2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Der er en vis mængde transfedt i mejeriet og lokale produkter, der tilbydes i butikkerne i vores land. Det er ikke stort og er hovedsageligt forbundet med den kemiske proces med hydrogenering eller hydrogenering, hvor vegetabilske fedtstoffer omdannes til halvfaste olier. Hydrogenering øger fedtets holdbarhed og giver fødevarer et cremet udseende.
Ifølge Food Safety Authority of Europe er transfedtstoffer mere skadelige for hjertet end mættede fedtstoffer. De øger ikke kun det såkaldte dårlige kolesterol (LDL eller lipoprotein med lav densitet), men sænker også niveauet af "godt" kolesterol (HDL eller lipoprotein med høj densitet).
Hvor er mest transfedt?
Du finder dem oftest i forarbejdede fødevarer, såsom kiks, kager, bagværk, slik, kiks, kødtærter, pølser, kiks, is og andet konfekture. Selv nogle chokolader indeholder transfedt. De er sværere at tan og bruges derfor i vid udstrækning i hydrogenerede olier. Fastfoodrestauranter steger normalt med meget fedt og tyder derfor på sådanne olier.
En underlig kendsgerning er, at hvis du genopvarmer din stegningsolie gentagne gange, bliver de nyttige umættede fedtstoffer i det til transfedt. Så spar ikke ny olie til frituregryden, for ved at bruge den samme olie gentagne gange stjæler du dit helbred.
Er de sikre?
Den generelle regel er, at transfedt i fødevarer ikke må overstige 2% af de samlede kalorier, vi spiser. Dette betyder ca. 4,4 g pr. Dag for kvinder og 5,6 g for mænd. Alt over 0 g pr. Dag betragtes som sundhedsfarligt eller med andre ord - transfedtstoffer er ikke nyttige, selv i minimale mængder.
Kun 1 g pr. Dag kan øge risikoen for hjertesygdomme markant. Husk, at 1 portion stegte kyllinger indeholder 4 g transfedt, og den færdige tærte indeholder 1,3 g.
Find ud af, hvor transfedt findes
Det anslås, at mere end halvdelen af produkterne i supermarkedshylderne sandsynligvis indeholder transfedt. I Amerika har alle producenter af emballerede fødevarer siden begyndelsen af 2006 været forpligtet til at angive mængden af transfedt.
I vores land eksisterer et sådant krav ikke, og der er derfor ingen måde at vide, om et bestemt produkt indeholder transfedt, og hvor mange gram de er. Statistikker viser, at halvdelen af varerne i dagligvarebutikker er fulde af transfedt.
Sikre indikatorer for de usikre ingredienser på etiketten på et produkt er: "hydrogeneret olie" og "delvist hydrogeneret vegetabilsk fedt". Rådgivningen er ikke at købe sådanne fødevarer. For at undgå at spise transfedt mad skal du ikke besøge fastfoodrestauranter og retter, der er stegt i meget olie.
Anbefalede:
Kød I Vores Land Er Mere Falsk End Mejeriprodukter
Produkter, der efterligner kød på vores markeder, er mere end mejeriprodukter, sagde formanden for Association of Pasture Animals Stanko Dimitrov. Data fra foreningen viser, at mindre end 20% af kødprodukterne i handelsnetværket stammer fra bulgarske råvarer.
Har Folk Brug For Mejeriprodukter? Her Er Hvad Videnskaben Siger
Der har altid været en debat om, hvorvidt folk virkelig har brug for mælk og mejeriprodukter. Uanset hvad der siges om emnet, på et eller andet tidspunkt beslutter alle selv om de vil forbruge disse produkter eller ej. Ernæring er dog baseret på videnskab, og den har en særlig mening, især i lyset af nyere forskning om emnet.
Se Hvad Der Skete Med Manden, Der Forsøgte At Spise Dødens Nudel
Dødsnudler er en af de mest populære retter i verden på grund af deres indhold af 100 knuste peberfrugter. Forbrug af en sådan mængde varm mad er farlig for liv og sundhed, men den 22-årige britiske kok Ben Sumadivilla besluttede at prøve den dødbringende skål.
3 Ting, Der Sker, Når Du Holder Op Med At Spise Mejeriprodukter
Når Dina Cheney går til sin årlige kontrol, giver hendes læge hende et tilbud, som derefter lyder skør. Han råder hende til at opgive ost. Efter et stykke tid bemærkede Dina en ændring i sin vægt. Hendes blodtryk og kolesterol var normale, og hun var i stand til at tabe et par pund.
Se Her, Hvad Der Er Den Mad, Der Holder Din Ungdom
Med nogle enkle justeringer af din daglige sundhedsmenu ungdommen kan opbevares i lang tid . Hvis du følger nedenstående tip, vil du bemærke positive resultater på få måneder - du vil se bedre ud og være sundere. 1. Spis 600-1200 g frugt og grøntsager dagligt Vælg frugt og grøntsager af forskellige typer og farver.
