2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
ahornsirup opnås ved koncentrering af ahornsaft og er en klar tyktflydende væske med en behagelig aroma og meget sød smag.
I henhold til canadiske standarder skal ahornsirup indeholde mindst 66% sukker, og kun det sukker, der er tilbage i sirupen efter afdampning af ahornsaften, skal tages i betragtning. For at fremstille 1 liter af en sådan sirup bruges ca. 40 liter juice, hvilket gør den til en ekstrem kalorieindhold.
Næsten al ahornsirup produceres hovedsageligt i Canada og USA, og ud over dets sukkerindhold er det et bjerg af næringsstoffer, hvoraf nogle er så unikke, at de ikke findes i nogen anden mad.
Ifølge en nylig undersøgelse foretaget af amerikanske forskere i Rhode Island, den canadiske ahornsirup indeholder 54 mineralkomponenter, og forskere er for nylig blevet overbevist om, at de ikke er mere end 20, der kan absorberes af menneskekroppen.
Et af disse 54 grundstoffer er abscisinsyre, som stimulerer bugspytkirtlen, hvilket fører til en hurtigere frigivelse af insulin og således i høj grad letter diabetikeres liv. Dette stof refererer også til ahornsirup til produkter med lavt glykæmisk indeks.
Andre fordele ved det er, at det med succes hjælper mænd med at klare inflammatoriske processer, renser og styrker kredsløbssystemet, fungerer som et elskovsmiddel hos mænd og beskytter prostata.
Ahornsirup i madlavning er en fremragende erstatning for alle slags sirupper og syltetøj.
Hver dag bruger tusinder af canadiere og amerikanere sirupen til pandekager, vafler og boller. Det bruges ofte som et naturligt sødemiddel i drikkevarer, brød, søde desserter, saucer, grøntsager og endda i kødretter.
Der er mange kriterier, når du vælger ahornsirup, men de vigtigste er:
- sirupen skal produceres i Canada, hvor en særlig statskommission er ansvarlig for at kontrollere dens renhed og ægthed
-vælge en sirup med en lys ravfarve, dens smag og aroma er mere subtil;
-Trolregistrerede mærker, der sælger siruppen betydeligt dyrere, men deres kvalitet er høj, sirup med en prisværdi på mindre end 70 dollars pr. Liter anbefales ikke.
Anbefalede:
Ahornsirup
Ahornsirup er et 100% alternativ til sukker, som sikkert kan bruges af mennesker, der lider af diabetes. Selvom det er upopulært i vores land, betragtes ahornsirup som et af de sundeste naturlige produkter, der kan medføre mange fordele for menneskers sundhed.
Vi Fejrer Dagen Med Ahornsirup
Vidste du, at ahornsirup har sin egen ferie ? Ingen? Det er tid til at lære mere om denne naturressource. Men inden vi kommer ind historien om ahornsirup , der indtages med pandekager, vafler, fransk toast og mere, lad os tage lidt tid at takke ahorntræer til saft som bliver en sød sirup.
Ahornsirup Bekæmper Fedme
Ahornsirup er lavet af saften af sukker ahorn, der kun vokser i Nordamerika. Den canadiske provins Quebec er den største producent af ahornsirup. Ahornsirup er meget nyttigt. I stedet for skadelig saccharose indeholder den ecoglucose og en stor mængde sporstoffer.
Interessante Fakta Om Ahorntræ, Ahornsaft Og Ahornsirup
Maple træ skal opfylde visse betingelser for at blive brugt til at ekstrahere ahornsirup. Der er seks arter af ahorntræer, men en art kaldet Sugar Maple bruges til at fremstille ahornsirup. Fra dette træ, som også kaldes hård ahorn, opnås ahornsirup, som har den bedste kvalitet.
Sund Kost Med Ahornsirup
En af de mest populære vægttabsmetoder på det seneste er ahornsirup diæt. Med det taber du ikke kun vægten, men renser også din krop. Ahornsirup diæt er ekstremt sund, da den aktivt reducerer fedtophobning og effektivt fjerner toksiner fra kroppen.
