2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Dage efter at en mand fra landsbyen Mlada Gvardiya døde efter at have spist miltbrand-forurenet kød, blev det klart, at miltbrand-forurenede pølser og slagteaffald spredte sig i handelen.
Indtil videre er der identificeret 23 forretninger, for hvilke der er data, som de modtog fra kød og pølser, der er produceret i det lager, hvor infektionen blev fundet, meddelte den regionale guvernør i Varna Stoyan Pasev.
Et krisehovedkvarter er blevet organiseret i kystbyen for at håndtere situationen med de positive miltbrandprøver, der findes i Dari-opskæringsanlægget.
I øjeblikket undersøger det regionale direktorat for det bulgarske fødevaresikkerhedsagentur i Varna nøjagtigt, i hvilke pølser oksekød, der er kontamineret med miltbrand.
De websteder, for hvilke der er oplysninger, som de modtog fra ham, blev grundigt desinficeret, de vil blive annonceret ved navn, og på hver af dem vil der blive anbragt skilte med information om borgerne.
Disse er købmandsforretninger og fastfoodrestauranter, der tilbyder grill og anden fastfood med kebab og pølse.
Yderligere 150 kg kød blev beslaglagt fra producentfirmaets lager, som mistænkes for at være inficeret med den farlige sygdom.
Myndighederne var ikke i stand til at bestemme den nøjagtige mængde kød, der passerede gennem slagteriet på det tidspunkt.
Prøver taget fra selve slagteriet viser tilstedeværelsen af miltbrandsporer, hvorfor eksperter antyder, at sekundær forurening af kød, der er forarbejdet i værkstedet, er mulig.
BFSA-inspektører har oprettet en organisation, der skal beslaglægge potentielt farlige pølser fra handelsnetværket. Disse er kebab, kødboller og pølser med varemærket ET Dari, produceret i perioden 8. - 22. juli.
Ejeren af det uheldige slagteri, Plamen Iliev, blev tilbageholdt for at give forklaringer til politiet.
Der er oprettet en særlig organisation, der skal ødelægge det kød, som folk allerede har købt.
Specialister er hurtige til at berolige folk, der måske har indtaget kød og produkter, der er forurenet med miltbrand, at der ved korrekt og langvarig varmebehandling ikke er fare for deres helbred.
Anbefalede:
Farlig Blæksprutte Gled Gennem Butikkerne
Farlig blæksprutte fra Kina og Sydkorea skræmmer forbrugere over hele verden, da fisk og skaldyr indeholder mange muterede bakterier og allerede er i butikkerne. Blæksprutter med farlige bakterier er fundet i købmandsforretninger i Canada og har vist sig at indeholde mikroorganismer, der er resistente over for antibiotikabehandling, fordi de har et gen, der neutraliserer dem.
Hvordan Man Laver Hjemmelavet Pølse Og Pølse
Intet kan sammenlignes med hjemmelavet pølse eller hjemmelavet pølse. Uanset hvor dyr salami du køber, hvis du laver hjemmelavet, vil du sørge for at du går glip af meget, og du vil glemme at købe pølser fra butikken. For at gøre den lækker har hjemmelavet pølse et par trin, du skal følge.
De Fylder Lutenitsa Fra Butikkerne Med Stivelse
Lutenitsa, der sælges i de indenlandske fødevarekæder, er fuld af stivelse, annoncerede formanden for organisationen Active Consumers Bogomil Nikolov til den bulgarske nationalradio. Ifølge en industristandard er brugen af stivelse dog tilladt, og praksis for de fleste af lutenitsa-producenterne kan ikke betragtes som ulovlige, tilføjede eksperten.
De Fandt 1 Ton Kylling Med Salmonella I Pernik
Eksperter fra det bulgarske fødevaresikkerhedsagentur (BFSA) fandt tilstedeværelsen af salmonella i kylling. Under en rutinemæssig inspektion i lagre og forarbejdningsbase hos en stor kyllingeproducent i Pernik blev der fundet mere end 1 ton produkter inficeret med bakterien.
De Fandt Også Hakket Kød Med Hestekød
De fandt også produkter med ureguleret indhold af heste kød . I det sidste parti på 25 prøver, der blev sendt til et tysk laboratorium, gav fem af prøverne et positivt resultat ifølge det bulgarske fødevaresikkerhedsagentur (BFSA). Ud over DNA-analyse for mulig tilstedeværelse af heste kød i kødprodukter fra bulgarske slagterier anmodede BFSA denne gang om en yderligere test for tilstedeværelsen af phenylbutazon og andre ikke-steroide antiinflammatoriske lægemidler (N
