2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Sommeren er kommet, og spørgsmålet hvilken slags øl man skal drikke om sommervarmen bliver mere og mere relevant. For mange bulgarere kommer valget ned til de mærker, der traditionelt tilbydes i køleskabe i butikker, men der er også kendere af den mousserende drik, der foretrækker noget som dette.
Til kraftøl relativt lidt er stadig kendt. Du vil ikke se reklamer for dem på de sædvanlige kanaler, og hvad du lærer, er sandsynligvis enten fra sociale netværk eller hørt fra en elsket.
Kraftøl produceres i små bryggerier, og de fleste teknologiske processer udføres stadig manuelt af en lille kreds af mennesker.
I modsætning til masseøl, der er kendetegnet ved en relativt standard smag og farve, adskiller forskellige mærker kraftøl sig i aroma, farve, tæthed, smag og alkoholindhold.
Den gode nyhed for fans af den mousserende drink er, at vi også har flere bryggerier, der tilbyder boutiqueøl til kendere.
Du bør bestemt prøve Divo Pivo, produceret af det første mikrobryggeri i vores land i Sofia landsbyen Mramor. Vilde øl er en typisk let ale med en let bulgarsk smag.
Ølen er ret øl med en let bitter smag og en tør finish. Det er ufiltreret med sekundær gæring i flasken og et alkoholindhold på 4,5%.
For fans af den rigere smag er Ah! Red Ale, som er rødøl med mynte og Mursal te. Mint og Mursal te føles ganske udtalt i ølen og giver den en bestemt smag, som i kombination med den røde farve gør den unik. Lad os ikke glemme at nævne alkoholindholdet, som er 6,2%.
De, der ikke er særlig modige i øludfordringerne, foretrækker måske Glarus kraftøl. Det er en klassisk engelsk let ale, lavet af amerikansk og slovensk humle, der giver ølen en specifik let citrussmag. Malten giver det en karamelnote, og kombinationen af de to er simpelthen uimodståelig.
Opskriften på hvid storkøl holdes hemmelig. Det vides at være lavet af tre forskellige bayerske maltarter, to amerikanske humlesorter og belgisk gær.
Som et resultat af kombinationen findes der en stor boutiqueøl på markedet, topgæret øl med sekundær gæring i flasken. Skål!
Lucs øl er den ubestridte favorit til sommeren. Selvom den produceres efter belgisk teknologi, er ølen tættest på den bulgarske smag. Det produceres i byen Tryavna, og for at prøve det skal du tage derhen.
Årsagen til dette er, at drikken er frisk, ufiltreret, upasteuriseret og ustabiliseret øl, som skal drikkes inden for 72 timer efter produktionen.
Anbefalede:
Fem Fødevarer, Der Ikke Bør Spises Rå
Sund mad bliver i stigende grad en filosofi og livsstil for mange mennesker. Frisk og ren mad er et værdsat mål for befolkningen i byerne, hvor der for det meste tilbydes forarbejdet mad i de store fødekæder, fyldt med alle mulige skadelige ingredienser.
Populære Italienske Oste, Som Du Bør Prøve
Italiensk køkken er blevet populær over hele verden med sine mange typer pasta, forskellige pizzaer, lækre bruschettas og sidst men ikke mindst med sine kvalitetsoste. I forskellige regioner i Italien kan du prøve forskellige typer ost, som tilberedes på en typisk måde og kan kombineres med en række forskellige produkter.
De Fem Typer Spanske Oste, Du Skal Prøve
Spanien er måske ikke så berømt for sine oste som sin nordlige nabo Frankrig, men det skyldes bestemt mangel på markedsføring, hvilket er uheldigt, fordi iberierne producerer mejeriprodukter med smag. Spanske ostfremstillingstraditioner går tusinder af år tilbage.
De Fem Retter, Du Skal Prøve I Rom
Italiensk køkken er en af de bedste i verden. Landet er et slags kulinarisk paradis, og hver region kan prale af århundreder gamle kulinariske traditioner. Måske den mest majestætiske by i Italien - Rom, er berømt for sin strålende historie og arkitektur.
Franske Specialiteter, Som Du Bør Prøve I Paris
Franske kulinariske traditioner opstod for mange år siden i Paris. Den dag i dag tilbyder denne yndlingsby for turister alle en smag af det utrolige udvalg af specialiteter, der tilbydes bogstaveligt talt overalt. En interessant funktion i Paris er restauranterne.
