2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Nordmænd, der ankom på ferie i vores land, var klar til at tælle en masse penge til kokke og restauratører for at afsløre hemmeligheden bag den lækre tripesuppe. Skandinaverne, som det oprindelige køkken var yderst behageligt for, var på en uges ferie i deres oprindelige spa-center. På vej til havet stoppede de for at hvile i Chepino kroen. Der blev de tilbudt det berømte bulgarske middel til tømmermænd, og de var meget glade, skriver Maritsa.
Lederen for den norske gruppe var en tidligere skiløber beskæftiget med turisme. Den 36-årige mand var så imponeret over den bulgarske skål, at han for enhver pris besluttede at finde ud af, hvad tæppet til forberedelsen var. Efter at være blevet holdt under pres i nogen tid tilbød skandinaveren at afsløre en gammel familieopskrift til madlavning af fisk til gengæld.
Han forsøgte endda at købe hemmeligheden bag det oprindelige kulinariske mirakel med penge. Dette skete imidlertid ikke, da personalet stadig medliden med udenlandske besøgende og delte hemmeligheden bag det kulinariske mesterværk på Balkan. Nordmændene på deres side efterlod et solidt tip på restauranten.
Sammen med tærte, bønner og Shopska salat er tripesuppe blandt de traditionelle bulgarske retter tilberedt på vores breddegrader i århundreder. Mavesuppe er en af mange bulgarers yndlingsretter og en af de appetitlige grunde til, at udenlandske turister, der engang besøgte Bulgarien, vendte tilbage til vores land.
Uanset om det vil blive defineret som en kur mod tømmermænd eller som en mytisk bulgarsk skål, forbliver denne skål en af bulgarernes favorit. Mavesuppe tilberedes af velkogt og hakket svinekød eller oksekød. En gane mavesuppe tilberedes med smør og mælk.
Både kødets kvalitet og krydderierne bidrager til skålens unikke smag. Skålen er krydret med hvidløg, sort og varm rød peber, eddike.
Den færdige skål kan drysses med finhakket persille. I forskellige dele af landet har deres egne finesser til forberedelse af denne folkespecialitet. På trods af de små forskelle er slutresultatet dog meget velsmagende.
Anbefalede:
Hemmeligheden Bag Havfruesandwichen Er Afsløret! Kig På Hende
Skaberen af havfrue-stil sandwich kaldes Kyu Adeline Vaughn. Hun er madstylist og blev berømt på sociale medier med sin kreative grønne skål til St. Patrick's Day. Patrick. Hans hemmelighed var i klorofyl tilsat til mandelmælkost. Hendes havfrue-sandwicher har blågrønne nuancer på grund af pollen fra blå og grønne alger, og de indbyggede spiselige guldblanketter i vandlevende hale.
Hemmeligheden Bag Den Perfekte Grill
Legenden siger, at den berømte navigator og opdagelsesrejsende Christopher Columbus, der ankom til Caribien i slutningen af det 15. århundrede, blev forbløffet over stammerne, der forberedte den fangede fisk og vildt ved at placere dem på et specielt lavet træstativ over ilden og dermed kødet blev røget og bagt.
Hemmeligheden Bag Den Perfekte Pizzadej
Pizzadej er perfekt, når den er lavet med gær. Derefter hæver dejen sig, og pizzaen bliver blød, og kød, grøntsager og andre produkter ser ud til at synke ned i en dejsky. Du har brug for 4 kopper mel, 1 spsk sukker, 4 spsk olie eller smeltet smør, 1 æg, 20 gram gær, en halv teskefuld salt, 1 tsk mælk eller vand.
Hemmeligheden Bag Den Perfekte Stanimashki Sarmi
Stanimashki sarmi er en test af tålmodighed og hårdt arbejde fra enhver husmor. Hemmeligheden bag deres forberedelse ligger i den strenge implementering af opskriften. En fejl ville koste den ubeskrivelige og typiske smag af skålen. Det er for det meste en konsekvens af den generøse tilsætning af en af de foretrukne bulgarske krydderier - spidskommen.
Hemmelighederne Bag Lækker Tripesuppe
Mavesuppe er en traditionel bulgarsk skål. Faktisk mere præcist en traditionel bulgarsk suppe. Det er tilberedt af svinekød eller oksekød. En af hemmelighederne er, at maven skal være meget godt kogt, før vi smager på den. Du kan spise denne lækre suppe i andre lande.
