2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Midt i sommersuristsæsonen vil de regionale direktorater for det bulgarske agentur for fødevaresikkerhed (BFSA) i byerne Dobrich, Varna og Burgas styrke kontrollen i cateringvirksomheder og købmandsforretninger på resorts.
BFSA-eksperterne vil være særlig opmærksomme på de mobile, midlertidige og sæsonbestemte steder, de såkaldte "Fælder" og andre boder til fastfood, stegt fisk og is.
Fastfood-virksomheder beliggende på hotelkompleksernes område, inklusive dem af lukket type, vil heller ikke gå glip af.
I forbindelse med de hyppige klager fra sidste år vil der være overraskende ikke-planlagte inspektioner af resorts og turiststeder, der tilbyder altomfattende tjenester.
Formålet med BFSA-medarbejdernes inspektioner vil være at fastslå, om lokaliteterne overholder landets nuværende lovgivning som bygningsmateriale og udstyr.
Korrekt opbevaring af rå fødevarer og produkter overvåges for oprindelse. Der lægges særlig vægt på tidspunktet for fødevareprodukter og mærkning af fødevarer.
BFSA-inspektører vil kontrollere, om de nye krav overholdes i hvert fødevareproduktionsanlæg for at ansætte en person, der har den nødvendige sekundær- eller videregående uddannelse i fødevareindustrien.
Personer, der har uddannelse inden for et andet felt, men som desuden har erhvervet erhvervsmæssig kvalifikation inden for samme område i henhold til håndværksloven, er også tilladt.
For at sikre maksimal folkesundhed vil der blive gennemført streng løbende og overraskende kontrol med tilgængeligheden af gyldige sundhedsbøger, hvor de indledende og periodiske medicinske tests er udført, som medarbejderne i fødevareinstitutionerne er forpligtet til at gennemgå.
Medarbejderne i det bulgarske fødevaresikkerhedsagentur vil også overvåge de periodiske træninger og orienteringer, som arbejdsgiverne gennemfører om fødevarernes kvalitet og sikkerhed. Massive inspektioner vil fortsætte indtil slutningen af sommerens turistsæson.
Anbefalede:
Let Kost Før Havet
Du kan let tabe dig før havet, hvis du følger reglerne for en særlig diæt udviklet af franske specialister. På en uge mister du 4 kg, og derudover får du en smuk hudfarve, godt humør og nyder en god nats søvn. Kosten giver forbrug af produkter med en energiværdi på højst 1200 kalorier om dagen.
Brislingen Er Forsvundet Fra Restauranter Ved Havet
At drikke kold øl og spise brisling er blandt de traditionelle ferieaktiviteter for bulgarske strandgæster. I sommer ser det imidlertid ud til, at den bulgarske yndlingsfisk forsvandt fra restauranterne. Restauranterne på resorts i nærheden af vores hovedstad forsøgte at skjule den billige brisling fra deres menu denne sæson, mens andre oppustede priserne, så en del af fisken koster 3,50, skriver MonitorBg.
Du Har Travlt Med At Tabe Sig Til Havet! Prøv Ekspress Dietten Med Yoghurt
Der er mindre end en uge tilbage til din længe ventede sommerferie. Du har allerede tænkt i mindste detalje, hvad du vil tage med dig, du er begyndt at pakke din bagage og midt i din hektiske forberedelse sker den mest forfærdelige ting … Du prøver dit sidste års badedragt og finder ud af, at du har mistet form.
De Afslørede 7 Af De Store Hemmeligheder Ved Kinesiske Restauranter
Hvis du altid har ønsket at vide, hvad der sker i køkkenet på kinesiske restauranter, så er i dag din heldige dag. En medarbejder på en arvelig kinesisk restaurant, der har brugt hele sit liv der, har besluttet at dele vigtige ting med dig, som du sandsynligvis ikke kender.
Billig Is Og Dyre Brisling Ved Havet I Sommer
I sommer er den billigste mad på den oprindelige Sortehavskyst is i en vaffelkegle, som i Golden Sands koster 1 lev. I samme udvej tilbydes en del brisling til 10 leva. Fiskeretter har toppet i år. Den mest alvorlige er stigningen i prisen på brisling, og restauratører tilskriver dette spring til lavere fangster i sommer.
