Ny Super Broccoli Helbreder Os For Kroniske Sygdomme

Video: Ny Super Broccoli Helbreder Os For Kroniske Sygdomme

Video: Ny Super Broccoli Helbreder Os For Kroniske Sygdomme
Video: Я ЭТО СДЕЛАЛ, Я УБИЛ БИСТА! THE BINDING OF ISAAC REPENTANCE #76 2024, September
Ny Super Broccoli Helbreder Os For Kroniske Sygdomme
Ny Super Broccoli Helbreder Os For Kroniske Sygdomme
Anonim

Super broccoli er en enestående grøntsag. Mange mennesker er skeptiske over for det, fordi det ikke er meget kendt for dem og naturligvis ikke bruger det i deres opskrifter. Men dette er et enormt tab, fordi grøntsager hjælper med at bekæmpe en række kroniske sygdomme, fra type 2-diabetes til hjertesygdomme.

En række forskere har fundet ud af, at spise grøntsager, der indeholder større mængder af den sunde forbindelse glucoraphanin, regulerer cellulære processer, der kan forårsage dødelige sygdomme.

Underligt som det måske lyder, kan super broccoli også hjælpe med at bekæmpe fedme og kræft. Forskere ved Norwich Institute for Food Research har skabt en særlig sort, Beneforte.

En nylig undersøgelse offentliggjort i American Journal of Clinical Nutrition forklarer, hvordan supebrocolitis virker mod alvorlige kroniske sygdomme, og hvordan det forbedrer en persons stofskifte.

Vores undersøgelse afslører virkningen af supergrønne stoffer på menneskelig stofskifte, siger professor Richard Mitton fra Institute for Food Research.

broccoli
broccoli

Undersøgelsen er en anden, der bekræfter fordelene ved regelmæssig optagelse i menuen med korsblomstrede grøntsager til godt helbred og forebyggelse af kroniske sygdomme - tilføjer den berømte ernæringsekspert Catherine Collins og sagde, at superbroccoli er til stede i en uges menu mindst en gang og rådgiver folk begynder at anvende det i deres opskrifter, men uden meget lang behandling, da dampet er det mest nyttige.

Jeg tilbyder dig en opskrift på diabetikere, som du har brug for: super broccoli blomster - 800 g, hvidløg - 2-3 fedter, olivenolie.

Broccoli i en gryde
Broccoli i en gryde

Forberedelse: I en non-stick gryde med låg hældes olivenolie. Bunden af gryden skal dækkes med fedt, tilsæt hvidløg og sauter i 2-3 minutter, indtil den er blød. Tilsæt broccoli, dæk med et låg, og reducer varmen.

Sauter i ca. 5 minutter, indtil den er blød. Fjern det fra varmen, dæk til og sæt det til side i ca. 3 minutter, grøntsagerne skal blive lysegrønne og sprøde. Fjern hvidløg og server om nødvendigt med bacon eller andet kød.

Anbefalede: