2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Sødestoffer er skadelige
Generelt gælder dette, fordi kunstige sødestoffer påvirker den naturlige bakterieflora, behandling og syntese af visse lægemidler i kroppen og stofskifte generelt. Det er for nylig blevet klart, at kun sødestoffet xylitol er en undtagelse. Den er lavet af vegetabilsk fiber og har evnen til at øge den mængde calcium, som vores knogler absorberer, hvilket resulterer i, at deres skrøbelighed reduceres.
Spis rå grøntsager - de er de mest nyttige
Fordelene ved rå grøntsager er ubestridelige, men ingen kan sige de specifikke fordele. Grøntsager indeholder mange enzymer, der ødelægges under madlavning. Indtil videre så godt, men alle kender fordelene ved antioxidanter, og de aktiveres kun, hvis nogle grøntsager gennemgår varmebehandling.
Et velkendt tilfælde er gulerødder - stuet med lidt olie frigiver de 3 gange mere beta-caroten end rå gulerødder. Dette ligner kogte tomater, som er meget rigere på lycopen end den uforarbejdede version. Det vigtigste er at dampe dine grøntsager eller simre på svag varme i cirka 5 minutter - det er den eneste måde at få mest muligt ud af naturens gaver.
Blåbær er rigere på antioxidanter end andre frugter!
Mange eksperter peger på blåbær næsten som en universalmiddelfrugt. Blåbær er gode til fordøjelse, giver vores krop enorme doser antioxidanter, forhindrer kræft osv. Blåbær er utvivlsomt en nyttig frugt, men forskning viser, at kun en sveske giver vores krop den samme mængde antioxidanter, nogle gange endnu mere.
Margarine er et sundt hjertes fjende!
Indtil for nylig blev margarine fordømt som en ekstremt skadelig mad. Årsagen til dette var det faktum, at flere margariner plejede at indeholde transfedt, der forårsager koronar hjertesygdom. I dag er der dog næsten ingen sådanne produkter tilbage på markedet. For at sikre dig skal du læse margarineindholdet omhyggeligt og kontrollere, om der er hydrogeneret eller delvist hydrogeneret fedt.
Balsamico er den sundeste!
Balsamicoeddike foretrækkes i mange diæter, fordi den kun indeholder 3 kalorier pr. 5 ml og absolut intet fedt. Ifølge eksperter er dette imidlertid nøjagtigt den snigende ting ved balsamico. Salaten er mest komplet, hvis den kombineres med lidt olivenolie og et stykke ost, fordi optagelsen af værdifulde næringsstoffer fra grøntsager bedst letter med lidt fedt.
Opbevar frugt og grøntsager i køleskabet!
Glem køleskabet, når du taler om opbevaring af frugt og grøntsager. Ifølge en ny undersøgelse har vandmelon, der holdes i to uger ved stuetemperatur, fordoblet sine nyttige stoffer.
Betakaroten indeholdt i det er steget, og niveauet af andre antioxidanter i frugten er steget med 20%. Sammenligningen er med vandmelon, der opbevares i samme tid i køleskabet. Ferskner, bananer og tomater bliver også mere nyttige, hvis de opbevares ved stuetemperatur.
Spis mindre og oftere for at tabe sig!
Denne diæt er blevet afvist af australske eksperter. To grupper af frivillige blev udsat for den samme diæt, men med et andet antal måltider om dagen. Nogle spiste 6 gange små portioner, og den anden gruppe kun 3 gange - normale portioner.
Slutresultatet rapporterede lige vægttab i begge grupper. Der var dog en forskel - dem, der spiste små portioner, rapporterede en tendens til at genvinde hurtigere efter at have stoppet kosten. Den anbefalede mængde mad i vores tallerken bør ifølge ernæringseksperter ikke overstige to små håndfulde.
Anbefalede:
4 Misforståelser Relateret Til Vægttab
Når det kommer til sund kost og kost til vægttab, kan vi komme på tværs af alle mulige krav. De fleste er korrekte og nyttige. Der er dog en række misforståelser og misforståelser, der faktisk saboterer dine forsøg på at tabe sig. De er ikke baseret på konkrete fakta, men de har etableret sig som sande over tid, og folk tror blindt på dem.
Misforståelser Om Chokolade
Chokolade når vi er glade, chokolade når vi er ulykkelige, chokolade på fødselsdagen, chokolade når vi går op med kæresten, chokolade når vi er på diæt. Vi kan finde hundredvis af undskyldninger for at nå fristelsen til kakao. Fordelene og skadene ved at indtage chokolade skrives konstant om, men har du faktisk troet, at nogle af dem sandsynligvis er det myte ?
Misforståelser Om Kostvaner
For at slippe af med ekstra pund, ty mange mennesker til de mest fantastiske kostvaner. Nogle spiser hvedekim tidligt om morgenen, andre har to valnødder til frokost, og stadig andre har en skefuld honning til middag. Mange af disse tip er absolut ubrugelige, og nogle er endda skadelige.
Fjorten Misforståelser Om Mad, Der Hindrer Os
Har du nogensinde tænkt, at ikke alt, hvad vi læser og lærer om omkring os i sin helhed, er absolut sandt. Det er på høje tid, du indser, at de generelt accepterede regler og forklaringer ikke er gyldige. Dette gælder også i fuld kraft for den mad, vi spiser.
Seks Erhverv For Folk, Der Elsker Mad, Men Ikke ønsker At Lave Mad
Hvem siger, at du skal være køkkenekspert, hvis du elsker mad? Du behøver ikke at være låst i køkkenet hele dagen - du kan vælge mellem en række fødevarerelaterede erhverv - smage på det, diskutere det, studere det og meget mere. Her er nogle erhverv, som du måske ikke har tænkt på indtil nu, og de kan være ideelle for dig:
