2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Avocadoen er ekstremt populær i dag. Hver avocado har en stor møtrik, der normalt kasseres, men nogle hævder, at den har sundhedsmæssige fordele og burde være at spise. Men andre spekulerer på, om det overhovedet er sikkert at spise en avocado. Denne artikel undersøger, om det er sikkert og sund at spise avocadomøtrik.
Hvad er der i en avocadomøtrik?
Avocado nødder er pakket ind i en hård skal og indeholder 13-18% af størrelsen af hele frugten. Oplysninger om dets sammensætning er begrænsede, men de indeholder fedtsyrer, kostfibre, kulhydrater og en lille mængde protein. Nødder betragtes også som en rig kilde til fytokemikalier, herunder stoffer, som planter producerer for at beskytte sig selv.
Sundhedsmæssige fordele ved avocado
I Nigeria bruges avocadomøtrikekstrakter til at sænke højt blodtryk. Nødder betragtes som underudnyttede, og tidlig forskning har vist, at de kan have nogle sundhedsmæssige fordele.
Nedenfor ser du under hvilke betingelser det muligvis kan bruges avocadomøtrikken.
Diabetes
Kan sænke blodsukkerniveauet hos diabetiske rotter. En dyreforsøg viser, at det er lige så effektivt som et antidiabetisk lægemiddel.
Højt blodtryk
Dyreforsøg viser, at ekstrakter af avokadomøtrikker kan hjælpe med at slappe af blodkar, hvilket hjælper med at sænke blodtrykket - en vigtig risikofaktor for hjertesygdomme.
Bakterie
Et reagensglas viser, at det stopper væksten af sporedannende bakterier.
Højt kolesteroltal
Avocado har reduceret total kolesterol og dårligt kolesterol hos mus.
Avocadomøtrikker er dog endnu ikke undersøgt godt. Ifølge nogle forskere indeholder de også skadelige stoffer. Der er bekymring for, at nogle planteforbindelser i avocadofrø, såsom trypsininhibitorer og cyanogene glycosider, kan være skadelige. Test for sikkerheden af avocado nødder er i de tidlige stadier og er begrænset til dyreforsøg.
Sådan spiser du avocado nødder
Avocado nødder er meget vanskelige at spise og skal være forberedt inden de spiser. Først skal de tørres i ovnen ved høj temperatur i flere timer. Nogle mennesker tørrer nødderne i ovnen i to timer ved 121 grader.
Når møtrikken er dehydreret, kan den skæres i skiver og placeres i en mixer eller foodprocessor, indtil der dannes støv. Tørringsprocessen kan dog reducere indholdet af antioxidanter betydeligt.
Anbefalede:
Det Kommer Som Influenza, Men Det Er Det Ikke! Her Er De Urter, Der Vil Helbrede Det
Disse nyttige urteopskrifter henviser til en relativt mild sygdom, der er forårsaget af vira, der ikke har noget med influenzavirus at gøre, men forårsager et lignende klinisk billede og symptomer. 1. Urteopskrift med sort hyldebær og mynte mynteblade - 25 g sorte ældreblomster - 25 g kamille blomster - 25 g storbladede lindeblomster - 25 g Fremstillingsmetode:
Eksperter Afslører: Hvornår Er Det Sikkert At Spise Frossen Mad?
British Food Standards Agency udstedte for nylig en vejledning, der forklarede, hvornår det er sikkert at spise frossen mad. Årsagen til dette var, at misforståelser om, hvornår mad, der blev taget ud af køleskabet, kunne indtages, førte til millioner af tons madaffald.
Er Det Sikkert At Spise Spirede Kartofler?
Opdagelsen, at dine kartofler er spiret når du er midt i madlavningen, er det frustrerende. Skal du løbe til butikken for mere? Skal du spise dem sådan eller ej? Skal du bare give op og bestille pizza? Er det sikkert at spise? Den gode nyhed er, at kartofler er sikre at spise, selv efter at de er spiret, så længe de stadig er faste at røre ved og ikke ser for krøllede ud.
Jordforbundet Mad - Hvad Er Det, Og Hvorfor Er Det Vigtigt At Spise Det?
Udtrykket "jordet mad" lyder underligt. Hvad snakker du om? Dette er faktisk den mad, der forbinder os med planetens energi og gør os sundere og mere modstandsdygtige over for stress og sygdomme. Ifølge alternativ medicin opretholder vores energibalance ved at spise sådanne produkter os styrke, god immunitet, en sund krop, et roligt sind og en stabil psyke.
Er Det Sikkert At Bruge En Non-stick Belægning Som F.eks. Teflon?
Mennesker over hele verden bruger keramik og pander til daglig madlavning. Non-stick belægning er ideel til tilberedning af pandekager, pølser, æg og andre sarte fødevarer, der kan holde fast i skålen, hvor de koges i. Der er mange modstridende meninger om non-stick køkkengrej, uanset hvad det er teflon .
