2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
I forår-sommersæsonen er den ægte hjemmelavede gelato en af de fornøjelser, vi kan få på en meget nem måde. Denne frosne dessert vil glæde børn såvel som søde elskere, forbedrer dit humør og sender dig mentalt gennem de små italienske gader.
Opskriften på hjemmelavet gelato det er ikke kompliceret, og resultatet er meget velsmagende! Efter denne opskrift og efter nogle regler for forberedelse, vil du ikke have svært ved at sikre en lille fest for sanserne!
Du kan altid eksperimentere og tilføje nødder, kakao eller chokolade til denne type is under madlavningsprocessen - som et resultat får du en gelato med en smag af valnød eller kaffechokolade.
Mængden af ingredienser er angivet til ca. 2 portioner. Du kan øge deres antal.
Ingredienser til fremstilling af gelato:
Æg - 1 stk.
Sukker - 2-3 spsk.
Frisk mælk - 1 tsk.
Vanilje - eller vaniljesukker
Tilberedning af hjemmelavet gelato:
1. Pisk ægget med en gaffel, tilsæt derefter sukkeret og vaniljen, og rør videre. Tilsæt mælken, slå igen, hæld derefter i en gryde og læg den på svag varme. På dette tidspunkt skal blandingen omrøres konstant og koge den gradvist. Når det koger, skal du straks slukke for ovnen, så den ikke bliver tykkere.
2. Afkøl og hæld blandingen til hjemmelavet gelato i en gryde eller krukke. Til dette formål kan du bruge forskellige former for muffins - for eksempel fra silikone såvel som små madkasser af plast eller krukker. Dæk dem med hætter eller rene håndklæder, og læg dem i køleskabet i et par timer. Den omtrentlige køletid ved lav temperatur er 4-5 timer. Mens isen hærder, skal den omrøres mindst 4 gange for at undgå dannelse af is.
Hvis du har en maskine til at fremstille hjemmelavet is, kan du bruge den, det er mere praktisk. Men hvis du ikke har en sådan enhed, er det ikke et problem, en lækker hjemmelavet gelato kan tilberedes uden den, bare vær sikker at røre det i fryseprocessen.
At tjene klar hjemmelavet gelato, kan du bruge vaffelkegler eller iskurve, hvilket er meget smukt og praktisk. Du kan servere desserten i skåle eller i små kopper og danne kugler med en speciel isske. Drys med sirup, marmelade eller andet påfyldning.
Du kan dekorere gelato med frisk eller tørret frugt eller revet chokolade.
Eksperimenter og gør dig selv og dine kære tilfredse med denne opskrift. Nu ved du det hvordan man laver en lækker gelato hjemme!
Nyd dit måltid!
Anbefalede:
Hvordan Laver Man Chokoladeæg Derhjemme?
Næsten alle, for ikke at nævne de små, elsker chokoladeæg. De er lækre, interessante og overraskende. Hvis vi tænker over det, hvad har en anden brug for. For ikke at falde ind i kulinariske og filosofiske overvejelser tilbyder vi dig en hurtig, nem og yderst velsmagende opskrift på, hvordan man laver chokoladeæg derhjemme.
Hvordan Man Laver Vineddike Derhjemme
Vineddike er nødvendig for at tilberede forskellige retter og salater. Den eddike, du forbereder derhjemme, er mere nyttig og velsmagende. Det er mere duftende og er mættet med flere næringsstoffer og tilberedes uden tilsætning af skadelige konserveringsmidler.
Hurtig Workshop: Hvordan Man Laver Perfekt Dej Derhjemme
Træt af at købe smagløs gærdej fra butikken? Vil du lave det selv i dit køkken? Tit æltning af en dejlig dej er en virkelig vanskelig opgave for mange husmødre. Du kan være den perfekte kok, men opgaven med at bage kager, pizzaer, tærter fra hjemmelavet gærdej er stadig uløselig:
Hvordan Man Laver ægte Espresso Derhjemme
Mange mennesker rundt om i verden stræber efter en kop kaffe som dagens første drink. Dette er ikke kun på grund af dets mirakuløse virkninger på vågne, men fordi de ikke kan modstå dens behagelige smag og utrolige aroma. Den 23. november fejrer USA dagen for espresso, så lad os tale hvordan man laver ægte espresso derhjemme .
Hvorfor Surdejbrød Er Nyttigt, Og Hvordan Man Laver Det Derhjemme
I dag brød med gær er blevet den mest populære sort af pasta. Det tilbydes oftest af håndværksbagerier i utallige sorter - fuldkornsbrød, brød med oliven, krydderier, tørrede tomater. Dens nyttige egenskaber i dag er snarere en kendsgerning, som kun få mennesker stiller spørgsmålstegn ved, og med rette.
