2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Påskefasten er en reel tortur for folk, der ønsker at observere dem, men konstant tænker på de delikatesser, de er tvunget til at fratage sig selv.
Hovedfejlen er at spise den måde, du er vant til før du faste, ved blot at udelukke kød og animalske produkter fra din menu.
Pasta og pastaprodukter vil forblive til din rådighed, hvilket du tror vil tilfredsstille din sult. For at gøre faste ikke kun behageligt, men også sundt, skal du fokusere på produkter, du har ignoreret.
Fokuser på bælgfrugter, da de er rekordbrydere i proteinindhold i planteverdenen. Familien med bælgfrugter er enorm, men de, der er vant til at spise kød, er ikke opmærksomme på dem.
Ud over modne bønner, der sammen med linser er mest almindelige i køkkenskabe, er der snesevis af sorter af linser, forskellige typer og farver af ærter, soja og kikærter.
De små røde linser, der indeholder op til 35 procent protein, kan danne en vidunderlig base for en lækker flødesuppe. De store grønne linser bevarer deres form, når de er kogte og ser perfekte ud i supper og salater.
Den lille mørke linser har en nøddeagtig smag og passer perfekt til forskellige grøntsagstyper. For at koge en linser til pynt, kog tre dele vand og læg en del vasket linser indeni. Kog i en halv time, indtil vandet fordamper. Tilsæt salt efter kogning.
Hvis du keder dig med almindelige kogte ærter, skal du lave en krydret indisk suppe. Kog en kop ærter i kogende vand i en halv time på svag varme.
Salt ikke ærterne under madlavning. Tilsæt finhakket gulerødder og løg, et stykke ingefær og varm peber, som du tidligere har steget med krydderier efter smag, såsom peber, kardemomme og koriander.
Når ærterne er kogte, tilsæt de stegte grøntsager og salt og lad dem simre i tre minutter. Server suppen varm - den vil oplade dig med energi og mæthed.
Fremhæv grøntsager ikke kun friske, men også kogte, især da gulerødder og svampe har brug for lidt fedt for at opløse deres næringsstoffer.
Løg kan tilberedes på en yderst velsmagende måde, hvilket gør det til en yndlingsret i fastetiden. Skær det skrællede løg i store ringe, og prøv ikke at falde fra hinanden. Rul dem i mel og steg dem på begge sider, indtil de er gyldne.
Således bevares den søde juice og dermed dens nyttige stoffer. Denne tilberedningsmetode er også velegnet til gulerødder, radiser og kartofler. Du kan bruge fuldkornsmel eller rugmel til forsøg.
Anbefalede:
Desserter I Fastetiden
I påskefasten kan du forkæle dig med forskellige desserter uden at krænke kirkens kanon. Æg, mælk og mejeriprodukter anvendes ikke i disse desserter. Magre kiks bliver lækre. Ingredienser: 6 kopper mel, 2 kopper stivelse, 1 kop olie, 1 tsk bagepulver, en knivspids salt, en halv teskefuld eddike, en kop og en halv vand, 2 kopper sukker.
Det Kommer Som Influenza, Men Det Er Det Ikke! Her Er De Urter, Der Vil Helbrede Det
Disse nyttige urteopskrifter henviser til en relativt mild sygdom, der er forårsaget af vira, der ikke har noget med influenzavirus at gøre, men forårsager et lignende klinisk billede og symptomer. 1. Urteopskrift med sort hyldebær og mynte mynteblade - 25 g sorte ældreblomster - 25 g kamille blomster - 25 g storbladede lindeblomster - 25 g Fremstillingsmetode:
Sådan Smager Du Salater Korrekt
Forkert aroma af salater med tunge og usunde forbindinger udgør en risiko for din mave og dit helbred. Vær derfor forsigtig med, hvilke saucer du køber fra det kommercielle netværk, eller forbered dem i bedste fald selv. Det første skridt i at smage en blanding af produkter er salt.
Sådan Smager Du Retter Med Latin
Det latinske navn refererer til omkring 50 arter af planter, der kommer fra Central- og Sydamerika. Det latinske navn på denne art er trofæer, i oversættelse - et lille trofæ. Dette forklares med den hjelmformede form af blomster og blade. Latin er udbredt i hele verden.
Sådan Smager Du Vin
Der er et par enkle regler, der skal følges, når man smager på vin. 1 . Duft af vinen. Træk vejret dybt med næsen så tæt på koppen som muligt. Prøv at finde spor af frugt, urter og deres aromaer. 2 . Ryst forsigtigt vinen med lette cirkulære bevægelser.
