2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
En af grundene til at lave pasta er, at du kan tilberede aftensmad på bare 15 minutter. Hvis du vil have tilfredshed med madlavning og mestring af pasta, er vores råd at altid købe dem i høj kvalitet.
Ja, de er dyrere, men det er ikke en enorm udgift. Pasta af dårlig kvalitet bliver klæbrig efter madlavning. Den bedste pasta er lavet af hård hvede. Følg derfor produktetiketterne, når du køber.
1. Brug altid en stor beholder. Husk nummeret 225! 2,25 liter vand svarer til 225 gram pasta. Tilsæt en spiseskefuld salt. Inden du lægger pastaen i vandet, skal du sørge for, at den koger. Efter at have lagt pastaen, rør kun en gang for at adskille pastaen.
2. Det er ikke nødvendigt at dække beholderen med et låg. Vandet koger hurtigt, og der er fare for, at det kommer ud af gryden og oversvømmer ovnen. Tid det. Pasta af høj kvalitet koges på 8-10 til 12 minutter. Men tilberedningstiden afhænger af pastaens form og kvalitet. Derfor er den eneste sikre måde at kontrollere, om pastaen er klar, at prøve den. Prøv 8, 9, 10 minutter og så videre.
3. Når pastaen er kogt, skal du bruge en sigte til at dræne vandet. Skyl først sigten med varmt vand for at forberede den til dræning af pastaen. Tøm ikke absolut alt vand, men lad det være lidt i bunden af skålen, så pastaen ikke tørrer ud.
4. Server dem altid i let opvarmede plader. Det er godt at holde spaghetti med specielle tang og altid løfte dem højt, før du placerer dem på pladerne for at adskille den enkelte spaghetti.
Anbefalede:
Sådan Tilberedes Du Frisk Kål
Enhver, der i det mindste føler sig lidt i deres eget vand i køkkenet, ved, hvordan man laver en lækker kålsalat med gulerødder eller agurker. Intet kompliceret, så længe du skærer kålen fint nok og krydrer den ordentligt. Stor salat, der er tilberedt i alle årstider.
Sådan Tilberedes Du Med En Rose: Et Par Praktiske Tip
Du vågner om morgenen efter en fest derhjemme, bordet er et rod, og desværre er der et par glas mere i bunden af de åbne flasker vin. Og du siger til dig selv, at du ikke skulle have åbnet så meget Rose . Spekulerer på hvad du skal gøre - om du skal sætte dem tilbage i køleskabet, eller du kan bruge det til noget.
Sådan Tilberedes Lever
En af de hurtigste slagteaffald er lever. Af denne grund bruges det også som en separat skål. Behandlingen består af kogning, stewing eller let stegning. Leveren skal ikke steges eller koges for længe, da den bliver hård og ikke velsmagende.
Sådan Tilberedes Svampe
Svampe er en af de mest lækre svampe. Ifølge kendere er de næststørste i smag og aroma efter de uovertrufne trøfler. Svampe kræver særlig forberedelse for fuldt ud at afsløre deres smag og aroma. Lugten af svampe blandes perfekt med roastbeef eller kylling med stuet kanin eller lam.
Sådan Tilberedes Du Pasta Korrekt
Kogende pasta ser let ud. Dette er elevernes foretrukne mad, fordi det kun kræver fire trin for at forberede det, hvoraf den ene er kogende vand. Men er det virkelig så let at tilberede pasta ordentligt? Kog først vandet, tilsæt derefter lidt salt for at få mere smag, tilsæt pastaen og omrør fra tid til anden, og kontroller for beredskab.
