink og andre.
Hemmeligheder I Madlavning Af Lækre Supper
Her er nogle regler, som vi altid skal følge, at lave lækre supper : - Når vi tilbereder supper, hældes kødet i koldt vand, og grøntsagerne sættes i kogende vand og tilsættes sekventielt, afhængigt af hvor længe de har brug for at lave mad;
Små Hemmeligheder I Svampe
Friskplukkede svampe skal behandles med det samme - du skal rense, behandle og spise dem, så du fuldt ud kan nyde deres perfekte smag. Vilde svampe bør dog bruges med forsigtighed og bør ikke overanvendes. Du bør ikke spise mere end 250 g om ugen, fordi de stadig indeholder det radioaktive element cæsium 137, advarer Fresenius Institute.
Mælkens Rolle I Diætkøkkenet
Mælk spiller en vigtig rolle i diætkøkkenet, hvorfor der findes en række mejeridieter, der er skræddersyet til de enkelte organismeres behov. Der er boostende mælkekost, der bruges til patienter, der ønsker at få flere kalorier, samt mejeridieter for at reducere vægten.
Vær En Smuk Husmor Med Mælkens Kraft
En let massage i varmt vand er den ideelle måde at ryste daglig stress og hovedpine af, samt en måde at akkumulere ny og positiv energi på. For at gøre dette mere effektivt er det bedst at skabe denne fornøjelse om aftenen inden du går i seng.
