Hvordan Laver Man Chokoladeæg Derhjemme?

Video: Hvordan Laver Man Chokoladeæg Derhjemme?

Video: Hvordan Laver Man Chokoladeæg Derhjemme?
Video: Chokoladetemperering: Sådan tempererer jeg chokolade! TUTORIAL 2024, December
Hvordan Laver Man Chokoladeæg Derhjemme?
Hvordan Laver Man Chokoladeæg Derhjemme?
Anonim

Næsten alle, for ikke at nævne de små, elsker chokoladeæg. De er lækre, interessante og overraskende. Hvis vi tænker over det, hvad har en anden brug for. For ikke at falde ind i kulinariske og filosofiske overvejelser tilbyder vi dig en hurtig, nem og yderst velsmagende opskrift på, hvordan man laver chokoladeæg derhjemme.

Der er flere nødvendige værktøjer og produkter. Først skal du bruge en plastægform. Jo større den er, jo lettere bliver det for dig at lave kagen. Hvis du spekulerer på, hvor du kan finde en sådan form, sælges de normalt i boligforbedringsbutikker eller store hypermarkeder.

De øvrige nødvendige produkter er 200 gram hvid chokolade, 200 gram mælkechokolade, tre spiseskefulde chokoladehavregryn, som du kan erstatte med chokoladestik.

Vask godt og tør derefter plastformen. Smelt derefter den hvide chokolade i et vandbad. Påfør et tyndt lag på begge halvdele af formen, når du er klar. Gem lidt hvid chokolade for at holde de to halvdele sammen. Vent til chokoladen er hærdet. Det tager normalt cirka 15 minutter.

Lad den hvide chokolade sætte sig. Mælkechokolade er næste. Smelt det i et vandbad. Dæk det hvide lag med et brunt lag. Det er tid til chokoladestykkerne. Påfør dem i et tyndt lag og dæk dem igen med et lag brun chokolade.

Lad ægget være sammen med formen i cirka halvanden time, så chokoladen kan hærde meget godt. Fjern derefter forsigtigt de to halvdele af den næsten færdige godbid. Lim dem sammen ved hjælp af en lille mængde hvid chokolade. Skær det overskydende af, når det hærder.

Selvom opskriften kan virke vanskelig, er den største forhindring normalt at finde en ægform af plast. Hvis du ikke kan håndtere søgningen, kan du ende med at bruge en muffinsform og lave lige så lækre chokoladechipkager i stedet for et chokoladeæg ved hjælp af nøjagtig den samme teknologi.

Anbefalede: