Hvordan Laver Man Lækkert Hvidløgsbrød?

Video: Hvordan Laver Man Lækkert Hvidløgsbrød?

Video: Hvordan Laver Man Lækkert Hvidløgsbrød?
Video: Sådan laver du lækkert hvidløgsbrød 2024, November
Hvordan Laver Man Lækkert Hvidløgsbrød?
Hvordan Laver Man Lækkert Hvidløgsbrød?
Anonim

Hvidløg er en fremragende tilføjelse til både fine krydderier og almindelig hjemmelavet mad.

Her er en let opskrift på hvidløgsbrød, der er utroligt lækre:

Knus otte fed hvidløg godt og bland dem med hundrede gram blødgjort smør. Sæt med salt og peber. Lav forsigtigt huller med en kniv i en bagel eller flere små brød uden at skære helt. Fyld spalterne med hvidløgsolie.

Pak brødet i folie og bag det i ti minutter i en forvarmet ovn. Brød er yderst velegnet som forretter eller som et supplement til salater og andre retter.

Hvidløgsolie, som du også kan berige med frisk persille eller dild, er meget velsmagende, spredt på sandwich.

Og med lidt sukker, eddike, olie eller olivenolie, persille, salt, peber og selvfølgelig hvidløg kan du lave en vidunderlig marinade til alle slags salater.

Hvidløg
Hvidløg

Hvis du er fan af vild hvidløg, kan du med succes inkludere det i din menu. Kultiveret hvidløg siges at miste nogle af sine aktive ingredienser.

Vild hvidløg har en høj koncentration af jern, æteriske olier, adenosin. Skovløg er endnu mere nyttigt end dyrket. Det er et klassisk middel til at overvinde foråret træthed.

Du skal vide, at regelmæssigt forbrug af krydret hvidløgsfed har en forbløffende foryngende effekt - huden bliver frisk og smidig i længere tid. Dette skyldes, at den øgede blodforsyning forbedrer adgangen til ilt og næringsstoffer til hudcellerne.

På denne måde ældes de meget langsommere. En undersøgelse foretaget af Verdenssundhedsorganisationen viser, at åreforkalkning i områder, hvor hvidløg er spist siden den tidlige barndom, er en næsten ukendt sygdom.

Anbefalede: