2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Sporelementer er de små stoffer, der er så nødvendige for vores liv, og i mængder så små, at vi ikke engang kan forestille os dem, og deres betydning er ekstremt stor.
Derudover deltager de i elektrolytbalancen i celler, er komponenter i enzymer, sikrer metabolisme.
Vidste du, at kalium er ansvarlig for at regulere vandbalancen i vores krop. Det er også involveret i tilførslen af ilt til hjernen. Og med hensyn til blodtryk hjælper det med at sænke det.
Natrium er sammen med kalium involveret i vandbalancen. Øger blodtrykket, når du spiser mad med højt natriumindhold. Disse to elementer bestemmer kalium-natrium-pumpen på mobilniveau.
Calcium styrker knoglesystemet og tænderne gennem dets interaktion med fosfor. Det er også ansvarligt for, at det kardiovaskulære system fungerer korrekt sammen med magnesium.
Jern er involveret i den kemiske sammensætning af respiratoriske enzymer, hæmoglobin og myoglobin. Jernmangel forårsager anæmi. En vigtig kendsgerning er, at forbruget af te, kaffe, fosfater og oxalater oftere reducerer optagelsen af jern hos kvinder og børn.
Fosfor er vigtigt for knogler og tænder, men er også involveret i metabolismen af kulhydrater og lipider.
Kobber som sporstof er involveret i strukturen af mange enzymer og er meget vigtigt i dannelsen af hæmoglobin.
Zink er involveret i syntesen af proteiner og nukleinsyrer. Det hjælper også med dannelsen af hormonet insulin. Men at tage det i store doser er farligt.
Svovl er et meget vigtigt element, der kommer ind i strukturen af aminosyrer, derfor proteiner.
Magnesium stimulerer det kardiovaskulære system, understøtter tænder, forhindrer dannelsen af galdesten og nyresten. Det deltager også i metabolismen af andre sporstoffer.
Selen er involveret i antioxidantprocesser, men dets balance er meget vigtig, fordi den ved høje doser er giftig.
Mangan understøtter muskelreflekser og forbedrer hukommelsen. Det reducerer også nervøs irritabilitet.
Molybdæn fremmer den sunde absorption af jern i menneskekroppen. Det hjælper også med metabolismen af kulhydrater og lipider.
Cobalt er en meget vigtig del af vitamin B12-molekylet.
Jod er involveret i hormoner syntetiseret af skjoldbruskkirtlen.
Fluor styrker tænder og knogler og beskytter mod karies.
Vanadium beskytter mod kardiovaskulære angreb.
Sporelementer er de små skabere af balance i vores krop, og den bedste måde at få dem på er at spise en række tilstrækkelige mængder.
Anbefalede:
Kaloribomber, Der Er Farlige For Vores Helbred
Få mennesker kan modstå en portion pommes frites, men faktum er, at de og nogle andre lækre madvarer er farlige for vores helbred og er virkelige kaloribomber forstyrrer kosten. En ny undersøgelse har klassificeret de 7 mest skadelige fødevarer, hvis forbrug ikke kun skader din slanke figur og dit gode helbred.
Fordele Ved Tranebær Og Hvorfor Det Er Godt For Vores Helbred
Vidste du, at tranebær er godt for helbredet. Hvis ikke, skal du ikke bekymre dig, dette er en ny opdagelse. Det har ikke været kendt indtil videre tranebær at have sundhedsmæssige fordele, så her vil vi diskutere disse kvaliteter. Tranebær er små frugter, der vokser i bjergrige områder, for det meste i tempererede klimaer.
Fødevarer Rig På Fiber - Allierede Af Vores Helbred
Korn, bælgfrugter, frugt og grøntsager indeholder meget vigtige kostfibre. Ris, brød, hvidt mel, kemisk raffineret cellulose, der er indeholdt i forskellige typer sukker, er "døde" fødevarer set ud fra et ernæringsmæssigt synspunkt, da de har mistet meget af næringsstofferne i kornene.
Opmærksomhed! Vores Yndlingsfødevarer Taler For Vores Helbred
Vi har alle yndlingsfødevarer og smagvaner. Her er nogle fødevarer, hvis overdrevent forbrug kan tale til vores helbred: 1. Chokolade - ifølge forskning fra psykologer, på et ubevidst plan, ty vi til chokolade som en slags lettelse. Ifølge ernæringseksperter øges passionen for chokolade med kosten.
Fed Te Har Mange Fordele For Vores Helbred
Det er velkendt, at de fleste krydderier er gode kilder til antioxidanter. Nelliker er ikke anderledes og bør bestemt placeres blandt de bedste, hvis ikke helt øverst. I det væsentlige er det et krydderi, der er meget udbredt i asiatiske og nordeuropæiske retter.
