Kostregime For Højt Kolesteroltal

Indholdsfortegnelse:

Video: Kostregime For Højt Kolesteroltal

Video: Kostregime For Højt Kolesteroltal
Video: Построение идей, которые находятся на другом уровне 2024, November
Kostregime For Højt Kolesteroltal
Kostregime For Højt Kolesteroltal
Anonim

Når du er på en diæt med lavt fedtindhold for at sænke dit kolesteroltal, er det meget vigtigt at have sunde fødevarer i dit skab og køleskab.

Mejeriprodukter

Selvom mejeriprodukter er en vigtig del af enhver diæt, skal du sørge for, at du har opbevaret de rigtige mejeriprodukter i dit køleskab. Mælk, yoghurt og ost er de bedste kilder til calcium og andre næringsstoffer, men de kan også indeholde store mængder mættet fedt. Forhandler fedtfattige eller ikke-fedtvarianter af dine foretrukne mejeriprodukter, hvilket minimerer den skade, de kan gøre på kolesterolniveauer.

Kalvekød med tomater
Kalvekød med tomater

Kød

Kød er en vigtig kilde til protein, men det kan også være en kilde til mættet fedt. Vælg magert kød, hvis du prøver at sænke kolesterolet, herunder:

• kylling (især hvidt kød)

• kalvekød

• Lammekød

• Svinefilet

• Oksefilet

Fisk

Fisk er en mad, der absolut burde være til stede i dit køkken. Den indeholder store mængder omega-3 fedtsyrer, som er hjertets hjerte og kan hjælpe med at sænke triglycerider. Disse fisk inkluderer:

• laks

• makrel

• ørred

• tun

Mens du kan få disse fødevarer friske, findes de også i pakker og æsker, hvilket gør dem til den perfekte morgenmad, hvis du er på farten. Sørg for at læse etiketterne, da nogle af disse fødevarer kan pakkes i salt eller olier, der ikke er sunde.

Frugt og grønt

Frugt og grøntsager indeholder store mængder vigtige vitaminer, mineraler og fibre - hvilket også er vigtigt for at sænke kolesterolniveauet. En afbalanceret diæt bør omfatte mellem 2 og 4 portioner frugt og 3 til 5 portioner grøntsager - så du bør have mange af disse lækre madvarer omkring dig.

Korn

Korn og fuldkorn indeholder store mængder fiber, som kan hjælpe med at sænke kolesterolniveauer. De omfatter:

Frugt og grønt
Frugt og grønt

• sort melbrød

• fuld hvede og pasta med det

• havregryn

• linser

• fuldkornsris

• bælgfrugter - sorte bønner, kikærter, strengbønner

• hørfrø

• produkter helt fra korn

Hvis du har hvidt brød eller korn med et højt sukkerindhold, skal du hellere smide dem væk. Mens vi ofte tror, at en fedtfattig diæt er en kilde til højt kolesteroltal, kan en diæt med højt indhold af enkle sukkerarter også påvirke kolesterolniveauer.

Krydderier

Der er mange ting, du kan bruge i dit køkken, så du kan give en smag til mad. Disse inkluderer elementer som:

• krydderier - alle slags. Nogle krydderier såsom gurkemeje, hvidløg og chili (capsaicin) - er nyttige til sænkning af kolesterol.

• fedtfattige eller fedtfri salatdressinger

• olier - raps, safran og olivenolie

• sennep

• soya sovs

• eddike

• fedtfri eller fedtfri mayonnaise

Anbefalede: