Syv Ikoniske Cocktails At Forberede

Video: Syv Ikoniske Cocktails At Forberede

Video: Syv Ikoniske Cocktails At Forberede
Video: Easy cocktails at HomeCheers🍹#cocktail 2024, September
Syv Ikoniske Cocktails At Forberede
Syv Ikoniske Cocktails At Forberede
Anonim

Cocktails er en blanding af forskellige drinks. De kan være både alkoholiske og ikke-alkoholiske, varme eller kolde. Honning, frugt, is eller krydderier kan tilsættes dem. For at forberede vores cocktail professionelt skal vi kende og nøje overholde produkternes proportioner. Der er cocktails, der har fået popularitet gennem årene, og alle kender dem meget godt.

En sådan cocktail er Mojito. Det er en cubansk cocktail, til fremstilling af hvilke der kræves 5 ingredienser: 60 ml hvid rom, 10 mynteblade, 2 spsk. sukker, 60 ml kulsyreholdigt vand og 1 kalk. Mos bladene let og bland med rom, sodavand, presset citronsaft og sukker. Serveres med en skive citron til dekoration og meget is.

En anden meget populær Cosmopolitan cocktail. For at gøre det har vi brug for 50 ml vodka, 15 ml Cointreau-likør, 1 spiseskefuld citronsaft og 10 ml blåbærsaft. Pisk alle ingredienser med en shaker. Serveres uden is.

Blodig Mary
Blodig Mary

Bloody Mary-cocktailen blev først serveret i 1921 i Paris. Til det har vi brug for 100 ml tomatsaft, 60 ml vodka, 2 dråber Tabasco-sauce, 4 dråber Worcestershire-sauce, lidt salt og peber. Is tilsættes disse ingredienser, piskes i en ryster og spændes inden servering.

Pina Colada er en cocktail, der er fantastisk til elskere af sødere ting. Denne cocktail blev først hørt om i 1922 og betyder "anstrengt ananas". For at blande det har vi brug for: 90 ml ananasjuice, 30 ml hvid rom og 30 ml kokosmælk. Pisk i en shaker med is og server garneret med kirsebær eller et stykke ananas.

Cuba Libre er en cocktail opfundet i Havana, Cuba i det tidlige 20. århundrede. Den består kun af 50 ml hvid rom blandet med 100 ml Coca-Cola og saften af en citron.

Cuba Libre
Cuba Libre

Daiquiri er en anden populær cocktail med hvid rom som hovedingrediens. Til det har vi brug for 60 ml hvid rom, 2 tsk. frisk limesaft og 1 tsk. flormelis. Slå en shaker med meget knust is.

Der er forskellige historier om oprettelsen af Margarita-cocktailen, men de drejer sig alle omkring 1940'erne. For at forberede det er vi nødt til at blande 75 ml tequila, 25 ml tredobbelt sek og 50 ml limesaft i en shaker. Efter at have slået godt i rysteapparatet, sil og hæld det i et glas, hvis kant dyppes i limesaft og salt. Server med et stykke citron.

Anbefalede: