2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Den 8. november fejrer vi Europæisk dag for sund madlavning og spisning. Forbrug af sunde fødevarer finder en stadig vigtigere plads i det moderne menneskes liv.
Det er ikke bare en anden modetrend, men en måde at holde vores vægt normal og beskytte os mod en række sygdomme, der rammer os netop på grund af vores forkerte menuvalg.
I anledning af den europæiske dag for sund madlavning og spisning deler vi med dig nogle vigtige tip, der hjælper dig med at have mad af høj kvalitet og varieret mad på dit bord.
Nogle af dem lyder måske som klichéer, men tro mig, du vil føle dig bedre, selvom du prøver at følge dem i en uge!
- Spis mere levende mad og prøv at få frisk frugt og grøntsager til at tage de fleste af dine daglige portioner op;
- Fremhæv fisk (helst vilde fisk) og skaldyr og reducer indtagelsen af fedt kød og forarbejdede pølser
- Indstil mindst en gang om ugen en dag, hvor du ikke skal spise dyrefoder;
- Begræns indtagelsen af stegte fødevarer, halvfabrikata, bagværk med forarbejdet sukker, pastasnacks
- Tilbered din egen mad derhjemme og krydre den med friske krydderier;
- Hvis du er fan af alkohol, skal du reducere forbruget af det. Hvis du har mulighed for, skal du drikke rødvin af høj kvalitet, men ikke mere end 1 glas pr. Nat;
- Husk at drikke mere vand. Prøv at drikke mindst 1,5 liter væske om dagen;
- Undgå sodavand og juice med højt sukkerindhold og andre kunstige sødestoffer. Se efter deres alternativ i urt- eller frugtte, som også er meget forfriskende, når de er fulde kolde;
- Opgiv skadelige kulinariske teknikker som stegning. Spil på dampning, bagning, kogning, stewing;
- Shop fra markeder eller husstande. På denne måde vil du nyde mere lækker mad af høj kvalitet. Selvfølgelig ville det være bedst, hvis du dyrker din egen mad.
Anbefalede:
5 Uvurderlige Tip Til Fremstilling Af Pandekager
Der er ikke noget bedre end lækre pandekager i weekenden. Nøglen til det store pandekager det er dog teknikken. Her er nogle tip til, hvordan du gør det rigtigt, og undgå nogle almindelige fejl. 1. Fremstilling af blandingen Blandingen skal være glat og fri for klumper.
Vores Karakter Bestemmer Vores Kærlighed Til Vrede
Alle elsker at spise bestemte ting mere end andre. Interessant nok kan det, vi foretrækker at spise, endda bestemme vores karakter, siger amerikanske forskere. En amerikansk undersøgelse hævder, at præferencer for krydret mad i vid udstrækning bestemmes af folks karakter.
Opmærksomhed! Vores Yndlingsfødevarer Taler For Vores Helbred
Vi har alle yndlingsfødevarer og smagvaner. Her er nogle fødevarer, hvis overdrevent forbrug kan tale til vores helbred: 1. Chokolade - ifølge forskning fra psykologer, på et ubevidst plan, ty vi til chokolade som en slags lettelse. Ifølge ernæringseksperter øges passionen for chokolade med kosten.
Uvurderlige Tip Til Frysning Af Broccoli Og Blomkål
Broccoli og blomkål er blandt de mest nyttige grøntsager, da de er en reel vitaminbombe. De hjælper med at styrke immunforsvaret og beskytte kroppen mod leversygdom og endda kræft. De fungerer godt selv mod aldring og er især nyttige for personer, der lider af anæmi.
Uvurderlige Tip Til Bagning I Ovnen Med En Blæser
I dag har de fleste ovne en ventilator i ovnen. Takket være det cirkulerer varm luft, hvilket fører til hurtigere madlavning, kager bliver hurtigere brune, kødet bliver ømme på kortere tid. Dog skal visse regler følges, når du bruger ventilatorovne.
