2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Den første opskrift, vi tilbyder dig, kan tilberedes meget let. Du har ikke brug for komplicerede produkter til det. Ud over brasen kan du også fremstille ørred på samme måde. Her er hvad du har brug for:
Havbrasen med løg og gulerødder
Nødvendige produkter: 1 kg havbrasen, ½ kg løg, 5 gulerødder, salt, peber, olie, persille, citronsaft.
Forberedelse: Rengør fisken og skær den i stykker. Skær løg i skiver samt gulerødderne og læg halvdelen af dem i bunden af en gryde, som du tidligere har smurt med olie.
Salt og krydre fisken med sort peber og læg på løg. Sæt de resterende løg og gulerødder på toppen, tilsæt finhakket persille. Drys med citronsaft og bages i en moderat ovn.
Vores næste forslag er fisk, som du skal lade være i blød i marinaden i en time inden bagning. Men indtil det er tid til marinaden, skal du gøre følgende - rengør den og vask den, salt den og tilsæt sort peber og lidt oregano.
Læg et par dildkviste og et stykke citron i havbrasen. Hvis du kan lide hvidløg, skal du trykke 1-2 fedter og tilføje til dild. Så kommer marinaden. Du har brug for 200 ml hvidvin og citronsaft (ca. ½ citron), bland dem og hæld den fisk, du allerede har renset.
Sæt det i køleskabet, og vend det efter en halv time, hvis marinaden ikke dækker det. Efter fjernelse af fisken, smør den og læg den på en opvarmet grill. Server med grøn salat.
Vores seneste opskrift er igen til grillet havbrasen, men denne gang med timian. Her er hvad du ellers har brug for:
Havbrasen med timian
Nødvendige produkter: 2 havbrasen, olie, salt, peber, timian, citron, oliven.
Forberedelse: Rengør fisken, salt derefter og krydre med sort peber. Lav snit på det, dybt nok til at sætte en timiankvist i dem.
Læg timian, og i fiskens mave tilsættes fint hakkede oliven og et stykke citron. Grill på begge sider og server med kartoffelsalat med frisk løg.
Anbefalede:
Lad Os Lave Hjemmelavet Smør
Hjemmelavet smør er sundt og indeholder ikke de typiske farvestoffer og farvestoffer. Oven på alt dette er hjemmelavet smør smagere. Se hvordan du forbereder det derhjemme. Tag tre liter komælk og hæld den i en større beholder og lad den stå i køleskabet.
Lad Os Lave Hakket æsel
Æsel hakket kød det er ikke et af vores foretrukne valg, men når vi først har prøvet dette kød, ville vi have svært ved ikke at gentage det. Æselkød er rødt i farve, hvilket er svært at skelne fra oksekød. Denne sondring kan kun opfattes af folk i slagterbranchen, og det er næsten umuligt at opdage denne forskel.
Lad Os Lave Pulveriseret Sukker
Nogle gange er du nødt til at bruge flormelis , men det viser sig, at du ikke er hjemme i øjeblikket, og af en eller anden grund vil du ikke gå i butikken. Den nemmeste ting du kan gøre er at lave din egen flormelis . Du skal bare have almindeligt krystalsukker ved hånden.
Lad Os Lave Vores Egen Kartoffelmos
Tørret kartoffelmos er et koncentreret halvfabrikat med høj næringsværdi. Det kan bruges til fremstilling af puréer, fortykkende supper, gryderetter, saucer og mere. Særligt behagelig at bruge og nem at bære, hvis du vandrer i bjergene eller på picnic i skoven.
Lad Os Lave Hakket Kødboller
I vores nationale tradition er kødboller generelt hakket kød kombineret med løg og krydderier. Dens form er forskellig - fra flad til sfærisk. Dens metoder til forberedelse er også forskellige. Kødboller steges, grilles eller bages i en ovn.
