2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Kagedej fremstilles af æg, sukker og mel, hvortil der kan tilsættes fedt, mælk, forskellige smagsstoffer, kakao, kaffe, nødder, rosiner og andre produkter. Det fremstilles normalt med hævemidler, så det virkelig kan få det ønskede udseende.
Kagedejen kan være almindelig svampedej eller smørdej. Det er vigtigt ikke at forveksle dens konsistens - den skal hverken være for tyk eller for flydende. Åbn aldrig ovndøren, mens du kager kagen, ellers svulmer den ikke op.
Du har kun råd til at åbne den efter ca. 30 minutter for at sikre dig, at du ikke har ristet kagen. Tilberedningstiden afhænger af mængden af din dej, og kagen betragtes som klar, hvor der ikke er rester tilbage, når du stikker med et tandstikker.
Det er også meget vigtigt at huske, at når kagen er taget ud af ovnen, skal den stå i ca. 10 minutter, før den overføres til serveringspladen. Her er 2 afprøvede opskrifter til kagedej, hvor du ikke kan gå galt med dejenes konsistens, hvis du følger instruktionerne nøjagtigt:
Mulighed 1
Ingredienser: 170 g smør, 1 1/2 tsk mel, 1 tsk sukker, 1 tsk bagepulver, 4 æg, 1 pakke vanille.
Forberedelse: Pisk smør og sukker med en mixer, og tilsæt æggeblommer en efter en, og slå hele tiden.
Tilsæt derefter det sigtede mel sammen med bagepulveret og vaniljen og de tidligere piskede æggehvider. Rør omhyggeligt alt igen, hæld i en kageform og læg i en forvarmet 200 graders ovn.
Mulighed 2
Nødvendige produkter: 4 æg, 1 1/2 tsk sukker, 1 spsk. h. frisk mælk, 1 spsk. tsk olie, 2 1/2 tsk mel, 1 tsk bagepulver, 1 vanilje.
Forberedelse: Pisk æggene og sukkeret i en mixer og tilsæt olie og mælk. Omrør igen, tilsæt derefter det sigtede mel med bagepulver og vanille.
Rør og, ligesom opskriften ovenfor, læg den færdige dej til bagning.
Anbefalede:
Den Perfekte Sommer Desserter
De desserter, der er bedst egnet til sommersæsonen, er enten frosne eller i det mindste kølede. Vi tilbyder dig tre opskrifter på desserter, der ikke tager lang tid at tilberede, men bliver lækre. Det første forslag ligner en frugtsalat: Æbler med anstrengt mælk og kys Nødvendige produkter :
Sådan Laver Du Kagedej
Kiks er lækkert for børn og voksne, de er en god dessert og borddekoration. Te og kaffe er bedre med en cookie. Kiks i form af forskellige dyr og interessante figurer er en utrolig glæde for børnene. Kiksmel skal være af høj kvalitet. Bagepulver tilsat spidsen af kniven hjælper med at gøre en mere fluffy dej og kiksens gyldne farve.
Hemmelighederne Ved At Lave Den Perfekte Kagedej
Der er næppe nogen børn eller endda voksne, der ikke kan vente på nybagte, duftende og stadig varme kager. Uanset om de er forberedt til en særlig lejlighed eller er en del af den daglige menu, er de en glæde for store og små. Hvis du stadig er en af de få, der ikke har lært at lave cookies, hjælper vi dig med at afsløre hemmelighederne bag den perfekte cookiedeg.
Den Perfekte Brunch - Den Gyldne Middelvej Mellem Brunch Og Tidlig Frokost
Ja, brunchen er det måltid, når morgenmaden er slut, frokosten er langt væk, og en person så spiser noget velsmagende … Brunch er nu populær nok til, at næsten alle os kan vide, at selvom det er mellem mellem to hovedmåltider, er det mellemliggende spisning, som normalt starter mellem morgenmad og frokost og varer ofte til sent på eftermiddagen, især i weekenden.
For Den Skadelige Mad Og Den Skade, Den Gør Os
En af de største forskelle i livet i dag og kun for 10 år siden - vi spiser enorme mængder junkfood . Og mens en usund fristelse fra tid til anden ikke skader os, er vanen med at spise regelmæssigt i lænkerne fastfood har alvorlige virkninger ikke kun på vores krop, men også på vores helbred.
