2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
En fuldstændig vegetarisk diæt citeres ofte som en meget bedre og sundere diæt end en, der inkluderer et kombineret forbrug af kød og grøntsager.
Imidlertid er disse overbevisninger blevet stillet spørgsmålstegn ved en række kardiologer fra forskellige institutter rundt om i verden. Ny forskning viser, at overdreven indtagelse af vegetariske fødevarer, raffinerede korn og kartofler er forbundet med en højere risiko for hjertesygdomme.
En rapport offentliggjort i Verdenssundhedsorganisationens regelmæssige bulletin beskriver, hvordan forskere rundt om i verden er stødt på information relateret til såkaldt sund kost, opnået efter titusinder af medicinske undersøgelser.
Resuméet fokuserede på tre forskellige diæter - en diæt, der indeholdt grøntsager og kød, en vegetarisk diæt bestående af fuldkorn og en, der indeholdt frisk frugt og grøntsager kogt på en usund måde.
De fleste undersøgelser af den vegetariske diæt viser, at kosten normalt beskytter mod kardiovaskulær sygdom, men tag ikke højde for kvaliteten af plantefødevarer, kommenterede lederen af undersøgelsen Ambika Satya.
Mennesker, der følger en vegetarisk diæt, men indtager en masse raffinerede fødevarer og sukker, har en signifikant højere risiko for at udvikle sig kardiovaskulær sygdomend vegetarer med færre lignende fødevarer i deres kost, tilføjede hun.
Forskerne studerede resultaterne af mere end 210.000 mennesker, der fulgte en af tre diæter. Af disse erhvervede 8631 hjertesygdomme på grund af tilstoppede arterier.
Det blev fundet, at mennesker, der spiste sunde fødevarer som frisk frugt, grøntsager og nødder, var 25% mindre tilbøjelige til at udvikle hjerte-kar-sygdomme end andre, der spiste lidt af denne type mad.
Mennesker, hvis kostvaner indeholdt mere skadelige planteprodukter såsom raffineret korn, sukker og pommes frites, havde en 32% højere chance for at udvikle hjerte-kar-sygdomme end andre, der spiste en minimal mængde af disse fødevarer.
Eksperterne anbefaler en diæt med frisk frugt og grøntsager, nødder, uraffineret korn og fedtfattige produkter.
Anbefalede:
Diæt Fører Til Ernæringsneurose
Besættelsen med slankekure blandt det mere retfærdige køn er ikke fra i går. Præcis på denne tid af året er emnet diæter en favorit blandt damerne. Opstyret omkring mad begynder dog at få uventede proportioner. Forskere og læger har bemærket en stigning i spredningen af en spiseforstyrrelse kaldet orthorexia nervosa, rapporterer den britiske avis "
Keto Diæt Fører Til Diabetes Og Fedme! Forskere Forklarer
Keto dietten er meget berømt, og mange bruger det til at tabe sig i lang tid. Det er kendetegnet ved lavt kulhydratindhold og højt fedtforbrug. På et tidspunkt falder kroppen ind i den såkaldte. ketose (deraf navnet på dietten), når kroppen begynder at forbrænde fedt.
HVEM: En Afbalanceret Diæt Kan Stoppe Hjertesygdomme Og Kræft
En varieret og afbalanceret diæt er grundlaget for et sundt liv. Forkert ernæring ud over den mentale tilstand er en af de vigtigste risikofaktorer for forekomsten af mange kroniske sygdomme. Ifølge Verdenssundhedsorganisationen kan ca.
Langt Om Længe! Vi Spiser Dårlig Mad Til Højere Priser
En tredje undersøgelse i træk bekræftede antagelserne - vi spiser mozzarella og chokolade af dårligere kvalitet end i Vesteuropa. Imidlertid er deres pris i vores land også højere. Undersøgelsen og dens resultater er arbejdet i landbrugsministeriet og det bulgarske agentur for fødevaresikkerhed.
En Ensformig Diæt Fører Os Til Et Nervøst Sammenbrud
Israelske forskere har fundet ud af, at at spise for meget ensformig eller usmagelig mad kan føre til psykisk sygdom eller alvorligt nervøst chok. Baseret på undersøgelsen konkluderede forskerne, at indtagelsen af usmagelig mad det kan påvirke den følelsesmæssige tilstand negativt og gøre folk apatiske over for alt andet.
