Misforståelser Om Chokolade

Indholdsfortegnelse:

Video: Misforståelser Om Chokolade

Video: Misforståelser Om Chokolade
Video: Mandelkage m hindbær og hvid chokolade 2024, November
Misforståelser Om Chokolade
Misforståelser Om Chokolade
Anonim

Chokoladenår vi er glade, chokolade når vi er ulykkelige, chokolade på fødselsdagen, chokolade når vi går op med kæresten, chokolade når vi er på diæt. Vi kan finde hundredvis af undskyldninger for at nå fristelsen til kakao.

Fordelene og skadene ved at indtage chokolade skrives konstant om, men har du faktisk troet, at nogle af dem sandsynligvis er det myte?

Millioner af mennesker rundt omkring i verden spiser konstant chokolade - en industri, der tjener titusinder af milliarder om året.

Men hvad er det? sandheden om chokolade og virkelig er han sådan nyttigt eller skadeligtså meget som de prøver at overbevise os om? Se hvem de er misforståelser om chokoladesom længe har forvirret os.

Chokolade forårsager acne

Der er ingen klare beviser for, at kakao, som i det væsentlige er ret fedtet, forårsager bumser. Men hvad der er kendt er, at alle fødevarer med højt sukkerindhold gør det. Simpelthen fordi de får os til at udskille mere talg og forårsage nogle inflammatoriske processer i vores krop. Hvilket igen fører til acne.

Chokolade skaber hulrum

Kakao og chokolade
Kakao og chokolade

Selvfølgelig vil kakao heller ikke ødelægge dine tænder her, men sukkeret i det vil sandsynligvis forårsage karies. Så næste gang du går til tandlægen, og de spørger dig, om du spiser marmelade, skal du huske at nævne de brune søjler, som du ikke går glip af i din menu.

Chokolade indeholder for meget koffein

Faktisk er dette ikke sandt. Der findes koffein, men mængden i det defineres som ubetydelig. Chokolade har lige så meget koffein som en kop chokolademælk eller koffeinfri kaffe.

Chokolade og kolesterol

Skal du opgive chokolade, hvis du har højt kolesteroltal? Ingen. Undersøgelser har vist, at fedtet i det ikke hæver kolesterolniveauet. Tværtimod - hvis du spiser rimelige mængder, kan det være ok for dit gode kolesterol. Der er undersøgelser, der også bekræfter, at kakao i sig selv har et lavt glykæmisk indeks. Og den mørke chokolade kan forbedre insulinfølsomheden hos mennesker med diabetes.

Hvad er de ernæringsmæssige værdier af chokolade?

chokolade
chokolade

Ifølge nogle ernæringseksperter har den absolut ingen næringsværdi, hvilket er meget forkert - det afhænger af typen og kvaliteten af chokoladen. Ja, virkelig hvilken sødme er ikke så nyttig som f.eks. En gulerod, men chokolade indeholder magnesium, jern, kobber og zink. Plus flavonoider, som er kendt for at bekæmpe kræft.

Chokolade er et elskovsmiddel

Intet mere end en myte. Der er ingen videnskabelige beviser for en sådan effekt fra chokolade. Så hvis det virker på nogen som et afrodisiakum, er det på et psykologisk snarere end et fysisk niveau.

Kun chokolade med mindst 70% kakao er godt for dig

Dette er ikke langt fra sandheden - jo højere kakaoindholdet er, jo flere antioxidanter indeholder det. Og alligevel - der er ikke noget galt med at spise sådanne fristelser, som har 50-60% kakaoindhold.

Anbefalede: