2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Acerola er også kendt som Barbadian kirsebær eller Puerto Ricansk kirsebær og tilhører familien Malpigia. Det er velkendt for befolkningen i Vestindien. Det vides, at planten har stærke helbredende egenskaber, hvilket hovedsageligt skyldes den rige sammensætning af næringsstoffer.
Acerola er rig på vitamin C., B1, B2 og B3, og indeholder også mange bioflavonoider og carotenoider, der nærer kroppen og forsyner den med antioxidanter.
Dette er en busk op til 4-6 meter høj, som under blomstringen er dekoreret med hundreder af små hvide og lyserøde blomster. Dens frugter er små og røde, med tynd hud og en rekordkoncentration af ascorbinsyre. Det betragtes som globalt førende inden for vitamin C-indhold blandt alle andre frugter.
100 gram acerola indeholder op til 3.300 mg vitamin C. Til sammenligning indeholder det samme antal hyben kun 1000 mg vitamin og solbær - kun 200 mg. Citrusfrugter repræsenterer heller ikke nogen konkurrence, da de kun indeholder 40-60 mg vitamin pr. 100 gram.
Nyttige egenskaber ved acerola:
- en kraftig naturlig immunostimulator
- er rig på antioxidanter
- normaliserer blodtrykket
- stærke antiinflammatoriske egenskaber
- er rig på vitamin C.
Læger anbefaler at inkludere acerola i din daglige diæt, da det har vist sig at øge kroppens immunitet.
Du kan også købe det tørt. Saftig grød af Barbadian kirsebær indeholder meget calcium (12 mg pr. Kop), magnesium (18 mg), fosfor (11 mg) og kalium (143 mg), og kalium er vigtigt for at opretholde integriteten af cellemembraner, hjælper med at normalisere blodtryk.tryk og forhindrer mangel i blodet fra andre mineraler, såsom fosfor og jern.
Foto: Vitor Vitinho Pixabay
Et glas acerola juice indeholder 1644 mg C-vitamin, hvor den anbefalede daglige dosis ascorbinsyre for en voksen er 90 mg.
Dette betyder, at en ekstrem lille mængde af denne frugt er nok til at mætte din krop med den daglige dosis C-vitamin. Derfor er det ikke overraskende, at læger betragter acerola som et stærkt naturligt immunstimulerende middel og et lager af antioxidanter.
Store doser barbados kan forårsage:
- diarré;
kvalme
- mavekramper;
- opkastning
- søvnløshed eller søvnforstyrrelser
- dannelse af nyresten
- allergiske reaktioner.
Acerola indeholder betydeligt mere C-vitamin. sammenlignet med appelsiner eller solbær. Derfor er det nok at spise 2-3 frugter om dagen for at forbedre helbredet.
Overdosering kan forårsage kramper, kvalme, søvnløshed, døsighed og andre bivirkninger. Når man interagerer med visse lægemidler, kan barbadoskirsebær øge niveauet af urinsyre i kroppen og dermed øge risikoen for at udvikle gigt.
Acerola stimulerer immunforsvaret og anbefales derfor stærkt til mennesker, der lever under ekstreme forhold, nemlig at opleve enorm fysisk anstrengelse (soldater, maratonløbere og skiløbere). Høje doser C-vitamin. reducere risikoen for forkølelse med 50%.
Derudover er C-vitamin involveret i produktionen af kollagen (et strukturelt protein), der er vigtigt for hud, sener og blodkar. Herfra kommer plantens regenererende og helbredende egenskaber. derfor acerola bruges inden for kosmetologi for at bekæmpe ældning af celler.
Det er vigtigt at huske, at acerola som ethvert andet produkt er sikkert at bruge, men kun når det tages i den rigtige dosis. Det anbefales at tage 100 g acerola to eller tre gange om ugen. Hvis du stadig oplever ubehag, er det vigtigt at konsultere en læge.
Anbefalede:
De Mest Berømte Italienske Retter Med Oksekød
Hvis du kun forbinder pizza og pasta med det italienske køkken, vil enhver selvrespekterende italiensk kok blive uendeligt fornærmet og ked af din idé om deres nationale køkken. Og med fuld ret. Italiensk køkken det er ikke kun pizza, pasta og risotto, men et stort udvalg af traditionelle retter, salater og italienske desserter, altid tilberedt af ømt kød, fisk, friske grøntsager og frugter, der bærer den uforglemmelige middelhavssmag.
De Mest Lækre Og Lette Retter Med Kartofler På ét Sted
Kartofler er en af de mest elskede grøntsager. Det kan bruges både til tilberedning af hovedretter og til tilbehør. Han er der altid, når vi vil forberede noget hurtigt og velsmagende uden at have mange produkter. En af fordelene ved kartofler (udover den unikke smag) er, at de har en forholdsvis lav pris.
Den Mest Lækre Paella Er Af Jacques Pepin: Paella Med Kylling Og Skaldyr
Der er næppe en kulinarisk elsker, der ikke har hørt navnet på Jacques Pepin, berømt i Bulgarien for sit kulinariske show, der udsendes på Fiesta TV. Særligt nyttigt for enhver husmor er hans bog Hver dag med Jacques Pepin: Hurtige og velsmagende opskrifter, hvor virkelig hver tallerken er hurtig og velsmagende.
Kæler Med Olivenolie - Den Mest Kraftfulde Detox
Drys med olivenolie er en metode til at øge immuniteten, der fremkalder en masse diskussion. Ifølge mange eksperter er dette imidlertid en praksis, der kan forlænge vores liv. Olivenolie er en foretrukken tilføjelse til en sund livsstil.
Det Mest Lækre Lam Og Den Mest Appetitvækkende Fisk
Vi har udarbejdet to forskellige opskrifter på stegt kød, som du kan lave til din familie eller specielle gæster. Vores første forslag er stegt lammekød. For at lave din opskrift skal du bruge følgende produkter: Krydret lammekød med sesam Nødvendige produkter :
