2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Citroner er frugter med en sur smag og er en rig kilde til vitamin C. De viser en alkalisk effekt på kroppen. 5% citronsaft er sur, hvilket svarer til en værdi mellem 2 og 3 ved pH-skala.
Citroner er en af de mest nyttige gaver fra naturen, der beskytter jodbalancen i kroppen. Citronsaft indeholder 5-10 gange flere vitaminer i sin helhed. Citron er en ideel frugt til afgiftning af kroppen. To mellemstore citroner, ca. 100 g, indeholder 1,1 g protein, 0,3 gram fedt, 9,3 gram kulhydrater, 2,8 gram fiber og 2,5 gram naturligt sukker. Derudover indeholder de kun 29 kalorier.
Limonade er en af de must-have drinks om sommeren. Citronsaft bruges også i salater og bagværk.
Det viser sig at frosne citroner er langt mere effektive.
Efter intensiv laboratorieforskning i 1970, der havde til formål at opnå et syntetisk ekstrakt af citroner, blev det konkluderet, at med citroner anvendt til behandling af kræft i kemoterapi er den resulterende aktive ingrediens adriamycin langt mere effektiv end ordinerede lægemidler til behandling.
Citronekstrakt har positive virkninger i behandlingen af kræft i tyktarmen, bryst, lunge og mere end 12 forskellige typer kræft, herunder kræft i prostata og bugspytkirtlen. Derudover skader citronforbindelser, der bekæmper kræftceller, ikke sunde celler. Citron er kræftens største fjende og er en af de mest magtfulde superantioxidanter.
Citroner udover at være rige på C-vitamin indeholder også vitamin B6, kalium, folinsyre, vigtige fytokemikalier såsom flavonoider. I denne henseende har citroner antioxidantegenskaber og en naturlig afgiftende virkning.
Takket være citronfytokemikaliet i dets sammensætning hjælper citroner med at opløse galdesten og reducere risikoen for at udvikle kræft i fordøjelsessystemet. Det forhindrer også forkalkning og dannelse af nyresten.
På grund af de høje niveauer af C-vitamin og flavonoider styrker indtagelsen af citroner immunsystemet og spiller en rolle i forebyggelsen af sygdomme som forkølelse og influenza.
C-vitamin i citrusfrugter såsom citroner er meget effektiv til behandling af skørbug.
Citroner viser alsidige antibakterielle egenskaber. Derfor bruges de i vid udstrækning til infektion, betændelse, svampe, orme. Med deres indhold af vitamin P balancerer de blodtrykket. De beroliger også nerverne. De fungerer som effektive antidepressiva.
Hvordan man forbereder sig frosne citronersom er dobbelt så effektive i ovenstående situationer?
For det første er valget af citroner meget vigtigt. De må under ingen omstændigheder blive såret, knust eller let mugne. For at rense citronerne fra pesticidrester placeres de i æblecidereddike for at stå og skylles grundigt.
Derefter placeres de i køleskabet og efterlades i 24 timer. Frosne citroner kan derefter bruges til salater, supper og andre retter, høvlet uden skrælning.
En anden mulighed for frysning af citroner er at skære dem i skiver og placere dem i isblokke og i fryseren. Når du har brug for det, optjenes de og bruges. På denne måde kan du tilberede en naturlig limonade.
Anbefalede:
Du Vil Blive Overrasket! Her Er Bulgarernes Yndlingsfisk
Ifølge en nylig undersøgelse blandt EU-lande forbruger en person cirka 14 kg fisk, der forbruges om året. Til sammenligning forbruger den gennemsnitlige statistiske bulgarsk lidt over 4 kg fisk om året. Og udover floder har vi endda et hav. Sandsynligvis er vi i denne forbindelse på andenpladsen med hensyn til forekomsten af hjerte-kar-sygdomme i EU, da omega-3 fedtsyrer indeholdt i fisk styrker hjertet og tager sig af vores helbred.
Du Vil Blive Overrasket! Her Er De Tre Mest Nyttige Frø
Når det kommer til ordentlig ernæring, tænker vi på alle slags fødevarer - frugt, grøntsager, mælk, kød og meget mere. Men vi har ofte en tendens til at forsømme en af de mest nyttige fødevarer nogensinde - frø. De små korn indeholder de mest nyttige mikroelementer og vitaminer fra planterne.
Bulgarsk Sort Af Einkorn Vil Blive Eksporteret Til Udlandet
Den første sort bulgarsk einkorn er ved at blive registreret. Dens anvendelse og optagelse på Bulgariens officielle sortliste er allerede i gang. Den sortkornede einkorn af sort klasse blev valgt i regionen Eastern Rhodopes af en af pionererne inden for produktion af gammel hvede i vores land, Petko Angelov.
Dette Er Den Perfekte Forretter Til øl! Du Vil Blive Overrasket
Glem alt om pommes frites, nødder, chips og griller udover iskold øl. Et team af forskere fra USA og Vesteuropa har fundet en endnu mere perfekt forretter til den mousserende drink. For at forbedre og fremhæve ølens specifikke smag har forskere brugt mad af forskellige typer - stegt og salt.
Den Forskellige Jordbærsyltetøj, Du Vil Blive Forelsket I
Når vi tilbereder marmeladen, skal nogle vigtige regler, som vi har arvet fra vores bedstemødre og gamle kogebøger og notesbøger, følges. Frugt til syltetøj bør ikke være overmoden og mørk. Ikke alle frugter behandles ens. Nogle frugter er bare rengjort, såsom hindbær og jordbær, andre er pitted, og andre skrælles.
