2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
De fleste arter kål, radiser og sennep dyrkes og findes i Kina og Japan, og kun nogle af dem vokser i haverne i Amerika.
De fleste af navnene på disse grøntsager stammer fra antikken og er blevet moderniseret gennem årene, dyrket og dyrket af mange mennesker. Kina er det land, hvor de fleste af disse navne kommer fra grøntsagersiden mange år siden blev de fundet der i deres oprindelige art. Centralasien er nummer to i centrum af disse arter grøntsager da de allerede blev opdaget i Kina i forhistorisk tid.
Bevis fra gamle egyptiske kilder afslører, at radiser har været en af deres grundlæggende fødevarer siden den tid, hvor pyramiderne ikke blev bygget. Radiser var af stor værdi for de gamle grækere, selv små kopier af dem var lavet af guld, og en gammel græsk læge skrev en bog om planten.
I Japan og Kina fremstilles radiser ved at dyppe i saltlage, svarende til den opskrift, vi bruger til syltede agurker. Radiserne dyppes i marinaden, der tilsættes risbælg, og alt dette anbringes i store tønder i slutningen. Radiser får en ekstremt attraktiv gul farve, men ikke så attraktiv og behagelig lugt.
Marineret radiser er en af de vigtigste komponenter i enhver japansk persons diæt. De er salte og meget duftende, selvom deres aroma er ekstremt ubehagelig for dem, der ikke kender grøntsager i denne form. Marinerede radiser giver den ellers almindelige del af ris en lidt sød smag.
I forskellige lande radiser bruges til forskellige ting. I Kina, en af arterne radiser, der ikke har en stor rod, dyrkes til olieproduktion. I Indien dyrkes en anden type radise kaldet musens hale for sin store og spiselige frugt, der er otte til tolv inches lang. I Egypten og Mellemøsten dyrkes den samme art kun for sine blade, der bruges til grønt.
Men ikke overalt dyrkes denne grøntsag kun for sin grønne del. Generelt er radiser meget velsmagende og nyttige og ikke kun dem, men også majroe og de fleste grøntsager fra kålfamilien. Der findes forskellige typer af radiser. I øst vokser de så meget og meget forskellige. Nogle af arterne er på størrelse med et kirsebær og andre på størrelse med en basketball, længden på de forskellige arter varierer fra en finger til to fødder og ellers fem eller seks i diameter.
Den største art dyrkes kun i de østlige lande, og deres dyrkning begynder i specielle jordarter og transplanteres derefter i haver. De høster hovedsageligt i det sene efterår eller den tidlige vinter. Østlige forår radiser de er ikke så store. Elliptiske radiser dyrkes også der.
Radiser med hvid, rød eller hvid og rød farve er kendt i Amerika. Flere haver dyrker også fantastiske arter kaldet Round Black Radish og Long Black Radish, som er mellemstore og har sort hud og en snehvid kerne.
Anbefalede:
Radiser Oplader Os Med Energi
Træthed taler ofte for sig selv og får os til at føle os ringere selv om morgenen. Hvis du føler, at energien er forsvundet fra dig igen, kan du prøve at få den ved at spise nogle af følgende forslag. De lyder faktisk ret ukonventionelle, men eksperter siger, at hvis vi tager dem inden træning, vil de helt sikkert oplades med tilstrækkelig energi at udføre det kvalitativt.
Radiser
Så langt tilbage som for 3.000 år siden blev radiser dyrket. Omkring 1000 f.Kr. blev radiser dyrket i landene i Centralasien, hvor de stammer fra. I starten var radiser en populær grøntsag i Grækenland, Egypten, det romerske imperium, i landene i det nuværende Kina og så langt som i Japan.
Radiser - Lækre Og Meget Nyttige
Ud over deres unikke smag i forårssæsonen glæder radiser os med deres mange fordele. I dig selv radiser indeholder vitaminer fra gruppe B samt visse mængder C-vitamin, hvilket gør dem til et naturligt middel mod forkølelse, vira og influenza.
Løg Og Radiser Mod Fjedertræthed
Med begyndelsen af foråret kommer en periode, hvor mange mennesker klager over foråret træthed . De føler sig sløv, konstant søvnige, men har samtidig problemer med at sove. Forårstræthed suppleres også med appetitløshed og hyppig hovedpine.
Radiser Renser Nyrerne
Radise er en naturlig medicin med mange nyttige egenskaber for den menneskelige krop. I modsætning til andre rodfrugter er deres smag meget mere karakteristisk og rig. Udover lækker, radiser har et lavt fedtindhold. Næsten 90 procent af deres sammensætning er vand.
